Herkes vücudumuz için ne kadar yararlı ve önemli yulaf ezmesi olduğunu bilir. Yulaf lapası, güne harika bir başlangıç. Kurutulmuş meyveler, fındık, şekerlenmiş meyveler ekleyebilir. Çok lezzetli çıkıyor. Ama yine de bazen böyle harika bir yemek sıkılabilir. Bu durumda, yulaf ezmesi krepleri, her zamanki yulaf ezmesi için mükemmel bir alternatif haline gelir. Yani her şey yararlıdır, ama tadı yenidir! Yulaf ezmesi krep nasıl pişirilir, şimdi size anlatacağım.
Yulaf ezmesi börek
maddeler:
- kefir - 100 ml;
- yulaf gevreği - 200 g;
- şeker - 100 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- kızartma için yağ.
hazırlık
Pullar bir kaba dökülür, kaynar su dökülür ve 2 saat bekletilir. Bu süre zarfında iyi şişer. Ve eğer fazla sıvı varsa, o zaman birleştirin. Yulaf ezmesi içine un, yumurta, kabartma tozu, şeker ve kefir dökün. Oldukça kalın bir ekşi kremaya benzemeli ve bir kaşıkla bir tavaya yayılmış olan hamur yoğurduk. Önce bir tarafa yağ sürün ve sonra krepler kahverengileşince, onları ters çevirin ve daha çok kızartın. Onlara reçel veya bal ile servis yapabilirsiniz.
Yulaf gevreği ile börek - tarifi
maddeler:
- yulaf ezmesi - 2 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 2/3 fincan;
- muz - 1 parça;
- armut - 1 adet;
- bal doğal - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 30 ml.
hazırlık
Yulaf gevreği ve meyveleri, doğranmış, bir karıştırıcıya koyun, karışımı sütle doldurun, zeytinyağı, yumurta, bal ve çırpma ekleyin. Ortaya çıkan test yaklaşık 15 dakika beklemeye bırakılır, biraz daha kalın hale gelir ve zaten krep yiyebilirsiniz. Özellikle kızartmak için yapışmaz bir kızartma tavası kullanıyorsanız, hamurya eklediğimiz yağ yeterli olacaktır. Yulaf ezmesinden elde edilen bu tür börekleri ekşi krema, bal, reçel veya reçel gibi bir şeyle yapabilirsiniz.
Yoğurtlu yulaf ezmesi ile börek
maddeler:
- yulaf ezmesi - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- elmalar - 1 adet;
- şeker - 50 g;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Yulaf ezmeli kefirleri kefirle döküyoruz, en az bir saat demleyelim. Ve eğer pankeklerin hazırlanması sabah için planlanırsa, o zaman akşamdan yulaf ezmesi hazırlamak güvenlidir. Bundan sonra şeker ekleyin ve karıştırın. Elma soyulmuş ve soyulmuş. Hazırlanan meyveyi öğütün, bunu büyük bir rende ile yapmak en iyisidir. Ezilmiş elmayı yulaf ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kızartma tavası üzerine yağ döküyor, ısınmakta ve bir kaşıkla daireler şeklinde bir hamur yayılmaktadır. Yulaf ezmesi kızartmaları her tarafta 3 dakika elma ile kızartın ve ekşi krema ile servis edilir.
Yulaf gevreği ile börek
maddeler:
- anlık yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 100 g;
- elma - 1 adet;
- kızartma için yağ.
hazırlık
Kuru üzümler 20 dakika kaynar su ile yıkanır, yulaf gevreğinde 200 ml kaynar su dökülür ve 15 dakika bekletilir, elma ve üçü küçük bir rende temizlenir. Hazırlanan malzemeleri karıştırın, şeker, un ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru tereyağlı sıcak tavada kızartın ve krepleri iki taraftan altın bir kabukla kızartın. Ve onlara ballı, morsel, çay ya da komposta reçel vermek en iyisidir.
Yulaf ezmesi börek - tarifi
maddeler:
- yulaf gevreği - 0,5 bardak;
- kaynar su - 1 bardak;
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 3,5 çorba kaşığı. kaşık;
- ılık su - 30 ml;
- Yulaf ezmesi unu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- buğday unu - 120 g;
- bitkisel yağ - 10 ml.
hazırlık
Şişmeye yulaf ezmesi lazım. Bunu yapmak için, kaynar su ile doldurun ve 15 dakika bekletin, 1 tatlı kaşığı şeker ile ılık su ilave edin ve köpük oluşana kadar bir saat bekletin. Bir kasede şişmiş yulaf ezmesini, kalan şekeri, unu, mayayı ve elde edilen kitle kızartmasını gözenekleri altın rengine kadar karıştırın.