Funchoza - Asya mutfağının bir tarifi, yemek pişirme kolaylığı ve mükemmel tat özellikleriyle rüşvet veriyor. Bunu uygulamak için, önce özel bir mağaza veya büyük bir süpermarketi ziyaret etmeniz ve ek bileşenlere ek olarak, fasülyeden "cam" erişte satın almanız gerekir.
Bir fecco nasıl hazırlanır?
Mantarlardan gelen yemekler, etkileyici bir besin değeri ve aslanın vitaminlerin payı ile uygun preparatla maksimum korunan elementlerin içeriği ile karakterizedir. Sayısız tarifin her biri, yiyeceklerin tasarımına devam etmeden önce öğrenilmesi gereken, ayırt edici özellikler ve bunları birleştiren ortak kurallara sahiptir.
- Kalınlığı 0.5 mm'den az olan fuşya erişteleri 5 dakika kaynar su ile dökülür, daha sonra soğuk su ile yıkanır ve reçete ile hazırlanan malzemelerin geri kalanı ile karıştırılır. Bir seçenek olarak, bu tür funchozu 30-40 dakika soğuk suda ıslatın.
- Satın aldığınız erişte kalınlığı 0,5 mm'den fazla ise, 3-4 dakika kaynatılır, sonra bir kevgir içine dökülür ve buzlu su ile durulanır.
- Dışkıyı önlemek için, ıslandığında veya pişirildiğinde, suya biraz bitkisel yağ eklenir.
Sebzeli Funchosa - tarifi
Mantarı düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı bilmiyorsanız, yapılması gereken ilk varyasyon sebze içeren bir yemektir. Bu performansta, atıştırmalık düşük kalorili içeriğe sahiptir ve akşam yemeği için servis etseniz bile rakamı incitmez. Ana şey, bitkisel malzemeleri düzgün bir şekilde rafine erişteler ile uyumlu olacak şekilde doğramaktır.
maddeler:
- fukoza - 300 g;
- havuç - 300 g;
- salatalık - 2 adet;
- Bulgar kırmızı biber - 2 adet.
- sarımsak - 2 diş;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Hazırlık, sebze hazırlık ile başlar: havuç ve salatalık dilimleri, daha sonra saman ile parçalayın.
- Benzer şekilde biberleri doğrayın.
- Sebze kütlesini tavada yarısına kadar pişirin.
- Kaynar su erişte 5 dakika bekletin, bir elek içine dökün, sebze ile birleştirin.
- Sarımsak ve diğer malzemeleri ekleyin.
Karides ile Funchoso - tarifi
Tarifi aşağıda belirtilen Funchoza, katılımlarıyla formüle edildiği gibi, karides hayranlarına hitap edecek. İstenirse, çanak bileşimi yumuşak olana kadar sebze yağında kavrulmuş sebzeler ekleyerek genişletilebilir: kabak, dolmalık biber, havuç veya mantar. Sadece 10-15 dakika geçirdikten sonra 4 kişilik bir yemek yapabilirsiniz.
maddeler:
- fachoza - 150 g;
- karides - 400 g;
- sarımsak - 2-3 diş;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- biber, otlar.
hazırlık
- Soyulmuş karides yağda kızartın, sarımsak, soya sosu ekleyin, karıştırın ve ateşten alın.
- Funchozu ıslatılmış, soğuk suyla yıkanmış ve karideslere yayılmıştır.
- Çok fazla biber ve otlar kazın.
- 5-10 dakika sonra, karidesli mantar infüze edilir ve hazırlanır.
Tavuk ve sebze ile Funchos - tarifi
Daha besleyici ve besleyici, tavuk ve sebzeli mantardır. Çanak hazırlamak için hazır olana kadar tavuk ve sebzelerin pişirildiği bir wok veya derin bir tavaya ihtiyacınız olacak ve son aşamada eriştelerle karıştırılacaksınız. Dört porsiyon meze işleme süreci yarım saatten fazla sürmez.
maddeler:
- fachoza - 150 g;
- tavuk filetosu - 200 g;
- havuç, tatlı biber ve pırasa - 1 adet.
- sarımsak - 1 diş;
- yeşil soğan - 1 demet;
- yağ - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- dereotu - 3 dal;
- tuz, biber, zencefil, susam.
hazırlık
- Pırasa ve sarımsak 2 dakika boyunca kızartın.
- Tavuk koydu kahverengi
- Biber ve havuç ekleyin, 10 dakika kızartın.
- Yeşil soğanlar, baharatlar, 2 dakika kadar ısındılar, ıslatılmış dışkı ile karıştırın.
Etli Funchoza
Tarifi aşağıda sunulan Funchoza, soya sosuyla ıslatılmış, ince çöreklerle önceden rendelenen sığır eti ile hazırlanır. İşlemi kolaylaştırmak için, hamur hafifçe dondurulur. Turp ve havuç ekleyerek daha dengeli bir tat elde edilir ve püskürme zencefil ve sarımsak ekleyecektir.
maddeler:
- fachoza - 100 g;
- sığır filetosu - 300 g;
- turp yeşil ve havuç - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- rendelenmiş kök - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Kesilmiş sığır eti 1 saat soya sosuyla ıslatılır, daha sonra bir elek üzerine atılır ve süzülür.
- 10 dakika boyunca wok etindeki yağda kızartın, sebzeleri ve baharatları koyun, kalan sosu dökün ve sessiz bir ateşte 10 dakika boyunca güveyin.
- Erişteleri ıslatın ve kızartmaya ekleyin.
- Sığır eti ile böyle bir dışkı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Mantarlı Funchoza
Funchoza, sadece 30 dakika içinde gerçekleştirilebilecek basit bir reçete, alışılmadık derecede iştah açıcı ve dolu. Etki, taze veya dondurulmuş mantarların kullanımıyla, unutulmaz bir tat ve aroma veren ile elde edilir. Orman mantarlarının kullanılması tercih edilir, ancak yokluğunda ve almak da mümkündür.
maddeler:
- fachoza - 200 g;
- haşlanmış mantarlar - 500 g;
- Bulgar biberi, havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 3 diş;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yağ - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Sebze kızartma sebzelerinde mantar ekleyin ve 10 dakika bekleyin.
- Sarımsak serpin, soya sosu dökün, 3 dakika ısıtın.
- Erişteleri ıslatın.
- Servis yapmadan önce mantarları mantarlarla ve sebzelerle karıştırıp, baharatla karıştırır.
Deniz ürünleri ile Funchoza - tarifi
Deniz ürünleri ile doğru pişirilmiş füme, diyet masası için vazgeçilmez bir yemektir. Orta derecede bir kalori miktarı ve etkileyici miktarda gerekli vitamin ve değerli elementler vücuda şekilden zarar vermeden paha biçilmez bir fayda getirecektir. 4 porsiyon atıştırmalık oluşturma süreci 30 dakika sürmektedir.
maddeler:
- fachoza - 200 g;
- deniz ürünleri (mix) - 400 g;
- petrol - 100 g;
- pırasa - 100 g;
- soya sosu - 150 mi;
- yağ - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, yeşil soğan.
hazırlık
- Yağda kızartılmış pırasa ve mantarlar.
- Deniz mahsulleri koyun, hazır olana kadar kızartın, soya sosu dökün.
- Kızartma tavasının içeriğini hazırlayın, ıslatılmış noodle ile karıştırın ve servis edin, yeşil soğanları serpin.
Mantar ve sebze salatası
Bir sonraki yemeği süslemek ve bir sobaya gerek yok. İştah açıcı salata şeklinde erişte ve taze sebzelerden yapılır. Bu durumda fukhozy için doldurma sadece soya sosu, bitkisel yağ ve sirke içerir. Bununla birlikte, bileşimi çeşitli baharatlar ve Asya baharatları eklenerek genişletilebilir.
maddeler:
- fachoza - 150 g;
- havuç - 150 g;
- taze salatalık - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- sarımsak - 1 diş;
- zeytinyağı - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
- sirke - ½ st. kaşık;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Erişte ıslatın, durulayın, boşaltın.
- Sebzeler elleriyle yoğurma, payet ile parçaladı.
- Erişte ve sebze kütlesini birleştirin, giyinme, sarımsak, domates ekleyin, karıştırın.
Korece Funchoza - tarifi
Aşağıda tarif edilen basit bir tarif olan Funchoza, Kore mutfağının kendine özgü tadı ve aromasına sahiptir. Bu etki, kişniş, kırmızı biber, susam yağı ve sarımsak gibi bileşenlerin doldurulmasında zorunlu mevcudiyet nedeniyle elde edilir. Genel kompozisyonda, bileşenler benzersiz bir Asya dokunuşu yaratır.
maddeler:
- fachoza - 200 g;
- havuç - 200 g;
- salatalık - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- sarımsak - 2 diş;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- pirinç sirkesi - 2/3 yemek kaşığı. kaşık;
- susam yağı - 2-3 damla;
- kişniş ve kırmızı biber - bir çimdik;
- tuz, karabiber, şeker, yeşillikler.
hazırlık
- Havuçlar ve salatalıklar, şeritler halinde biber kesip, Koreli havuçlar için bir rende rendelediler.
- Sarımsak ekleyin, yeniden doldurmak için malzemeler, karıştırın, 2 saat bekletin.
- Islatılmış erişte ile sebze kitle birleştirin.
- Korece fachoza servis etmeden önce , otlar serpilir.
Mantarlı Çorba
Ardından, akşam yemeği için ilk kez bir fecco nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Bu sıcak kullanımdan hemen önce hazırlanır ve daha sonra için ayrılmayın. Aksi halde, erişteler aşırı derecede ıslanacak ve tadın tadını bozacak tatsız bir yulaf haline dönüşecektir. Tavuk filetosu yerine, dondurulmuş ve inceltilmiş olan domuz eti veya dana eti kullanabilirsiniz.
maddeler:
- su - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- tavuk filetosu - 200 g;
- lahana pekin - ¼ kafa
- yeşil soğan - 1 demet;
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- zencefil - 10 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Yağda kızartılmış filetolar, lahana ilave edilir, kahverengi.
- Kaynar suyu doldurun, 10 dakika pişirin.
- Erişte ve diğer malzemeleri yatırın, soğumaya bırakın.