Testle olan ilişkileri oldukça başarılı olmayanlar için, "tembel" pizza için bir somun temelli reçete kullanmanızı öneririz. Ayrıca, bu yemek sadece basitlik ve pişirme hızında değil, aynı zamanda çeşitli tatlarda da, çünkü yemek pişirmek için basit bir ekmek değil, örneğin sarımsak veya susam alabilirsiniz.
Bir somun pizza için tarifi
maddeler:
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 4 karanfil;
- acı biber - tatmak için;
- Kurutulmuş kekik - 1/2 çay kaşığı;
- fesleğen (doğranmış) - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- somun - 1 adet;
- kendi suyunda domates - 500 g;
- Mozzarella peyniri - 230 g;
- Parmesan peyniri - 60 g;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bir somundan pizza yapmadan önce, tereyağı ve zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve sarımsak tat verene kadar üzerine sarımsak, biber ve kekik kızartın. Ardından, kızartma kabına fesleğen ve tuzun yarısını ekleyin, ateşten çıkarın.
Baton ikiye böldü, hamuru basın ve yağın içindeki ekmeği otlar ve sarımsakla yağlayın.
Yağın geri kalanı domatesle kendi suyunda birleştirilir ve sosu homojen hale gelinceye kadar ateşte pişirilir. Tuz ve karabiber hazırlanmış sos.
Mozzarella peyniri 1 / 4'ü ekmeğin üzerine eşit olarak dağıtılır, pizzayı mikrodalga fırından koyarız ve peynir eriyene kadar pişirin. Sosu, somun üzerine dağıtıp kalan "Mozzarella" nın üzerine serpiyoruz. Tavada ya da fırında, 8-10 dakika içinde somun pizza pişirin, sonra hemen rendelenmiş "Parmesan" ile yemek serpin, yeşillik kalıntıları ve zeytinyağı bir çorba kaşığı dökün. Pizzaların soğumasına izin verdik ve bundan sonra onu kestirdik ve masaya servis ettik.
Pizzayı başka bir yerden nasıl yapabilirsin?
maddeler:
- somun - 1 adet;
- tereyağı - 1 adet;
- Provence otlar - 1 tatlı kaşığı;
- Kurutulmuş sarımsak - 1/3 çay kaşığı.
- peynir "Mozzarella" - 150 g;
- Biberli sucuk - 200 g;
- pizza için sos - 1 adet;
- Fesleğen - dekorasyon için.
hazırlık
Somun hamuru kesilir veya hafifçe aşağı bastırılır. Provence bitkileri ile karıştırılmış yumuşak tereyağ ve kuru sarımsak, bu karışımı içten bir somunla yağlayın ve bir kabuk oluşturuluncaya kadar ızgara altında gönderin.
Pizza sosu, pizza tabanının yüzeyine eşit olarak dağıtılır, mozzarella peyniri dilimleri ve sosisler üzerine yayılır, yine pizzayı ızgaraya göndeririz, peynir eriyene kadar bekleyelim. Hazırlanan yemeği fesleğen yapraklarıyla süsleyip masanın üzerine servis ediyoruz.
Bir somun mini pizza
Bu tarif için hem somun, hem de küçük bagetler veya ruloların dilimlerini kullanabilirsiniz.
maddeler:
- baget - 1 adet;
- tavuk göğsü - 1 adet.
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 2 karanfil;
- pizza için sos - 2/3 ürün;
- peynir "Fonita" (rendelenmiş) - 1/2 st .;
- peynir "Mozzarella" (rendelenmiş) - 1 adet;
- yeşil soğan - 4 tüyler;
- maydanoz - 1 demet;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Baget veya çörekler yarıya kadar kesilmiş ve yüzeylerinde pembe bir kabuk oluşana kadar ızgara altında tutulmuştur.
Zeytinyağında kızartılana kadar tavuk göğsü doğranmış, tuz ve karabiberle baharatlayın. Tavuğa tavada
Sosu, mini pizzalarımızın üzerine dağıttık, yukarıdan "Fonita" peynirinin parçalarını hazırlayıp Mozzarella peyniri rendeledik. Fırına pizza yollayın veya 5-6 dakika ya da peynir eriyene kadar ızgara yapın. Şimdi pizza domates sosu kalıntıları ile lekelenebilir ve doğranmış yeşil soğan ve maydanoz süslemek için unutmadan, masaya servis edilebilir.