Fırında en lezzetli kıvrımlar sadece doğal süzme peynirden elde edilir. Tarif ne olursa olsun, ana ürünün kalitesi çok istenen olursa, ürünün iyi tat kalitesi ile sizi memnun etmemesi olası değildir.
Pişirilmiş keklerin her biri, fırında aşağıdaki tarifler üzerine acele etmeden pişirilmiş, uygun hammadde kalitesi ve basit tavsiyelerin uygulanmasıyla inanılmaz derecede gür, ihale ve ilahi lezzetli olacak. Evde böyle bir incelik hazırlamaya çalışın ve sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız.
Süzme peynir ile yoğurt basit pasta
maddeler:
- süzme peynir - 520 g;
- irmik - 95 g;
- kefir - 230 ml;
- Yumurta seçildi - 5 adet.
- toz şeker - 155 g;
- vanilin - 1 tutam;
- tuz taşı - tadı;
- kabartma tozu - 20 g.
hazırlık
Kavurucu insanın en nazik olması için, irmik en az bir saat önceden kefir içinde ıslatılmalı ve pürüzsüz hale getirilmeden ve granüler dokusundan kurtularak işlenecek şekilde bir süzgeç veya karıştırıcıdan silin. Turtanın cömertliği, yumurtaların özel muamelesine tabi tutulacaktır. Onlar, yumurta sarısı ve proteinlere ayrılmalı ve ikincisi zirvelere kadar dövülmelidir. Hamurlar, toz şeker ile aydınlatılana kadar yeniden ıslatılmalı, daha sonra hazırlanmış süzme peynir ile karıştırılmalı ve kefir irmikte bademberlenerek, işlem sırasında vanilin ilave edilmelidir. Sonunda, protein yığı kütlesini dikkatli bir şekilde lor tabanına yoğururuz ve elde edilen karışımı yağlanmış bir forma kaydırırız. Pişirmek için, önceden ısıtılmış bir fırında pirincin elli dakika boyunca 180 dereceye kadar yerleştirilmesi gerekir.
Bitmiş turta hem sıcak hem de soğuktur ve ekşi krema, reçel veya taze meyveler ile tamamlayabilirsiniz.
Süzme peynirinden fırında böğürtlen ve ekşi krema ile hızlı pasta
maddeler:
- yüksek yağ içeriği süzme peynir - 720 g;
- ekşi krema - 95 g;
- un elenmiş - 90 g;
- Yumurta seçildi - 6 adet.
- toz şeker - 115 g;
- böğürtlen - 2 avuç.
hazırlık
Süzme peynirleri bir süzgeçten geçirilerek veya bir karıştırıcı ile delinmelidir. Önceki durumun yanı sıra, daha fazla ihtişam için, proteinleri doruklarına kadar ayrı ayrı çırpın ve şekerle tartılan sarısı ve un ve ekşi krema ile süzülmüş süzme peynirle karıştırılmış sarısı. Şimdi protein ve böğürtlenleri peyniri üste doğru dikkatli bir şekilde yoğurun, kütleyi bir yağ kabına koyun ve rafa yerleştirin, yaklaşık kırk dakika süreyle 185 derece fırında ısıtın.
Hazır olduktan sonra, pastanın soğumasına izin vermeli, bir süre buzdolabına bırakmalı ve durmasına izin vermeliyiz. Ahududu yerine, diğer meyveleri veya mevcut meyve parçalarını kullanabilirsiniz.
Tereyağı ve limon ile acele lor peyniri ile pasta
maddeler:
- süzme peynir az yağlıdır - 760 g;
- irmik - 80 g;
- tereyağı köylüsü - 175 g;
- Yumurta seçildi - 6 adet.
- toz şeker - 155 g;
- limon - 140 g;
- porsiyon pudra şekeri .
hazırlık
Yaptığım ilk şey, dikkatlice limon, ondan gelen lezzetleri çıkar, ikiye kes ve suyu sık. Şimdi yüksek hızda yumuşak tereyağı, karıştırıcıyı yiyor, bu arada limon kabuğu ve meyve suyu ekliyor. Çırpma işlemine devam ettikçe, tavuk yumurtalarını dönüşümlü olarak tanıtalım ve ihtişamı ve ferahlığa kadar kütleyi yedik. Şimdi, cihazın hızını en aza indirgeyerek, az yağlı küçük peyniri küçük porsiyonlara sokun ve irmik dökün. Kremalı tereyağını bir pişirme kabı ile yağlayıp, süzme peyniri için hazırlanmış olan tabanını içine koyarız ve ürünü bir saat boyunca 185 derece ısıtılmış bir fırında pişirmeye göndeririz.
Hazır olunca turta biraz soğumaya bırakılır ve pudra şekeri dökülür.