Bir tencerede veya mikrodalgada lezzetli sosisleri pişirmek, yeni başlayanlar tarafından bile bilinir. Ürünü suya koymak, kaynatmak için sıcak, birkaç dakika kaynatmak yeterlidir ve basit bir yemek hazırdır. Ama yeni bir orijinal tadı elde etmek için sosis hazırlamanın nasıl çeşitlendirileceği aşağıda açıklayacağız.
Mikrodalga fırının bulunması, ürünü tanıma dışında dönüştürmeyi mümkün kılacaktır. Örneğin, sadece suyun içinde değil, ekşi krema sosunda kaynatılırken, eşsiz bir aroması, mükemmel tadı ve tabağın orijinal servisini alırız.
Ekşi krema sosunda mikrodalgada sosis nasıl pişirilir?
maddeler:
- orta büyüklükteki sosisler - 4 adet;
- ortalama yağ içeriği ekşi krema - 75 g;
- buğday unu - 55 g;
- kaynatılmış su - 40 ml;
- masa horseradish - 45 g;
- tereyağı - 30 g;
- taze biber beş karabiber karışımı - 1 tutam;
- büyük tuz - 1 tutam;
- Taze yeşillik - tadı.
hazırlık
Mikrodalga fırında pişirmek için uygun bir kapta, bir parça tereyağı sürün ve 20 saniye boyunca mikrodalganın içine koyun, cihazın gücünü 600 vat değerine ayarlayın. Bundan sonra eriyik yağa un dökün, su dökün, ekşi krema koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Gemiyi fırına geri döndürün ve zamanlayıcıyı aynı güçte bir buçuk dakikaya ayarlayın. Şimdi horseradish'i sosu ekleyin, tekrar karıştırın ve gerektiğinde temizledikten sonra sosis karışımına koyun. Doğal bir kabuktaki ürünler temizlenemez, ancak bu durumda birkaç yerde bir kürdan veya çatalla delinmelidir. Biz birkaç dakika için mikrodalgada hazırlamak için çanak göndermek, sonra biz taze otlar ile baharat, masaya yemek sunabilir.
Bu tür sosisler taze ekmek ile tek başına ya da makarna ya da haşlanmış patates ile tamamlanabilir.
Sosis nasıl pişirilir, böylece patlamazlar?
Çoğunlukla, kaynayan sosisler, ürünlerin patlaması veya hatta parçalanması gerçeğiyle karşı karşıyayız. Bu neden oluyor ve neyi yanlış yapıyoruz? Belki de pişirme süresi aşılmış veya yangın çok güçlüydü, çünkü su kaynadığında en aza indirilmelidir. Ancak çoğu zaman bu, sosislerin yetersiz kalitede seçilmesi ve bilinmeyen bileşenlerden gelen vicdansız olmayan üreticiler tarafından yapılırsa gerçekleşir. Bu durumda, şüpheli bir ürünle yemeye başlamadan önce yüzlerce kez düşünmek daha iyidir ve kesinlikle çocuklara vermeyin.
Sosisli spagetti nasıl pişirilir?
maddeler:
- orta büyüklükteki sosisler - 3-4 adet;
- ince spagetti - 220-250 g;
- krem veya zeytinyağı - 30 ml;
- büyük tuz - tadı.
hazırlık
Bu yemeğin hazırlanması için güvenilir bir üretici ve spagettiden benzer gereksinimlere karşılık gelen kaliteli sosisleri seçiyoruz. Ayrıca, makarnalar katı çeşitlerin buğdayından yapılmalı ve yeterince ince olmalıdır.
Bu yemeği süslemek için, temizlenmiş sosisler üç veya dört enine parçaya kesilmiş ve her parçada yedi veya sekiz parça halinde düzgünce spagetti içine batırılmıştır.
Hazırlanan kütükler kademeli olarak hafif tuzlu suda kaynayana kadar daldırılır ve spagettinin ambalajındaki talimatlara göre ortalama on ila on beş dakika arasında kaynatılır. Bundan sonra tabağı bir tabağa alıp tereyağı ile servis edip domates sosu ya da ketçap ile servis ediliriz.
Aslında burada hayal gücünüzü gösterebilir ve yemeği farklı bir şekilde dekore edebilirsiniz. Örneğin, hazır sosislere bakıldığında, bir dikenli et biçiminde spagetti etsiz olarak delinirse ve aynı zamanda hemen bütün bir sosisle veya eşzamanlı olarak parçalarının birçoğuna dayandırılırsa çok ilginçtir.
| | | |
Çocuklar için sosis pişirmek ne kadar güzel?
Sosis, çocukların çok sevdiği ürünlerden biridir. Ve eğer sevgili çocuğunuz için kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği pişirirseniz, bu durumda sadece lezzetli bir yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda mümkün olduğunca çekici hale getirebilirsiniz. Yani, örneğin, sosisleri spagetti yaparak, çocuğun gözünde en iyi aşçı olacaksınız, coşkulu cevaplar alacaksınız ve en önemlisi, çocuklar için mükemmel iştahınız olacak. Sosis, aynı zamanda, bir veya iki taraftan çapraz temizlenmiş ürünleri keserek pişirme sırasında da dekore edilebilir. Sonuç olarak, dalgalı dalgalı sosisleri veya ahtapotun benzerlerini eğlendiriyoruz.
| | | |
| | | |
