Tatlı bir pasta pastası, içten sevgilileri lezzetli bir tatlıyla tatmanıza yardımcı olacaktır. Bir incelik yapmak bir zevktir, tüm süreç yarım saatten fazla ve emzirmek için birkaç dakika sürecektir. Böylesine heyecan verici bir iş için, çocukları güvenle bağlayabilir, kendi elleriyle orijinal tatlılar yaratmaya ilgi duyacaklar.
Ev yapımı hamur işi kek
Kural olarak, kurabiyelerden pişirmeden yapılan kurabiyeler, bu meşgul ev kadınları sevinir ama sevinir. Lezzetleri hazırlamak için birçok yemek tarifi vardır ve en acil olanlar kurutulmuş veya eskiden çerezlerin kullanıldığı yerler olacaktır.
- Kurabiye çerezlerinden yapılan en basit kek, doğranmış ürünlerden elde edilebilen kremsi bir tabakaya sahip bir çeşittir: ekşi krema, lor kütlesi, krem.
- Savoyardi çerezlerinden ünlü kek "Tiramisu" - bir katman için kahve ve mascarpone ihtiyacınız olacak.
- Sovyet döneminden bu yana çoğu tatlıya tanıdık en popüler lezzetler - "Patates" ve çikolata sosisi.
- Anthill kuru bisküvilerden yapılmış, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt içine batırılmış bir pastadır.
- Binder, muhallebi, eritilmiş tereyağı, çikolata veya kalın karamel şurubu, ufalanmış kurabiyeler için bağlayıcı bir bileşen olarak kullanılabilir.
Çerezlerden nasıl bir pasta "Patates" yapmak için?
Evdeki kurabiyelerden en kolay "Patates" kekini hazırlayın ve çocuk şunları hazırlayabilir: ona hazırlanan malzemeleri verin ve etrafta karışıklık yaratın, toplar, sosisler yapın ve tatlı kakao tozu içinde ekmeklendirin. Bu süreç çok heyecan verici, ve sonra çocuk bu inceliği büyük bir zevkle yiyecek.
maddeler:
- kurabiyeler - 500 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 b.
- yumuşak yağ - 200 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.
- kakao - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın.
- Çerezleri bir karıştırıcı ile küçük bir parça halinde durulayın.
- Her iki kütleyi birleştirin, hamur yoğurun.
- Bir parça üzerinde kıstırma, pastadan "Patates" kekini kalıplayın.
- Şeker ve kakao karışımı içinde süzün.
Pastalar "Sosis" dan kurabiyeler
Kurabiye ve kakaolu kek "Sosis" - çikolata lezzetleri hazırlanması en basit sürümüdür. Daha orijinal bir tat için, önceden kuru bir tavada kurutulan ezilmiş fındık eklemeniz gerekir. Klasik kompozisyonda daha doygun bir tat için, koyu çikolata ekleyin - eriyecek bir parça ve biraz da tabana atılır.
maddeler:
- kakao - 75 g;
- yağ - 100 g;
- şeker - 150 g;
- ezilmiş fındık - 70 g;
- kurabiyeler - 150 g;
- eritilmiş çikolata - 100 g;
- çikolata ezilmiş veya damla - 50 g.
hazırlık
- Çerezleri küçük parçalara (ekmek kırıntılarına değil) püre haline getirin, fındık ve doğranmış çikolatayı birleştirin.
- Kakao ve şekeri dökün, karıştırın.
- Tereyağı ve çikolatayı eritin, karaciğere dökün, karıştırın.
- Kabı parşömene koyun, sıkıca "sosis" yeyin, 5 saat buzdolabına koyun.
Kek "Anthill" - çerezlerden yemek tarifi
Madly sadece kurabiye "Anthill" pasta hazırlanıyor, hazırlık 10 dakika ve yaklaşık yarım saat boyunca emprenye olacak. Pastayı çocuklara emanet edin ve herhangi bir şekilde süsleyin: serpme, çikolata parçaları veya sır. Bir kuru taze bisküvi alırsanız klasik "pişmiş" incelik tadı çok farklı olmayacaktır.
maddeler:
- kurabiyeler - 350 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 b.
- tereyağı - 150 g;
- ezilmiş fındık - 1 avuç dolusu.
hazırlık
- Kurabiye parçalarını, fındıkla karıştırın.
- Tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütleri birleştirin.
- Topları oluşturmak için ellerle nemlendirilmiş iki karışımı karıştırın. Vasiyetle süsleyin.
Süzme peynir ile kurabiye yapılmış "Cottage" Cake
Basit bir pasta ve süzme peynir yapmak için tarifin önerileri orijinaline yardımcı olacaktır. Seçeneğin kendine özgü özelliği, bir kurabiyenin içindeki bir "kurabiyenin", içinde narin bir krema ile oluşmasıdır. Bir meyvenin içinde bir değişiklik yapmak için, meyveler ve meyveler şeklinde bir "sürpriz" kurabilirsiniz, bu durumda marmelat olacaktır. Malzemeler 2 kek içindir.
maddeler:
- kurabiyeler - 24 adet.
- süzme peynir - 300 g;
- şeker - 50 g;
- marmelat çok renkli - 150 g;
- süt - 150 ml;
- çikolata - 100 g.
hazırlık
- Süzme peynirini şekerle karıştırın, marmelat ile karıştırın.
- Daldırma sütünü pişirin, 6 tabakanın 1 tabakasını yerleştirin. (1 porsiyon).
- Kremayla cömertçe yağlayın.
- Islak kurabiyelerin ikinci tabakasını yerleştirin.
- Bir "ev" oluşturan, 2 kenarları kaldırın.
- Eritilmiş çikolata ile süsleyin, marmelat ile süsleyin, 3-4 saat soğukta yıkayın.
Kurabiye "Minutka" kek - tarifi
Kurabiyelerden yapılan "Minutka" adlı kek, çocukları çok memnun edecek bir inceliktir. Aslında, bu aynı "Patates", sadece bir muamele ile süslenmiş çok orijinal. Fikri uygulamak için eritilmiş çikolataya ve çok renkli bir pudra ihtiyacınız olacak. Pastanın içinde, fındık, bir parça çikolata veya marmelatı saklayabilirsiniz.
maddeler:
- kurabiyeler - 400 g;
- tereyağı - 100 g;
- çikolata - 150 g;
- fındık - 1 avuç;
- renkli şeker tozu.
hazırlık
- Kurabiyeleri bir parça halinde ezin, eritilmiş tereyağıyla karıştırın.
- Topları hamurun içerisine yuvarlayın ve somunun içine koyun.
- Erimiş çikolatanın içine dalmak için bir şiş üzerine yapışmak.
- Bir serpin rulo, dondurmak için 1 saat bekletin.
Kek "Hedgehogs" - çerezlerden yemek tarifi
Kek "Hedgehogs" çerezleri orijinal ve delice tatlı bir incelik ile çocukları memnun etmek için iyi ve hızlı bir yoludur. Temel olarak taze bisküvi bisküvisi seçmek daha iyidir, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı karışımı ile ıslatın. Sır, krema ve kakaodan pişirilebilir veya eritilmiş çikolataya uygulanabilir. Gofretleri kontrastlamak için beyaz almak daha iyidir: vanilya veya limon.
maddeler:
- bisküvi kurabiyeleri - 500 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 b.
- yumuşak yağ - 100 g;
- çikolata - 100 g;
- Vanilyalı gofret - 100 g.
hazırlık
- Yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla birleştirin ve ufalanmış kurabiye ekleyin.
- Topları yuvarlayın.
- Çikolatayı eritin, waffle'ları ayrı olarak rendeleyin.
- Her top bir pasta bisküvisini çikolataya batırır, bir gofret kırıntısında yuvarlanır.
Pastalardan "Tiramisu" pasta
"Tiramisu", pasta yapmadan pasta kekleri için dünyanın en ünlü tarifi. Tatlı çok çabuk hazırlanır, en az bir saat sürecek ve bu sayede emdirme işlemi gerçekleştirilebilecek bir çok şey elde edemezsiniz: bir kek şeklinde, bir kremanka, hatta bir bardakta. Girişimi uygulamak için savoyardi, mascarpone ve espressoya ihtiyacınız var, geleneksel olarak kakao ile tiramisu süsleyin, kekin üzerine süzün.
maddeler:
- savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- espresso - 100 ml;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
- vanilya şekeri - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- dekorasyon için kakao.
hazırlık
- Beyazlaşana kadar yumurta sarısını toz ve vanilya şekeri ile yedirin.
- Mascarpone girin, karıştırın.
- Soğutulmuş kahveyi amaretto ile bağlayın.
- Savoyardi, kahve batırılmış, kremanku katmanlarına yayılmış, cömertçe nemlendirici krem.
- Kakaolu serpin, 40 dakika bekletin.
Çilek kurabiye kurabiye yaptı
Eski kurabiyelerden ve gofretlerden çocukluk çöreğinden beri tanıdık - "Çilek". Bir incelik hazırlamak zor değil, karakteristik tanınabilir renk pancar suyu emdirme ile elde edilir. Bazı aşçılar kütükleri kiraz şurubu veya nar suyuyla renklendirir. Bu bileşenlerden 10-15 tane çilek yapabilirsiniz.
maddeler:
- gofret ve kurabiyeler - 200 g;
- tereyağı - 200 g;
- şeker - breading için;
- pancar suyu - 150 ml.
hazırlık
- Kurabiye ve gofret kırıntısı öğüt, yumuşak tereyağı ile karıştırın.
- Topları topla, meyvelerin bir şeklini şekillendir.
- Suya daldırın, şekeri yuvarlayın.