Salatalık turşusu ile sos

Ilginç bir sos için bir tarifi ya da mutfak başyapıtları için bir daldırma arıyorsanız, o zaman arama bitti, çünkü biz et ve sebze yemekleri için eşit derecede iyi olacak en uygun fiyatlı ve basit soslardan biri için tarifi size tanıtacak .

Salatalık turşusu ile Tar-tar sos

maddeler:

hazırlık

Marine edilmiş cornichons'ları ve kapari'leri doğrayıp bir kaseye koyduk. Orada mayonez, limon suyu ve turşu da var. Her şeyi ve mevsimi iyice tuz ve karabiberle karıştırın.

Salatalık sosu tarifi

maddeler:

hazırlık

Yumurta 10 dakika kaynatın, temizleyin ve yumurta sarısını çıkartın. Haşlanmış yumurta sarısı hardalla ezilerek yağ ve sirke ilave edilir. İyice dövün.

Ayrı ayrı yumurta akı ve turşusu öğütüyoruz. Ezilmiş maddeleri ve kapariları sarısı kütlesine ekleyin, tekrar karıştırın. Tatmak için yeşillik, tuz ve karabiber ekleyin.

Salatalık salatalık ile kırmızı sos

maddeler:

hazırlık

Soğanlar büyük miktarda zeytinyağına kadar dilimlenir ve kızartılır. Hazırlıktan bir dakika önce, doğranmış sarımsakları soğanlara ve daha sonra ezilmiş turşuya ekleyin. Domatesler rastgele dilimlenir ve soğan kızartmasına eklenir. 15-20 dakika boyunca güveç sosu. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Taze otlar serpin.

Salatalık turşusu ile ekşi krema sosu

maddeler:

hazırlık

Bir çırpma teli yardımıyla mayonezli ekşi krema veya homojen bir hale gelinceye kadar çırpın. Tuzlu salatalıklarını bir rende alırız ya da elle iyice doğrayınız. Dereotu da ince doğranmış. Mayonez ve ekşi krema karışımı salatalık ve yeşillikleri ekleyin. Ekşi krema sosunu tuz ve karabiberle karıştırın, birkaç damla limon suyu ekleyin ve en sevdiğiniz yemeklere servis edin.