Soğan ve havuç ile ekşi krema Karaciğer

Karaciğere göre yumuşaklık ve kremalı bir tat, genellikle ekşi krema gibi süt ürünleri ve lezzetli bir aroma ve hazır bir yemeğe parlak bir gölge sağlar soğan ve havuç şeklinde standart bir sebze seti verecektir.

Ekşi kremada soğan ve havuç ile karaciğer nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

Tavuk karaciğeri tam bir ön işlem gerektirmediğinden, durulamadan ve pişirmeden önce kurutmak için yeterlidir.

Bir damla bitkisel yağda, sebzeleri zencefil ve sarımsak kökünden gelen kokulu macunla birlikte geçirelim. İkincisi, bir mağazada satın alınabilir veya bağımsız olarak yapılır, sarımsaklı dişleri bir harçta zencefil ile tekdüze bir bulamaç haline öğütür. Bitkisel pastörizasyon, acı sos, ekşi krema ve sudan oluşan bir karışımdan elde edilen sos ile tamamlanır. Sosta tavuk karaciğeri koyarız. Ekşi kremada karaciğeri soğan ve havuçla orta ateşte 12 dakika boyunca pişir.

Soğan havuç ve ekşi krema ile tavuk karaciğer

maddeler:

hazırlık

Ekşi kremada karaciğeri pişirmeden önce, karaciğeri buzlu suyla durulayın ve kurutun. Soğanı az miktarda tereyağında orta ateşte defne yaprağı, havuç ve kekik ile doldurun. Sebzelere hazırlanan karaciğeri koyup çürümesine izin ver. Ekşi krema ile kremayı ve şarabı çırpın, sonra elde edilen kremayı bir tavaya dökün. Kızartma kabının içeriğini en az 12-15 dakika boyunca ısıtın.

Soğan, havuç, mantar ve ekşi krema ile tavuk karaciğer

maddeler:

hazırlık

Pastırmayı kıtır kıtır kıvama gelinceye kadar kavurun ve soğan ve havuç buharı için yağ kullanın. Kızartma kahverengileşince, içine mantar koyun ve nemin tamamen ondan buharlaşmasına izin verin. Sarımsak dişleri sıkın ve dilimlenmiş tavuk karaciğer dilimleri koyun. Çanak şarap ile dökün ve kızartma tavası tamamen kuruyana kadar yüksek ateşte bırakın. Şimdi ekşi krema ekleyin. Ekşi kremada tavuk karaciğeri soğanla 6 dakika daha yanmalıdır.