Lahana turşusu gelen harika bir aperatif çok hafif, iyi sindirilmiş ve hoş, ekşi bir tadı vardır. Aynı zamanda, bu salatanın mevcudiyeti hem hazırlık aşamasında hem de tedarikte reddedilemez. Lahana turşusu gelen lezzetli salata tarifleri daha fazla okuyun.
Lahana turşusu ile salata salata
maddeler:
- lahana turşusu - 200 g;
- pancar - 1 adet;
- konserve yeşil bezelye - 80-100 g;
- patates - 1 adet;
- salata soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
Kök bitkileri dikkatle ve biz ayrı ayrı kaynarız. Soğutulmuş kökler temizlenir ve küpler halinde kesilir. Soğan halkaları veya küpler halinde doğrayın. Bıldırcın lahanası sıkın ve hazırlanmış sebzelerle birlikte salata kasesine koyun. Konserve bezelye salatayı ekliyoruz. Sirke, bitkisel yağla çırpma teli, tuz ve karabiber ekleyerek yendi. Salata sosu doldurun ve karıştırın.
Lahana turşusu ile salata tarifi
maddeler:
- elma - 1 adet;
- limon suyu;
- lahana turşusu - 250 g;
- kızılcık - 30 g;
- yeşillikler - tadı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- tuz.
hazırlık
Elmalar soyulur ve limon suyu ile serpilir, böylece zamanla kararmaz. Yeşilleri ezin. Elma, kızılcık, otlar ve mevsim salatalarını lahana, yağ, şeker ve tuzla karıştırıyoruz.
Lahana turşusu ile salatası "Yengeç"
maddeler:
- lahana turşusu - 200 g;
- yengeç çubukları - 200 g;
- konserve mısır - 1 tencere;
- yumurta - 2 adet;
- mayonez - tatmak için;
- tuz, biber - tadı;
- yeşillik.
hazırlık
Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Benzer şekilde, yengeç çubuklarını doğrayın. Ekşi lahana sıkılmış ve hazırlanan tüm malzemelerle karıştırılmıştır. Salataya yeşillik ekleyip, mayonez ile süslüyoruz. Servis yapmadan önce salatanın soğumasını bekleyin.
Lahana turşusu ile patates salatası
maddeler:
- lahana turşusu - 220 g;
- patates - 2 adet;
- mantarlar - 150-200 g;
- soğan - 1 adet.
- tuz, şeker - tadı;
- bitkisel yağ;
- yeşillik.
hazırlık
Mantarlar tamamen kesilinceye kadar tabaklar halinde kesilmiş ve sebze yağında kızartılmış, mevsim hatırlanmalıdır. Altın rengi olana kadar soğanları ayırın. Patatesleri üniformalarda kaynatıyoruz, serin ve temiziz. Soyulmuş yumrular küpler halinde kesilmiş ve bir salata kasesine konulmuştur. Patatesleri soğan, mantar ve lahana, 2 çorba kaşığı tereyağlı salata ve mevsimine tuz ve şekerle karıştırın. Servis etmeden önce, salatayı taze otlar ile süsleyelim.
Lahana turşusu gelen lezzetli salata
Lahana turşusu salatalarının en yüksek fiyat kategorisinde olmayan yemekler olduğunu söylemek zor ama yine de pek çok kişi tarafından çok seviliyor ve kural olarak sıklıkla şenlik sofralarında popülerlik kazanıyor. Aşağıdaki tariflerden salata, misafirlerin sürpriz bir ziyareti sırasında size yardımcı olacak bu bütçe yemeklerinden sadece biri olacaktır.
maddeler:
- lahana turşusu - 250 g;
- kuru üzüm - 1 avuç;
- 1/2 limon suyu;
- elma - 1 adet;
- beyaz üzüm - 150 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
Elmalar temizlenir, çekirdek alınır ve şeritler halinde kesilir. Elmaları limon suyuyla serpin, böylece koyulaşmaz. Kuru üzüm, kaynar su ile buğulanmış ve meyvelerin ne kadar kuru olduğuna bağlı olarak 5-10 dakika bekletin. Beyaz üzümler kemiklerden temizlenir. Kvasshenuyu lahanası fazla meyve suyundan sıkılıp salata kasesine konulur. Bir elma, üzüm ve kuru üzüm ile lahanaları karıştırıp, salataları yağla sulandırıp, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Servis etmeden önce, salatanın biraz soğumasını bekleyin.