Ahududu nasıl dondurulur?

Ahududu, son derece yararlı ve lezzetli bir meyvedir. Ahududu diyette ve mevsimde dahil edebilmek için de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde hasat edilir ve dondurulur. Çileklerin dondurulmasının, onları hasat etmenin en uygun yollarından biri olduğuna dikkat edilmelidir. Gıdaları dondururken pratik olarak vitaminlerin ve diğer yararlı maddelerin sadece küçük bir kısmını kaybediyoruz.

Taze ahududu nasıl dondurulur?

Ahududu dondurmak için en iyi nasıl?

Donmuş (önceden çözülmüş) ahudududan neler yapabileceğinizi söyleyin.

Dondurulmuş ahududu gelen ekşi krema pasta

maddeler:

hazırlık

Yumurtalar şekerle dövülür, ekşi krema, tereyağı, soda, vanilya, brendi eklenir. Unu yavaş yavaş eleyerek, hamur yoğurun. Dikkatle karıştırın, karıştırın. Hamur sıvıyı çevirmelidir. Yağ ile gres pişirmek için form (silikon formları gerekli değildir). Hamurun yarısını kalıba döküyoruz, üstüne bir tabaka meyveler döküyoruz, daha sonra hamurla doldurup, meyvelerin ikinci tabakasını yerleştiriyoruz. Fırında yaklaşık 30-40 dakika yaklaşık 200 derece C sıcaklıkta pişirin. Hazırlık, ortadaki bir maçı delmek suretiyle kontrol edilir, kuru kalmalıdır. Kesmeden önce, hafifçe serin. Taze çay ile servis yapın.

Dondurulmuş ahududu gelen Kissel

maddeler:

hazırlık

Meyveler bir elek ile temizlenir. Bir tencerede şekeri suda eritir ve ateşe veririz. Az miktarda su ile nişastayı seyreltin. Şurubu yaklaşık 3 dakika kaynatın, sonra nişastayı dökün ve yere bırakın. kıpkırmızı kıvrım kütlesi. Yavaşça karıştırarak kaynatın. Sıcak formda en iyi jöle servis yapın.

Dondurulmuş ahududu kompostosu

hazırlık

Kompostayı kaynatmayacağız, aksi takdirde dondurulmuş ahudududa çok fazla olan C vitamini kaybedeceğiz. Daha iyi donmamış doğal ahududular bir termos içine konur ve kaynar su ile doldurulur veya daha da iyi - 80-70 derece C'den daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta su ile (kontrollü ısıtma sağlayan modern elektrikli ısıtıcılar vardır). Termosunu en az 20 dakika boyunca tutun, kompostanın beslenmesine izin verin. Şeker - istediğiniz - ekleyin, istediğiniz - hayır, onsuz daha yararlıdır.