Tavuk ve sarımsaklı salata

Sarımsak, bazı yemeklerde çok sert görünebilir, ancak keskin tadın etkisizleştirilmesi doğru pişirmeye yardımcı olacaktır. Yoğun bir akşam yemeğinden sonra öpücüklerden uzaklaşmamak için, aşağıda sunulan tariflere göre salata hazırlayın.

Ananas, tavuk, peynir ve sarımsak ile salata

maddeler:

• tavuk fileto - 1 adet;
• sert peynir - 100 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• ananas konserve - 4 yüzük;
• tuz, biber - tadı;
• konserve mısır - 70 g;
• fındık - 1 avuç;
• sarımsak - 1 karanfil;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• mayonez.

hazırlık

Kağıt havlu ile kuru tavuk fileto . Yağ, tuz ve karabiber ile bir harç öğütülmüş sarımsak karanfil. Elde edilen hamur tavuğa ayrılır ve 20 dakika bekletilir. Marine edilmiş tavuk, payetle kesilmiş ve bitkisel yağda kızartılmış.

Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Ananas küpleri kesilmiş. Tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın ve mevsim mayonezle karıştırın. Hazırlanmış salataya ezilmiş fındık serpin.

Peynir, sarımsak ve tavuk salatası

maddeler:

Tavuk için:

• tavuk drumsticks - 500 g;
• sarımsak - 2 karanfil;
• 1/2 limon suyu;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz.

Yakıt ikmali için:

• zeytinyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
• limon suyu - yüzyılın 1 / 8'i;
• sarımsak - 1 karanfil;
• zemin fesleğen - 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz, şeker - 1/4 çay kaşığı.

Salata için:

• çalı fasulyesi - 500 g;
• beyaz fasulye - 1 pot;
• kiraz domatesleri - 10 adet;
• peynir "Feta" - 1/4 yemek kaşığı.

hazırlık

Tavuk çubukları, turşunun kalan kısımları ile birlikte bir kaseye konur. Hepsi tamamen karıştırın ve 20 dakika buzdolabında bırakın. Kızartma tavası ısıtın ve zeytinyağı ile kızartın. Tavuğu turşunun dışına sürün ve bir dakika kadar ya da altın kahverengiye kadar ızgaraya koyun. Sonra, ısıyı düşürürüz ve tamamen hazır olana kadar tavuğu 6-8 dakika daha pişirin. Eti bir tabağa aktarın ve 5 dakika bekletin.

Bu arada, bir tencerede, 1-2 dakika boyunca su ve süzgeç kaynatın. Ağızdan hemen sonra, fasulyeleri buzlu su ile tüketiriz. Bir çırpma teli kullanarak, dolum istasyonumuzun tüm malzemelerini çırpın ve bir süreliğine kenara koyun.

Kiraz domatesleri ikiye kesilir. Kuru, kemiklerden ayrılır ve kesilir, beyaz ve kuru fasülye ile karıştırılır, ayrıca domates ve Feta peyniri parçaları. Salatayı önceden hazırlanmış bir sos ile doldurun ve iyice karıştırın. Fasulye , tavuk ve sarımsaklı salatalar hazırlandıktan hemen sonra masaya servis edilir.