Tavuk ile tatil salatası "Tiffany" , orijinal görünümü nedeniyle, isimsiz markanın lüks mücevherlerini anımsatan masaya mükemmel bir ek olacak. Sonuçta, tüm salatayı kapsayan büyük parlak üzümler, zümrüt ve yakut gibidir. Tüm malzemeler katmanlar halinde serilmeli ve mayonez ile yağlanmalıdır. Şenlikli salata sadece şaşırtıcı derecede lezzetli değil, aynı zamanda içten değil - kendiniz görün!
Tavuk ve badem ile "Tiffany" salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 2 adet.
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- sert çeşitleri peynir - 200 g;
- yeşil üzüm - 100 g;
- badem - 100 g;
- defne yaprağı - tadı;
- baharatlar;
- köri - tadı;
- mayonez, ekşi krema - yakıt ikmali için.
hazırlık
Bu yüzden, salatamızı tavuğa tavaya koyduğumuzdan, suyla doldurduktan, tuzla karıştırın, birkaç defne yaprağı ve bezelyeli karabiber ekleyelim. Eti 20 dakikaya kadar kaynatın. Sonraki komfarochku yumurta pişirmek için ayarlanmış. Daha sonra soğutulur, temizlenir ve küçük teurochke üzerine sürülür. Somunlar, blenderin kabına dökülür ve bir kırıntı oluşana kadar ezilir.
Üzümler yıkanır, kurutulur, kemikler çıkarılırken ikiye kesilir. Küçük teurochke ezilmiş peynir. Bitmiş tavuk filetosu küçük küpler halinde rendelenmiş ve bulaşmış bir yağ tavada 5-7 dakika kızartın. Pişirmenin sonunda eti tuz ve köri baharatı ile serpin.
Bu salata şişirilir, bu yüzden sürekli olarak tüm malzemeleri yayırız, promazyvaya sosun her tabakası ve küçük miktarda kıyılmış fındık serpin. Bir pansuman olarak, sadece bir ekşi krema veya sadece mayonez kullanabilirsiniz, ancak bunları 1: 1 oranında karıştırarak, ilginç ve yeni bir tada sahip olacaksınız! Yani, başlayalım!
Bir salata tabağı aldık, kavrulmuş tavuğun yarısını eşit bir tabaka ile yaydık, bol bol sos ile yağlayın, ama sallamayın. Sonra bir parça ezilmiş fındık, rendelenmiş peynir ve haşlanmış yumurta gelir. Son tabaka sosu ile bulaşır ve kalan katmanlar ile tüm katmanları tekrarlayın. En baştan itibaren mayonezle bütünleşir ve yeşil üzümlerin yarısını dağıtırız.
Tavuk ve üzüm salatası "Tiffany" ye hazırız, buzdolabında 3-4 saat temizleyelim, öyle ki, gerektiği gibi, ıslatılmış ve dondu. Sonrasında ezilmiş badem ve taze doğranmış yeşillikleri serpiştirerek tabağa servis ediyoruz.
Füme tavuk ile "Tiffany" salatası
maddeler:
- füme tavuk jambonu - 400 g;
- peynir - 200 g;
- sedir fındık - 100 g;
- patates - 5 adet.
- kara üzüm - 200 g;
- mayonez - tatmak için;
- baharatlar;
- taze yeşillik - dekorasyon için.
hazırlık
Başka bir seçenek düşünün, tavuklu bir salata "Tiffany" nasıl hazırlanır. Tavuk butu ile cildi dikkatlice çıkarın, eti dikkatlice kesin ve küçük parçalar halinde parçalayın. Patatesleri iyice yıkarız.
Şimdi güzel bir salata kasesi alın ve salata katmanlarını aşağıdaki sırayla yaymaya başlayın. Füme tavuk etinin ilk tabakasını koyup, az miktarda mayonezle karıştırıyoruz. Daha sonra, eşit olarak rendelenmiş tüm patatesleri kapatın, mayonezle tekrar yağlayın ve somunları serpin. Bundan sonra peyniri serpin, üzümleri ve maydanoz yeşillikleri ile süsleyin. Hazırlanan salatayı bir süreliğine emdirme için buzdolabında çıkarıyoruz, daha sonra masabaşımıza sofraya hizmet ediyoruz.