Lor güveçin şeklini korumak için çeşitli malzemeler: un, nişasta veya irmik. Ve eğer ilk iki problemi kullanmazsa, mango karışımına eklemeden önce, en azından yarım saat kadar şişmeye bırakılmalı, çanak aceleyle hazırlanırken ellere geçmez. Manga olmadan lor güveç hazırlanması hakkında daha fazla konuşacağız.
Manga olmadan yemyeşil lor güveç - tarifi
Popüler bir peynirli kek olarak adlandırılan güveç için en temel tarifi ile başlayalım. Bu peynirli kek , sadece dört bileşenle ve tadı için her türlü lezzetle hazırlanır ve inanılmaz derecede hassastır. Tüm aileyi doldurabilecek ideal bir kahvaltı.
maddeler:
- süzme peynir - 1,2 kg;
- toz şeker - 165 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 45 g.
hazırlık
Güveç hazırlamak için yumuşak ve yağlı bir süzme peynir almak en iyisidir, bu yüzden malzemelerin geri kalanı ile homojen bir kütleye kolayca girer. Yazlık peyniri karıştırıcının kasesine aktarın, birkaç yumurtayı çırpın, tatlandırıcıya dökün ve bir karıştırıcı ile çırpın. Elde edilen karışım, örneğin vanilya özü gibi bir şekerleme kokusu ile desteklenebilir ve bunu sadece böyle bırakabilirsiniz. Unu dökün ve malzemeleri karıştırın. Lor güvecinin tabanını yağlı bir fırın tepsisine dökün ve her şeyi bir saat önceden 180 derecelik fırına koyun.
Fırında manga olmadan lezzetli lor güveç
Bir curd güveç ihale ve kremsi yapmak istiyorum, daha sonra krem peynir ya da maksimum yağ içeriği ekşi krema ile normal süzme peynir birleştirmeye çalışın. Hazır karışımı karıştırın ve porsiyonlama kalıplarında pişirin ve daha sonra kraker veya meyve ile servis yapın.
maddeler:
- süzme peynir - 425 g;
- krem peynir - 110 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 45 g;
- pudra şekeri - 60 g.
hazırlık
Süzme peynirini ve krem peynirini homojen bir macun haline getirin. Sonra birkaç yumurtayı döverek pudra şekerine koyun. Unu ekleyip çırpmayı tekrarlayın, tüm karışımda topaksız olarak dağıtın. Lor kütlesini kalıplara dökün ve 18-20 dakika boyunca önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun. Hazır sinyalden sonra ızgara kalıplarını, ikramların tepesinin bir allık ile parlamasını sağlayın.
Manga olmadan elma ile süzme peynir güveç
Pişmiş lezzetin tadını çeşitlendirmek için herhangi bir taze meyve kullanabilirsiniz. En yaygın sonbahar meyvesi olan elmayı tercih etmeye karar verdik - elma.
maddeler:
- süzme peynir - 320 g;
- yoğurt - 210 ml;
- yumurtalar - 4 adet;
- toz şeker - 120 g;
- elma - 80 g;
- mısır nişastası - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- iki limon kabuğu.
Hazırlık >
Süzme peynirini, yumurtaları ve yoğurdu homojen bir karışım haline getirin. Orada, şekere dökün, nişastalı ve malzemeleri tekrar çırpın. Narenciye kabuğu ve soyulmuş elma dilimlerini ekleyin. Güveç karışımını bir kalıba dökün ve 180 derecede bir saat pişirmeye bırakın.
Mangalsız süzme peynirli güveç, çoklu kanalda yapılabilir, bunun için "Pişirme" modunu ayarlamak yeterlidir, zaman otomatik olarak ayarlanacaktır.
Bir manga olmadan tatlı bir lor güveç nasıl hazırlanır?
maddeler:
- süzme peynir - 265 g;
- krem - 45 mi;
- yumurta - 1 adet;
- bir limon kabuğu;
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- bir kekik dalı;
- zeytinyağı - 25 ml.
hazırlık
Yumurtayı lor ve krema ile homojen bir karışım haline getirin. Sarımsak karanfil göz atın ve kekik yaprakları, limon kabuğu rendesi ve tereyağı ile birlikte gelecekteki güveçte ekleyin. Karışımı bir kalıba dökün ve fırına 180 derece ısıtın. 20 dakika sonra tadım yapmaya başlayabilir, buna ek olarak güveç ekmeği krutonları ekleyebilirsiniz.