Tatlı ve ekşi soslu domuz, klasik Asya lezzetlendirici deneylerin canlı bir örneğidir. Egzotik orijin, evde et yemeyi, sulu etleri, sebzeleri ve sadece Çinli şefler tarafından değil, aynı zamanda Avrupalı ev hanımları tarafından yaratılabilecek dengeli bir giyinmeyi de önleyemez.
Tatlı ve ekşi soslu domuz eti nasıl pişirilir?
Tatlı ve ekşi soslu domuz, minimum ürünün baharatlı ve tadı rafine bir yemeğe dönüştüğü bir reçetedir. Basitlik ve erişilebilirlik ile hazırlık grevleri: tüm bileşenler tek parça halinde kesilir ve pişirilene kadar yağda kızartılır. Sonra - sos dökün ve kitle kalınlaşana kadar bir tavada çürün.
maddeler:
- domuz eti - 450 g;
- pirinç sirkesi - 30 ml;
- havuç - 1 adet;
- Biber - 2 adet;
- biber - 1/2 adet;
- soya sosu - 80 mi;
- su 100 ml;
- şeker - 60 g;
- nişasta - 40 g.
hazırlık
- Eti kesin ve 30 dakika boyunca 40 ml soya sosuyla marine edin.
- Biber ve havuç küpleri kesilmiş. Biber doğra.
- Sirke, su, nişasta, sos ve şeker karıştırın.
- Sebzeler ve etler kahverengi ve sosu ekleyin.
- Tatlı ve ekşi soslu bir tavada domuz eti, sos kalınlaştığı anda ateşten alınır.
Sebzeli tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu patlıcanlı domuz eti, Asya mutfağının en saygın bileşenlerini birleştiren bir yemektir - et ve patlıcan. Sebzeler inanılmaz yiyecek özelliklerine sahiptir - et ve diğer sebzelerle birlikte eşit derecede sıcak ve soğukturlar, ve tatlı ve ekşi sosta hazırlanırlar.
maddeler:
- domuz eti - 250 g;
- patlıcan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- biber - 1 adet;
- soya sosu - 50 mi;
- nişasta - 20 g;
- şeker - 10 g;
- sirke - 20 mi;
- domates suyu - 150 ml.
hazırlık
- 20 gr nişastada kızartın ve kızartın.
- Sebzeleri durulayın.
- Onlara meyve suyu, sos, sirke, şeker ve nişastadan oluşan bir sos dökün. Eti ekleyin.
- Tatlı ve ekşi soslu domuz eti, 2 dakikadan fazla olmayan sebzelerle süslenir.
Susamlı tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu kızarmış domuz , bir wok içinde pişirirseniz, renklerin ve fantastik tatların isyanı ile memnun olacaktır. Bu yöntem sayesinde, ince doğranmış etler, dışarıdan gelen sulu bir kabuk ile hızla örtülecek ve sebzeler gevrek bir dokuya sahip olacak. Parlak bal sosu ve susam tohumu renk katacak.
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- havuç - 70 g;
- su 100 ml;
- soya sosu - 60 mi;
- limon suyu - 50 ml;
- bal - 25 g;
- nişasta - 20 g;
- ketçap - 40 g;
- susam - 30 g.
hazırlık
- Domuz eti ve havuç kızartması.
- Soya sosu, bal, ketçap ve limon suyunu karıştırın.
- Sebzeli et dökün.
- Su ve nişasta ekleyin.
- Ballı tatlı ve ekşi soslu domuz eti bir dakika kızartılır ve susam serpilir.
Tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu gevrek domuz eti, fast food alanında son derece popülerdir. Meyilli etleri evde, meyilli kullanarak alabilirsiniz. Sadece dokuda bir çeşitlilik yapmaz, aynı zamanda domuzun kurumasını da engeller. Hamur için reçete harika, ama en kolay ve en uygun fiyatlı un, su ve yumurta ile karıştırılır.
maddeler:
- domuz eti - 350 g;
- et suyu - 200 mi;
- domates salçası - 20 g;
- nişasta - 10 g;
- soya sosu - 30 mi;
- sirke - 30 ml;
- şeker - 40 g;
- un - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- yağ - 30 ml;
- su 170 ml.
hazırlık
- Hamur için, un, su ve tereyağı ile yumurta çırpma. Eti içine kızartın.
- Sos için kalan malzemeleri karıştırın. Et ekleyin ve söndürün.
- Tatlı ve ekşi soslu domuz ekşi sıcak masaya servis edilir.
Ananaslı tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu domuz eti, hızlı pişirme ve minimum ürün ile memnun edecek basit bir reçetedir. Sadece et ve ananas parçaları bir meyve suyu, sos ve nişasta karışımı ile dökülür ve daha sonra plakadan çıkarılır. Bu çanak günün herhangi bir saatinde servis edilebilir. Bir ananas konservesi ve taze domuz bonfile en yakın mağazada bulunabilir.
maddeler:
- domuz eti - 650 g;
- konserve ananas - 350 gr;
- nişasta - 30 g;
- domates sosu - 70 g;
- soya sosu - 40 mi.
hazırlık
- Eti kızartın.
- Nişasta ve soslar ile ananas suyu karıştırın.
- Ananas ve ete sosu ekleyin.
- Tatlı ve ekşi soslu domuz eti 3 dakika güveçte.
Tatlı ve ekşi soslu Çin usulü domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu Çin domuz tarifi , hem teknik hem de kullanılan bileşenlerde farklıdır. Avrupa versiyonunda sebzeler tabağa eklenir ve geleneksel yemekte et bağımsız olarak hazırlanır. Domuz eti sulu ve pembe tutmak için, nişasta ve su karışımına indirilir, gevrek olana kadar kızartılır ve sadece sosu güveçte pişirilir.
maddeler:
- domuz eti - 580 g;
- nişasta - 150 g;
- şeker - 100 g;
- su 400 ml;
- domates salçası - 50 g;
- sirke - 20 ml.
hazırlık
- 200 ml su içinde 100 g nişasta çözülür.
- Domuz eti 10 dakika bekletin. Fry et.
- Macunu, 50 g nişasta, sirke, şeker ve 200 ml su karıştırın. Et ekleyin.
- 3 dakika tatlı ve ekşi Asya soslu domuz eti.
Tatlı ve ekşi "teriyaki" soslu domuz eti
Japon teriyaki sosunda hazırlanırsa, tatlı ve ekşi soslu domuz “vernikli” bir yüzey elde edecektir. Şeker, sake ve soya sosu karışımıdır ve kızartma sırasında ürünlerin dokusunu etkiler ve onlara altın rengi ve aroması verir. Tiriyaki'nin popülerliği ve bir turşuluk olarak, eti hızla yumuşatır.
maddeler:
- domuz eti - 350 g;
- "teriyaki" sosu - 90 mi;
- susam yağı - 40 ml.
hazırlık
- Bir saat boyunca teriyaki domuzunu marine edin.
- Susam yağında kızartın.
- Eti teriyaki'ye 5 dakika koyun.
Mantarlı tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Çin mutfağındaki mantarlar onurlu bir yere sahiptir. Böyle bir bileşen, dar bir sebze seçimi için özellikle değerlidir. Et ile kombine edilirler, maksimum lezzet çeşitliliği ve besin değeri elde edilir. Geleneksel olarak, yemek shiitake mantarlardan hazırlanır, ancak mantar veya istiridye mantarları bütçe seçeneği için mükemmeldir.
maddeler:
- domuz eti - 400 g;
- petrol - 100 g;
- Biber - 2 adet;
- soya sosu - 50 mi;
- ketçap - 40 g;
- sirke - 10 ml;
- şeker - 10 g;
- un - 20 g;
- su 100 ml
hazırlık
- Tatlı ve ekşi sosta domuz eti pişirmeden önce, ayrı ayrı mantarları kızartın.
- Domuzları ve sebzeleri durulayın.
- Mantarları, suyu ekleyin ve 20 dakika pişirin.
- Kalan malzemeleri karıştırın.
- Karışımı ete dökün ve 5 dakika pişirin.
Fırında tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Tatlı ve ekşi soslu fırında domuz eti , Avrupa tercihlerine göre uyarlanmış bir yemektir. Tarifin spesiyali, sosun kalın bir kıvamda önceden pişirilmiş olması, ardından etle birleşmesidir. Domuz eti hazırlanması dikkat çekiyor: fırına gönderilmeden önce, sadece hafif bir şekilde kesilir ve acı sos ile ıslatılır.
maddeler:
- domuz eti - 1,5 kg;
- domates salçası - 90 g;
- elma sirkesi - 60 ml;
- şeker - 60 g;
- portakal suyu - 200 ml;
- soya sosu - 125 ml;
- kırmızı biber - 5 g;
- su - 150 ml.
hazırlık
- Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve 20 dakika boyunca dışarı koyun.
- Eti kesin, sosu dökün ve 200 saat pişirin.
Multivark'ta tatlı ve ekşi soslu domuz eti
Çok değişkenli bir şekilde pişirirseniz , tatlı ve ekşi soslu domuz güveç , eşsiz lezzetler kazanacaktır. Modern teknoloji, ocağın uzun süreli duruşundan kurtulacak ve yemeğin lezzetini ve aromasını koruyacak. Ev hanımlarından sadece sos için gerekli malzemeleri karıştırmanız ve onu kabın içeriğine eklemeniz gerekir, bip sesini bekleyin.
maddeler:
- domuz eti - 550 g;
- Biber - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- soya sosu - 90 mi;
- domates salçası - 45 g;
- şeker - 40 g;
- yağ - 30 ml;
- sirke - 25 ml;
- su 120 ml.
hazırlık
- Domuz ve sebze 15 dakika Zharka'da kızardı.
- Sos için kalan malzemeleri karıştırın.
- Et ekleyin ve 30 dakika boyunca "Söndürme" açın.