Sağlığınız için ne tür bir şarap iyidir?

Düzenli olarak şarap kullanan halklar arasında pek çok uzun ömürlü olduğu yeni değil. Bazı insanlar bağımlılıklarını alkolle meşrulaştırır. Ne tür bir şarap sağlık için iyidir ve bu ürünün araştırmacılarından tam olarak ne öğrenebilirsiniz?

Hangi şarap daha yararlıdır - beyaz mı kırmızı mı?

Doğal üzüm şarabı birçok aktif biyolojik madde ve bileşik içerir. Birincisi şarabın antibakteriyel özelliklerini açmıştı - insanlar soğuk algınlığı için içerseniz, iyileşmenin daha hızlı olduğunu fark ettiler. Uzun yolculuklarda, suya şarap eklenmiş ve gastrointestinal sinirlenme korkusu olmadan içilmiştir.

Hangi şarabın en kullanışlı olduğunu bulmaya çalışırsanız, kompozisyona başvurmalısınız. Beyaz, bir çok vitamin ve mineralin yanı sıra kafeik asit içerir. Bu bileşenler sayesinde beyaz şarap, kataral hastalıklar ve bronşit için çok yararlıdır - balgamı sulandırır ve öksürüğü kolaylaştırır, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.

Buna ek olarak, doktorların soruya cevapla ilgilenen insanlara, şarap için ne tür bir şarabın iyi olduğuna dair beyaz şarap tavsiye edilir. Kırmızı şarabın kan damarlarını güçlendirdiği gerçeğine rağmen, bazı bileşenleri güçlü bir çarpıntıya ve hatta kardiyovasküler sistem hastalıklarının varlığında tehlikeli olan taşikardiye neden olabilir.

Kırmızı şarap, birçok aktif maddenin kaynağıdır: antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve diğer bileşikler. Zengin bileşimi nedeniyle kırmızı şarap, akciğerlerin hastalıklarında, yüksek kolesterolde , bağışıklığı azaltıldığında, anemi, mide hastalıklarında ve çürük önleme için yararlıdır. Kırmızı şarapta bulunan kateşinler ve enzimler, yağların parçalanmasına katkıda bulunur, bu nedenle onlarla birlikte ağır yiyecekler almak daha iyidir.

Kırmızı şarabın en değerli bileşenlerinden biri resveratrol. Araştırmacılara göre, bu antioksidan onkolojinin gelişmesini engeller ve hatta zaten ortaya çıkmış olan kanser hücrelerini bile ortadan kaldırabilir. Ayrıca resveratrolün antimutagenik özellikleri vardır.

Hangi şarap kuru veya yarı tatlıdan daha yararlıdır?

Tamamen fermantasyon sırasında işlenen şekerin tamamen yokluğunda tatlı ve yarı tatlıdan kuru şarabın farkı. Kuru şarap en az karbonhidrat içerir, bu nedenle kilo kaybı için bazı diyet rejimlerine izin verilir.

Bu arada, araştırmacılar tatlı, yarı tatlı ve tatlı şarapların vücudu toksinlerden koruyan, bağışıklığı artıran ve güzellik ve gençliğin uzaması için çok yararlı olan daha organik asitler içerdiğini kanıtladılar.