Tarçınlı zencefil çayı , bağışıklık sistemini güçlendiren ve sinir sistemini rahatlatan mükemmel bir tonik ve sağlıklı içecektir.
Tarçın ve calendula ile zencefil çayı için bir reçete
maddeler:
- kaynatılmış su - 350 ml;
- taze zencefil kökü - 10 g;
- calendula çiçekleri - 10 adet.
- tarçın - 1 çubuk;
- yeşil çay - 5 g.
hazırlık
Kadife çiçeği çiçekleri yıkanır, kurutulur ve yaprakları ve sepetleri ayırırız. Zencefil temizlenir, plakalara kesilir, su ile doldurulur ve bir tabağa konulur. İçecek kaynatıldığında, ateşi azaltın ve içeceği 5 dakika kaynatın. Birada, calendula, yeşil çay ve tarçın yeriz. Zencefil ile kaynar su doldurun, kapağı kapatın ve 5 dakika ısrar edin.
Zencefil çayı süt tarçın ile
maddeler:
- toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 300 mi;
- inek sütü - 200 ml;
- siyah çay yaprağı - 1.5 yemek kaşığı. kaşık;
- taze zencefil kökü - 15 g;
- Yer kakule - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın zemin - çimdik.
hazırlık
Soğuk suda, siyah yaprak çay dökün, zencefil, bir tutam tarçın, şeker dökün ve soba üzerine koyun. Bir kaynamaya getirin, 5 dakika bekletin ve sonra sütü dökün ve karıştırın. İçecek tekrar kaynadığında, kakule ilave edin, karıştırın ve birkaç dakika daha ateşte bekletin. Bu tarifte granül şeker yerine çiçek balı kullanırsanız, ürünü en sonunda hafifçe sertleştirilmiş bir içecekle ekleyin, böylece ürün iyileştirici özelliklerini kaybetmez.
Tarçın ve zencefil ile Kore çayı
maddeler:
- Limon suyu - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- su - 300 mi;
- zencefil rendelenmiş - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- öğütülmüş biber - tutam;
- nane yaprakları - tadı.
- zemin tarçın - tutam.
hazırlık
Suyu kaynatırız, rendelenmiş zencefil, tarçın, birkaç nane yaprağı ekeriz, karıştırıp dikkatlice süzün ve ona biber ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Çay biraz serin olduğunda, kireç balunu koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Elma, bal ve tarçın ile zencefil çayı
maddeler:
- taze zencefil - 10 g;
- tarçın - 2 sopa;
- elma yeşili - 1 adet;
- bal kireç - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kaynar su.
hazırlık
Zencefil temiz, ince dilimler halinde kesilir. Elmanın yarısı küçük loblarda parçalanır. Şimdi tarçın, zencefil, elmayı çaydanlık içine koyun, kaynar suyla doldurun ve 10 dakika bekletin. Bal ekleyin, çayı karıştırın ve bardağa dağıtın.
Anason ve tarçın ile zencefil çayı
maddeler:
- Limon otu - 0,5 adet;
- anason yıldızları - 3 adet.
- tarçın çubukları - 2 adet.
- taze zencefil - 30 g;
- bal - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Tüm malzemeler bir çaydanlık içine konur, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, ince ince doğranmış zencefil ve biraz bal eklenir. Bundan sonra, tüm malzemeleri hazırladık, kuyu kaynar su ile doldurduk, içeceği demlemek ve ballı masaya servis ettik.