Physalis - yemek tarifleri

Physalis, çoğu zaman süpermarkette, tropik meyveler bulunan bölümlerde bulunabilen fenerlerle oldukça gizemli bir bitkidir. Bu bitki hakkında bilgi edinirseniz, fiziklerin bahçelerimize güvenle yerleşebileceği ortaya çıkıyor. Physalis hazırlanması için tarifler hakkında daha fazla detay aşağıda açıklanacaktır.

Marine edilmiş sebze physalis - kış yemek tarifi

Düşük sıcaklıklara daha uygun olduğu için, bahçelerimizde kök salması çok daha kolay olan sebze fiziği ile başlayalım. Bu meyvenin "meyveli" arkadaşından daha nötr bir tadı vardır, bu nedenle tuzlu aperatifler ve salatalarda marine etme, asitleme ve kullanma için uygundur.

Kış için meyveleri toplamaya karar verirseniz, konserve idealdir, çünkü turşunun ardından meyveler bilindik ıslatılmış domateslere benzemeye başlar.

maddeler:

hazırlık

Fisals meyveleri oldukça yoğun bir cilt ile kaplıdır, bu nedenle teneke haline gelmeden önce, yaklaşık bir dakika kadar beyazlatılmalı ve daha sonra bir uçtan bir kesişme yapılmalıdır. Bu formda, meyveler temiz kutular üzerine serilebilir ve pişirme turşusu için alınabilir. İkincisi için, bir sirke, su ve tuz karışımı hazırlamalısınız, defne yaprağı, bezelye biberi ekleyin ve karışımın kaynatılmasını bekleyin. Bu gerçekleşir gerçekleşmez, bataklık ateşten çıkarılır ve fizaliler kavanozlara dökülür, daha sonra kaplar hemen yuvarlanır.

Physalis salatası - tarifi

maddeler:

hazırlık

Salatalık iyi durulayın ve ince halkalar halinde kesin. Fisalis çeyreklere bölündü ve salatalıklı bir salata kasesine koydu. Kaynamış mercimek ve kuru kayısı parçalarını ekleyin, ardından tabağı basit bir bal, tereyağı ve narenciye suyuyla doldurun.

Yabani çilek reçeli - kış yemek tarifi

Çilek çeşitleri tatlı olarak kabul edilir, daha belirgin bir tatlılığa sahiptir ve tatlılar ve kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. Bu çeşitliliğin meyvelerinden standart tatlı kış kütükleri hazırlayabilirsiniz: reçeller, reçeller ve marmelat.

maddeler:

hazırlık

Physalis'in yıkanmış meyveleri ikiye bölünür ve emaye kaplara konur. Meyveler su ile dökülür ve sıvıyı kaynatmak için bekletilir. Daha sonra, fizalise şeker eklenir ve kristaller çözüldükten sonra 5 dakika daha pişer. Tatlı kütük steril kavanozlara dağıtılır ve hemen alınır.

Marmelatlı fesleğen tatlısı - kış için yemek tarifi

Kış mevsimi için başka bir seçenek de, tam olarak pektin ile sağlanan fizalist marmelattır. Bu marmelat sadece bir tatlı tabağı değil, bir peynir tabağına mükemmel uyum sağlar.

maddeler:

hazırlık

Fisalis meyveleri ikiye ayrılır ve şeker, narenciye suyu, tarçın ve bal ile birlikte emaye eşyalarına yerleştirilir. Karışımı kaynattıktan sonra, yarım saat kadar pişirin ve daha sonra kalınlaşmak için pektini pektin ekleyiniz. Sıcak reçel hemen steril bir kapta yuvarlanır.