Tütsülenmiş sosis ve taze salatalık salatası

Belki de "Olivier" konulu farklı varyantlardan daha popüler "hızlı" salatalar bulmak zor, daha doğrusu salata "A-la Russ", onlar yeşil salata ve mayonez sos ile patates, sosis, salatalık ve yumurta salatası olarak adlandırılır . Bu yemekler içten, çok hızlı hazırlanır ve çok ucuzdur. Öğle yemeğinde sıkıca yemek yemek istiyorsanız, tütsülenmiş sosis ve taze salatalık ile bir salata hazırlayın ve akşam yemeği için daha hafif bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda mısır, sosis ve taze salatalık salatası hazırlayın.

Öğle yemeği için salata

maddeler:

• beyaz lahana taze - 150 g;
• Sosis füme - 200 gr;
• taze çekilmiş salatalık - 2-3 adet.
• dondurulmuş mısır - 100 g;
• ortalama yağ içeriği ekşi krema (en fazla% 20) - 150 g;
• tuz - 1 tutam;
• öğütülmüş biber (karışım) - 1 tutam;
• yeşillik - tadı.

hazırlık

Lahana ince uzun şeritler halinde kesilir, sosis rendelenmiş payet. Prensip olarak, sosis yerine haşlanmış et kullanabilirsiniz - bu gerçekten tat veya diyet meselesidir. Küçük şeritler ve salatalıklarda dilimi (cildi temizleyebilirsiniz). 5-7 dakika kaynar suda mısır pişirin veya konserve kullanın. Salata ekşi krema ile doldurulur ve bir değirmende, taze maydanozda, dereotu veya diğer yeşillikler içinde tuz, karabiber ilave edilir. Karıştırın ve baget, peynir ve domates dilimleri ile servis yapın.

Akşam yemeği için salata

Mayonez ile giyinmiş tütsülenmiş sosis ve salatalık salatası daha tat ve tatmin edici.

maddeler:

• "Av", "Salam" veya benzeri - füme füme 250 g;
• taze çekilmiş salatalık - 3 adet.
• mısır, dökme içinde konserve - 1 kavanoz;
• "Korece" pişmiş "havuç" (marine) - 100 g;
• kraker veya cips - 1 poşet;
• mayonez diyet değil (% 67 yağ) zeytin - 1 paket;
• sarımsak - 2 dilim;
• Yeşiller - istenirse.

hazırlık

Sosis, salatalık, kraker veya patates kızartması olan salata, çok baharatlı çıkıyor ve servis yapmanın sırrı, tüm malzemelerin sadece bir tabakta karıştırılması. Büyük bir tabakta bireysel slaytlar saman ile doldurulmuş dökme, salatalık içine dökülen mısır, küpler veya tütsülenmiş sosis ince şeritler, önceden marine edilmiş havuç ve kraker veya hafif kırılmış yongalar halinde kesilir. Yemeğin ortasında sarımsaklı mayonez serpiştirdik. Tuz - salata elde edilir ve tütsülenmiş sosis ve cips kombinasyonu çok tuzlu.

Genel olarak, salata ve salatalık, taze, tuzlanmış veya turşusu ile salata - mutfak fantezileri için mükemmel bir alan. Yeni başyapıtlarla sevdiklerinizi yaratın ve sevin.