Pirinç rassolnik nasıl pişirilir?

Klasik rassolnik için reçete sadece bir inci arpa sağlar. Pirinç genellikle inci arpa çok düşkün olmayanlar tarafından pişirilir. Ancak rassolnik, bir solyanka gibi, yemek pişirme konusunda büyük özgürlüklere izin verir. Malzemeler beğeninize göre değiştirilebilir, ana şey tuzlu salatalık ve turşu olmasıdır.

Çok değişkenli pirinç rassolnik nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

İnce doğranmış soğan "Hot" modunda altın rengi olana kadar kızartılır. Çatal, kereviz ve maydanoz gibi kesilmiş havuçları ekliyoruz. Ve hep birlikte dakikalar geçiriyoruz 5. Küçük küplerde salatalık ve diğer sebzelerle birkaç dakika güdük.

Kızartma tavası plaka üzerine konulduktan sonra, hazırlanan kaburgaları multivarka gönderiyoruz. Su ile doldurun ve bir buçuk saat için "Çorba" moduna gidin. Çorba kaynatıldığında köpüğü çıkarınız. 40 dakika sonra iyice yıkanmış bir pirinç ekleyin ve kapağı tekrar kapatın. 10 dakika sonra, patateslerin çok tablalı küplerine ve 10 tane daha kızartmadan sonra yükleniriz. Solim, biber ve tekrar kapatın. Multivarkta pirinçle Rassolnik çok lezzetli ve zengin çıkıyor, büyükannenin sobasında olduğu gibi çürüyor. Programın sonunda, "Isıtılmış" - 15 dakika daha duruyoruz - ekşi krema ve taze otlar ile tabaklara dökebilirsiniz.

Rassolnik pilav ve tavukla nasıl pişirilir?

maddeler:

Et suyu için:

Rassolnika için:

hazırlık

Tavuk karkası iyi yıkanmış ve obsmalivayem bacaklar. Soğuk suyla bir tavaya gönderiyoruz. Ayrıca, havuç ve maydanoz kökü kesilerek çevrelere, soyulmuş bütün soğanlara, defne yaprağına, karabiber ve karanfil eklenir. Tencereyi sobanın üzerine koyduk, kaynatın ve ateşe verdik. Köpüğü düzenli aralıklarla yaklaşık bir buçuk saat pişiriyoruz.

Bu arada, rostoyu hazırlayın. İnce kıyılmış soğanı, büyük bir rende üzerine sürülmüş havuçla geçirelim. Ayrı ayrı tereyağı, doğranmış salatalık kızartın.

Hazırlanan tavuğu pottan çıkarırız, eti deriden ve kemiklerden ayırır ve küçük parçalara ayırırız. Suyu süzün ve tavada tavukta birlikte dönün. Gerekirse, su ekleyin. Kaynamaya getirin, ezilmiş patates ve yıkanmış pirinç ekleyin ve 20 dakika sonra kızartıp salatalık ekleyin. Hazır rassolnik bir kapakla kaplı ve 15-20 dakika bekletin.

Pirinç ve mantarlı çorba nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

Mantarlar bir saat soğuk suya batırılır, drenajdan sonra durulanır ve havuç ve maydanoz kökü eklenir. (yaklaşık yarım saat). Hazır çorba filtresi ve mantar ince kıyılmış ve altın kadar soğan ile kızartılır. Sonunda un ve hafifçe pastayı ekleyin.

Hazır pirinç ve doğranmış patates kadar ayrı kaynatın. Salatalık ile cildi kes ve ince kesilmiş. Tüm malzemeleri bir tencereye bağlayıp mantar suyunu döküyoruz. Pişmiş havuçları ve maydanozu iade edin. Domates salçası ve süzme salamura ekleyin. Çorbayı bir kaynama noktasına getirip bir kapakla kapatıp ateşten çıkarıyoruz. Rassolnik hizmet etmeden önce biraz sopa olmalıdır.