Mangenin lapası yararlı ve lezzetli bir yemektir, ancak tüm bebekler bunu sevmez, birçok anne her kaşık için sabah "savaşları" ile iyi tanınır. Böyle kaprisli insanları beslemek için mükemmel bir yol inanılmaz lezzetli manna bitleri olacak. Onları hem dünkü yulaf lapasının kalıntılarından hem de taze hazırlanmışlardan çok kolay bir şekilde pişirin.
İrmik nasıl pişirilir?
Lezzetli küçük manga parçaları yapmak için sadece irmik, süt ve şekere ihtiyacınız vardır. Kissel ile kuru üzüm, kuru meyve, havuç, süzme peynir, çok lezzetli bir tarifle tamamlayabilirsiniz. Hem tavada hem de fırında kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanın. Şekersiz olanları yapabilir, daha az şeker koyabilirsiniz. Deneyimli şeflerden yemek pişirmenin birkaç sırrı:
- Yulaf lapası olmadan topak yapmak için, kaynar süt, ince bir damlama ile dökümü dökmek gerekir. Aynı zamanda, sıvıyı saat yönünde karıştırın. Sürekli karıştırarak, kalınlaşana kadar 3-5 dakika pişirin.
- Islak ellerle irmik lapası şeklindeki boncuklar, daha sonra karışım yapışmaz. Kalınlık - 1,5 mm'den fazla olmamalıdır, böylece iyice kızartılır. Toplar şeklinde oluşturulabilir.
- Yağ, pişirildikten birkaç dakika sonra püre eklenir. Kuru üzüm, süzme peynir ve diğer malzemeler - sadece soğuduğunda.
- Yumurtaları dökmeden önce, çırpma tenceresine dökerek, yulaf lapası karıştırın.
- Yulaf lapası çok kalın ya da topaklarla çıkmışsa, karışımın bir karıştırıcıda dövülmesiyle manna bitos depolanabilir.
- Eğer süzme peynir eklerseniz - tadı kızarmış sebzeler sığacak tatlı olarak, çanak daha narin olacak.
Manik boncuklar - bir tavada bir tarif
Bunu yapmanın en hızlı yolu, kızartmadan önce, bir tavada irmik lapasının parçalarını yapmak, un, ekmek kırıntıları veya kuru bir mangada pişirilir. Bitkisel ve tereyağını pişirebilirsin, esas olan, ilkinin kokusu olmaması. Geleneksel yiyecekler ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile servis edilir.
Malzemeler :
- süt - 300 ml;
- manga - 7 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
- İrmik lapasını pişir. Kaynayan bir sütte, bir mango ve şeker karışımı dökün, kalıncaya kadar ateşte tutun. Havalı, yumurtayı karıştır, karıştır.
- Form manna bitleri, un içinde yuvarlayın.
- Altın kahveye kadar kızartın.
Kissel ile manik boncuk - tarifi
Jöle ile çok popüler manna bitovki, ayrı olarak hazırlanmalıdır. Bu tarif için tabana pirinç, darı veya yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Karışımı homojen hale getirmek için, bir karıştırıcı ile çırpılır. Kızartma işleminden sonra, ilk önce yağın istiflenmesi için kağıt peçeteye koyulur.
Malzemeler :
- manga - 7 yemek kaşığı. kaşık;
- Süt - 0,5 litre;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 50 g;
- yumurta - 1 adet;
- meyveler - 1 bardak;
- su - 1 bardak;
- tereyağı - 50 g;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Yulaf lapası, serin.
- Jöle kaynatın su için, meyveleri ve şekeri koyun. Soğuk suda, seyreltik nişasta, bir içki içine dökün. Kalınlaşana kadar birkaç dakika bekletin.
- Soğutulmuş lapanın içinde yumurta dökün, karıştırın. Tığ işi küçük orospu yumağı yapmak için karışımı bir karıştırıcıyla karıştırın.
- Form kek veya topları, altın kahverengi kadar kızartın.
Manik fasulye fırında - tarifi
Zaman varsa , fırında manna bitleri yapmak daha iyidir , daha sonra yumuşak ve gürleşir. Bir versiyonu var, sözde bu yemek becerikli aşçılar tarafından icat edildi, böylece dünkü karmaşayı atmak için değil. Ve buradaki paylaşım ve hakikat, çünkü anaokullarında böyle bir kahvaltı genellikle yeni yürümeye başlayan çocuklar için menüde bulunur.
Malzemeler :
- manga - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilin - 1 poşet;
- Süt - 0,5 litre;
- yumurtalar - 1 adet;
- şeker - 50 g;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kurutulmuş kiraz veya hindistancevizi talaşı - 1-2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Kalın bir lapayı kaynatın, serin.
- Yumurtayı, un ve vanilyayı, kurutulmuş kirazları koyun, iyice karıştırın.
- Pişirme kalıpları koyun, hindistancevizi talaşı serpin.
- Sıcak bir fırında pişirin, koyu kahverengi bir kahve görünene kadar 180 derece ısıtın.
Manga ile havuç
Bir mangodan daha az olmamakla birlikte, havuç bir çocuğun organizması için faydalıdır, beta-karoten içeren bir çok A vitamini ve hemoglobini artıran B vitamini vardır. Havuç ısıl işlem sırasında özelliklerini kaybetmeyen birkaç sebzeden biridir, bu yüzden havuç ve mango bitleri gibi bir tarifi not almaya değer.
Malzemeler :
- havuç - 600 g;
- manga - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Havuç neredeyse pişirilene kadar kaynatın. Havalı, rendeleyin.
- Şeker ve mango ekleyin, karıştırın.
- Küçük kroketler oluşturmak için manga veya un içinde yuvarlayın.
- Altın rengi olana kadar kızartın, ardından 10 dakika daha küçük bir ateşte tutun.
Mania bitleri, anaokulunda olduğu gibi
Anaokulunda olduğu gibi, manga gibi küçük parçalar hazırlayın - birçok yetişkinin hayali, genellikle genç anneler bu tarifi geri almaya çalışıyorlar. Ve ana sırrı - yumuşak bir kabuk ile birleştiğinde, yumuşak bir manga ile benzersiz bir tat oluşturur. Böyle bir etki elde etmek için, ekmek kırıntılarına manna pirzola yuvarlarsanız, kolaydır.
Malzemeler :
- irmik - 0,5 bardak;
- süt - 0, 5 litre;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
- Kalın bir yulaf lapası, bir kaşık yapmak için kıvamlı kaynatın. Soğutun.
- Sıcak bir karışımda, yumurtayı sürün, karıştırın.
- Topları şekillendirin, ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın.
- 5 dakika boyunca her tarafta kızartın.
- Onları rendelenmiş meyvelerle servis ediyorsanız, Manny çocuklar gibi lezzetli küçük parçalar.
Manga ile süzme peynir parçaları
Süzme peyniriyle birleştirmek yararlı olacaktır, çünkü bu ürün bebeğin kemik sistemi için çok gerekli olan bir çok kalsine sahiptir. Laktik asit bakterileri, kalsiyum ve fosforun hızlı emilimine katkıda bulunur, antibakteriyel maddeler bağırsak mikroflorasını normalleştirir. Haşhaş tohumu eklediğinizde , süzme peynir ve manga taytları çok daha lezzetli olacak.
Malzemeler :
- süt - 2 bardak;
- manka - 1 bardak;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- süzme peynir - 200 g;
- haşhaş - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Kalın lapası pişirin, sakin ol.
- Süzme peynir ve haşhaş tohumu, yumurta, karıştırın.
- Manna peyniri biti elde etmek için, bir tavaya veya bir çift kazanın kafesine koyun.
- Kavurma için unda yuvarlamanız gerekir, altın kahveye kadar kızartın. Eğer bir çift kazanda pişirirseniz, pasifleştirmeye gerek yoktur, 15 dakika hazırlanır.
Manna külotu
Yumurtalara alerjisi olan çocuklar için kahvaltıda mükemmel bir yem, yumurtasız manik boncuk olacaktır. Karışımı parçalara ayırmamak için ıslanmış irmiği alın. Bunu yapmak için, 10 dakika krup için tava sütü ve su, pelet içine dökün. Ateşe koymadan önce iyice çalkalayın ve sürekli karıştırarak, kaynatma işleminden sonraki süre 3 dakikadır.
Malzemeler :
- süt - 3 bardak;
- su - 2 bardak;
- manka - 1 bardak;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Püresini ıslanmış mankadan hazırlayın, pişirirken hemen şeker ekleyin. Soğutun.
- Jöleyi kaynatın.
- Kör biti, unla yuvarlan.
- Altın kahveye kadar kızartın.