Nachos, sıradan patates cipslerinden çok daha yoğundur, çünkü çanağın kıvamında ani değişiklikler olmadan çeşitli eklemelerle kolayca pişirilebilirler. Çok miktarda sos ve dolgulu mısır cipsi bir kısmı her partide en iyi muamele olacaktır ve olası tüm dolguların çeşitliliği nachos çipleri için tarifleri çeşitlendirir ve her tercihine göre adapte edilebilir.
Nachos - evde bir tarif
Tarifin bu varyasyonunda, mısır cipsi şirketi sebze ve peynirle kıyılmış et karışımı oluşturacaktır.
maddeler:
- cips cips - 300 g;
- sarımsak - 1 diş;
- turşu tatlı biber - 145 g;
- kıyma - 180 g;
- mor soğan - 45 g;
- sıcak biber - tadı;
- kırmızı biber (toz) - 2 çay kaşığı.
- rendelenmiş peynir - 210 g.
hazırlık
Soğan parçalarını çözmek için önceden ısıtılmış yağı kullanın, sonra kıyma etine kızartın ve tamamen pişirin. En sonunda, doğranmış sarımsakları koyun, eti kırmızı biber ve acı biberle karıştırın. Kavrulmuş eti doğranmış tatlı biberle birleştirin ve etin doldurulmasını bir pişirme tabağına önceden yerleştirilmiş nachos yongaları üzerine dağıtın. Nachos'u peynirle serpin ve 10 dakika boyunca 200 derecelik fırında önceden ısıtılmış olarak bırakın.
Fırında cips cips tarifi
maddeler:
- kıyma - 260 g;
- cips cips - 370 g;
- domates - 180 g;
- avokado - 2 adet;
- konserve fasulye - 155 g;
- rendelenmiş peynir - 115 g;
- bir avuç dolusu yeşil soğan.
hazırlık
Kıyma kıyma ve kızarıncaya kadar kızartın. Domates ve avokado, küplere bölüp, konserve fasülyelerden bir teneke fazla sıvı akıtıyor. Nachos'u pişirme tabağına dağıtın, kıyma düzenleyin, salsa ile dökün, tüm peynirleri serpin ve sebzeleri yukarıdan yayarak açın. Peyniri tamamen eriyene kadar ızgarayı pişirin ve servis yapmadan önce yeşillik serpin.
Nachos mısır cipsi - fırında tarifi
Süpermarketlerimizde hazır nachosun yaygın yaygınlığı olmamasından dolayı, birçok kişi tarifi pita ekmeğinden nachos kullanarak adapte etmeyi tercih etmektedir. Otantik tarifinden yola çıkmaya karar verirseniz, en yoğun ve iyi kurutulmuş lavaşları kullanmanın en iyisi olduğunu düşünün, aksi takdirde yemek sadece parçalanacaktır.
maddeler:
- acı biber - tadı;
- öğütülmüş kimyon - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 1 diş;
- keskin sosisler - 175 g;
- soğan - 65 g;
- rendelenmiş peynir - 115 g;
- domates sosu - 65 ml;
- mısır cipsi;
- yumurtalar - 4 adet.
hazırlık
Keskin sosisleri soğanla kızartın ve her şeyi domates sosuyla birleştirin. Sosu, kimyon ve acı biber ile karıştırın, sarımsak ekleyin. Sosisleri fırında pişirilen cipslerin üzerine sosu dağıtın ve daha sonra peyniri serpin ve üstüne 4 yumurta yeyin. Yumurta beyazları tam olarak ayarlanana kadar kalıbın altında ızgarada kalmasını sağlayın.
Meksika cips cips - peynir ile tarifi
maddeler:
- zeytinyağı - 15 ml;
- mor soğan - 65 g;
- haşlanmış tavuk eti - 115 g;
- barbekü sosu - 210 ml;
- mısır cipsi - 140 g;
- rendelenmiş peynir - 2 adet;
- yeşil kişniş bir avuç.
hazırlık
Isıtılmış yağ üzerinde, mor soğan parçalarını saklayın ve doğranmış tavuğu ekleyin. Her şeyi barbekü sosuyla karıştırın ve mısır cipsi üzerine yayın. Yemeği rendelenmiş peynirle serpin ve tamamen eriyene kadar ızgara altında gönder. Bitmiş çanak, kişniş yeşilliklerini tamamlar. İstenirse, nachosun bir kısmına ek olarak ekşi krema da servis edilebilir.