Sebze dilimleme tablonun ana yemeği olarak adlandırılamaz, daha ziyade ana dekorasyonudur. Bu nedenle, sebze kupürlerinin tasarımı her zaman özel özen ve zarafetle yapmaya çalışır. Buna ek olarak, her zaman tüm misafirler salata yemek isterler, biri, belirli nedenlerden dolayı, ayni sebze tercih eder. Eğer ana yemek et veya balıktan şiş kebapsa, masanın üzerine sebze dilimleme yapılması zorunludur.
Bir ziyafet için sebze dilimleyiciyi ne kadar güzel süsleyebiliriz?
Ziyafet masası uzun bir ziyafet çekiyor ve sadece tat tomurcuklarını değil, aynı zamanda konukların görsel alıcılarını da memnun edecek şekilde servis ediliyor. Tabii ki, ideal seçenek, siz ya da evden birisinin size ait olan oymaların sırlarına sahipseniz, o zaman size dilimlenmiş sebze servis ve süslenme sorusu buna değmez. Eğer durum böyle değilse ve bir ustayı davet etme fırsatı da yok ise, bir sebze kesmeye çalışalım. Dilerseniz ve zamanın müsait olması, bu zor değildir. Bir kural olarak, sebze yaprakları marul yaprakları üzerine yerleştirilir, ancak mükemmel yaprak lahana çeşitleri sebze sunmak için uygundur. Bitkisel dilimlemenin süslenmesi için hemen hemen tüm sebzeleri, yeşillikleri, yanı sıra zeytin ve peynir kullanın.
Çeşitli soslar, soslar veya baharatlarla sebze kesimlerini güzelce yapabilirsiniz. Düz beyaz bir tabak üzerine koyu şeritler halinde kesilmiş sebzeleri (salatalık, farklı renkteki biberler, havuçlar, daikon), üzerine beyaz soslu dilimleme, sosu ile birlikte koyunuz. Dilimlenmiş bir sebzeyi güzel bir şekilde ortaya koymanın asıl yolu, mayalı bir hamurdan yenilebilir bir yemek pişirmektir. Testi dışarıdan uygun boyutta, ısıya dayanıklı bir şekil ile yağlayın, yağlayın, yaklaşık 15 dakika bekletin, fırında pişirin, soğumaya bırakın ve kalıptan alın.
Daikon, turp ihmal etmeyin - mükemmel güller yaparlar. Hem taze sebze ile dilimlenmiş sebze süsleyebilir ve pişmiş pancar, havuç kullanın. Basit manipülasyonlar yardımıyla salatalıktan çok güzel yaylar elde edilir.
Bir büfe masa için güzel bir sebze kesimi nasıl yapılır?
Fourchette tablonun kendine özgü özellikleri vardır ve onlara hizmet ederken göz önünde bulundurulmalıdır. Tabloyu, tüm yemekler "tek bir ısırık" olacak şekilde ayarlamaya çalışın. Bu kural aynı zamanda farklı kesintiler için de geçerlidir. Bir büfe masası için sebze dilimlemenin en avantajlı çeşidi, şiş veya kürdan üzerine yerleştirilen sebzelerdir. Sebze ile Szegka bir tabak üzerinde yatay bir düzlemde yerleştirilebilir, sebzeler üzerinde çeşitli renk alternatif, ya da örneğin ananas, portakal ya da elma, örneğin, hacimli bir kompozisyon oluşturmak. Seyreltik sebzeler çiğ, zeytin, üzüm olabilir - senin kalp arzularından daha. Kiraz domates, peynir ve zeytinlerin kanepeleri her zaman haklı bir başarıdır ve yıldırım hızında yenir.
Bir çocuk tatil için sebze dilimleyici yerleştirmek ne kadar güzel?
Çocuk tatillerinde aktiviteler için geniş bir alan sağlanmıştır: sebzelerden kolayca elde edilen kurbağalar, kuşlar, yılanlar, mantarlar, cüceler ve diğerleri. Çocuk masası, çok katlı yapılara sahip hantal yemekler ile dolu olmamalıdır. Küçük yemekler sunmak, ancak rengarenk dekore etmek en iyisidir. Ailenin bütün üyelerini bu faaliyete katıyorsanız (babaları unutmayınız, doğru bir şekilde motive edilmişlerse çok şey yapabilirler), o zaman güzel ve en önemlisi tamamen orijinal bir sebze kesimine kolayca kavuşabilirsiniz. Çocuklar sabrınız ve hayal gücünüz için içtenlikle minnettar olacaktır.
Genel olarak, bir sebzenin nasıl güzel bir şekilde ve ağız sulandıracağı sorusu cevap verdik - ana şey, hayal gücünüzü kısıtlama olmaksızın kullanmaktır.
Sofranızı daha da dekore edin, dekore edilmiş et ve balık dilimleme .