Dikkatinize avokado ve salatalık ile çok egzotik, orijinal ve şenlikli bir salata getiriyoruz. İnanılmaz lezzetli, besleyici ve yararlı olduğu ortaya çıkıyor. Bana inanma Kendin kontrol et!
Avokado, salatalık ve peynirli salata
maddeler:
- avokado - 2 adet;
- taze salatalık - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- dereotu - 1 demet;
- peynir - 50 g;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Yumurtalar yıkanır, bir kovaya konur, su dökülür ve 10 dakika boyunca orta ateşte sert kaynatılır. Bu sefer malzemelerin geri kalanını hazırlamaya başlıyoruz. Avokado maymunu, bir havluyla sil, cildi dikkatli bir şekilde kes, taşı çıkar ve etleri küplere ayır. Biraz daha farklı yapabilirsin. Önce meyveyi ikiye böldüğünüzde, çıkış ağzından aşağı doğru bir kesit elde edin. Bundan sonra, yan parçalar üzerinde bir bıçakla harcıyoruz ve yarıyı keserek, taş atlayarak geçiriyoruz. Daha sonra her iki yarısını da çıkarın, taşı çıkarın ve cildi kesin. Et, bir kaşıkla ekstrakte edilebilir ve küpler halinde kesilebilir veya büyük bir kıl üzerinde ovulabilir.
Daha da ötesi sebzelerin hazırlanmasına geçiyoruz: Bir salatalıktan bir meltem çıkardık, melenko kesik ve bir salata kasesine koyduk. Ampul, öğütülerek parçalanmış kabuktan soyulur. Soğutulan yumurtalar temizlenir, küpler halinde kesilir ve bir kabın içindeki tüm malzemeleri birleştirir. Dereotu, kurutulmuş ve doğranmış. Limon suyu ile salata dökün, mayonez ile mevsim, rendelenmiş peynir, karabiber, tadı serpin, dikkatlice karıştırın ve masanın üzerine servis yapın.
Avokado, salatalık ve yengeç çubukları ile salata
maddeler:
- avokado - 2 adet;
- taze salatalık - 2 adet.
- yumurta - 2 adet;
- yengeç çubukları - 50 g;
- elma - 1 adet;
- karides - 50 g;
- limon suyu - tadı;
- zeytinyağı.
hazırlık
Avokado madeni, ikiye böldü, kemiği dikkatli bir şekilde çıkar, cildi ciltten kes ve etleri parçalanmış küpler. Benzer şekilde, önce deriyi de çıkardığımız taze salatalıkları eziyoruz. Elma temiz, doğranmış doğrayın ve limon suyu ile serpin. Yumurtalar sert, serin, temiz ve ince bir şekilde kaynatılır ve sarımsak baskıdan geçirilir.
Tuzlu suda pişirilmiş ve kabuklardan temizlenmiş karides . Yengeç çubukları çözülür, filmi çıkarır ve küplere ayırırız. Bundan sonra, hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin, karidesleri salata, avokado ve salatalık ile zeytinyağı ile doldurun ve karıştırın.
Avokado, domates ve salatalık salatası
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- taze salatalık - 1 adet;
- yeşil salata - 1 demet;
- tavuk fileto - 1 adet;
- taze domates - 2 adet.
- kırmızı ampul - 1 adet;
- baharatlar.
Sos için:
- limon - 1 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 3 dişi;
- maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Salata yaprakları soğuk suda iyice yıkanır, kurulanır ve ellerimizi küçük parçalar halinde yırtarız. Taze salatalık parçalarını rendelenmiş daireler ile yıkarız ve domatesleri ince dilimlerle keseriz.
Bundan sonra, dilimlenmiş sebzeleri et ve avokado ile karıştırın, salatayı sosla karıştırın. Hazırlanması için doğranmış maydanozu kaynar suyla doldurup birkaç dakika bekletin. Daha sonra suyu bir araya getirin ve yeşillikleri doğranmış sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve baharatla birleştirin. Bundan sonra, bir karıştırıcıdaki her şeyi sıvı patates püresi kıvamına kadar öğütün. Avokado, salatalık ve tavuk ile servis edilen terbiyeli salata biraz soğutulur ve masaya servis edilir.