Hindistan cevizi, belirli bir tadı olan tropikal bir mucizedir. Hindistan cevizinin eti hiç kimseyi kayıtsız bırakmaz. Hindistan cevizi hem yemek hem de içecek pişirmek için kullanılır. Bununla birlikte, süpermarketlerimizde çok olgun hindistancevizi satılmaktadır, cildi zaten bir kabuk haline gelmiştir. Bu, satın almanın çoğunu durduran şey. Bu nedenle, bu makalede, hindistancevizi evde nasıl düzgün bir şekilde çıkaracağımızı analiz edeceğiz.
İhtiyacımız var:
- hindistan cevizi;
- çekiç;
- örgü iğnesi / keskin bıçak.
Evde bir hindistancevizi nasıl kesilir ve incinmez
Hindistan cevizi kabuğunda 3 tane göz var. Sadece bunlardan biri delinebilir. Bu da önce ele alınmalıdır. Bunu yapmak genellikle kolaydır. Bir bıçak ya da bıçak kullanabilirsiniz. Delik yapıldıktan sonra, sıvıyı hindistan cevizinden çıkarmak gerekir. Hindistan cevizi ne kadar büyükse, içindeki süt daha azdır. Zamanla, hindistan cevizi suyu önce hindistan cevizi sütünün içine, sonra da hindistan cevizine dönüşür.
Hindistan cevizi boş olduğunda, çekiç döner. Daireyi yıkamaması için, kabuğun bir paket veya havlu ile sarılması tavsiye edilir. Böylece, kabuğun tüm parçaları ve parçacıkları tek bir yerde kalacaktır.
Bir çekiç, hindistancevizi kabuğunu kırmak zorundadır. Bir kural olarak, eti kabuğa sıkıca tutturulduğu durumlar olsa da, hamurdan kolaylıkla ayrılabilir. Daha sonra bir parça küspe ve bir bıçakla bir parça almak, hindistan cevizinin etini çıkarmanız ve dikkatlice ayırmanız gerekir.
Kabuğu çıkardıktan sonra hindistan cevizini kahverengi deriden soyabilirsiniz. Bu bir bıçak veya sebze soyucu ile yapılabilir. Bu ciltte çok yararlı maddeler ve diyet lifi bulunur, bu nedenle temizlenemez.
Hindistan Cevizi Kullanımı
Çoğu zaman, hindistancevizi talaş şeklindedir. Bunun için temizlenmiş et bir mutfak işlemcisinde rendelenmeli veya öğütülmelidir. Hepsinden iyisi, bu ürün pişirme için uygundur.
Hindistan cevizinin tatlı aroması, hindistancevizi talaşı olan tüm kurabiyeler için sofistike özellikler katacak. Örneğin, bu tarifi kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- tereyağı - 2 yemek kaşığı;
- şeker - ½ fincan;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- un - 1 bardak;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 1 adet;
- hindistan cevizi cipsi - 1 bardak;
- Vanillin - istenirse.
hazırlık
2 yemek kaşığı. Tereyağını eritin ve eritin, yoğunlaştırılmış bir süt kavanozu ve ½ fincan şeker ekleyin. 1 bardak un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu karıştırın ve oluşan şeker, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı karışımıyla birleştirin. Hindistan cevizi cips ve yumurta bir bardak ekleyin, pürüzsüz kadar karıştırın. İstenirse, biraz vanilya ekleyebilirsiniz. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve 15-20 dakika pişirin. Parşömen kâğıdı ile bir tava örtmek daha iyidir, bu yüzden çerezler yanmaz. Ya da küçük kağıt formlarını kullanabilirsiniz. Çok fazla yemek tarifleri var. Bu, hindistancevizi yemenin ve yemek pişirmede kullanmanın sadece bir örneğidir.
Hindistan cevizi - yararlı özellikleri
Hindistan cevizi kokusu, açlık hissini azaltır ve ette bulunan sağlıklı yağlar ve maddeler, tüm organizmanın işini ayarlamaya yardımcı olur. Hindistan cevizi kullanımı metabolizmayı artırır, hindistancevizi posası çok fazla diyet lifi içerir. Sindirimi iyileştirmeye, bağırsağı düzeltmeye yardımcı olur. Fakat bu, hindistan cevizinin yararlı özelliklerini sona ermez. Doğuda, hindistancevizi kardiyovasküler sistemi güçlendirdiğine, kan dolaşımını artırdığına, kolesterolü düşürdüğüne, bağışıklığı artırdığına inanılmaktadır.
Hindistan cevizi yağı kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Mükemmel restoratif özelliklere sahiptir, bu nedenle şampuan, maske ve balsam ekleyin. Hindistan cevizi yağı aromaterapide başarıyla kullanılmaktadır. Hindistan cevizi kokusu iştahı azaltmaya, neşelenmeye, depresyonla baş etmeye yardımcı olur.
Hindistan cevizi yağı yardımı ile yapılan düzenli masaj, cildin rahatlamasına, iyileşmesine ve çekilmesine izin verecektir. Hindistan cevizi içinde bulunan vitaminler ve besinler, akne tedavisi, kırışıklıklar ve küçük kusurlarla başa çıkma.