Tostlar, sadece tadı için değil, aynı zamanda yemeğin çeşitli dokuları için de salataya eklenir. Bu seriden salatalar için birkaç tarif hazırladık.
Tavuk ve krutonlu Sezar salatası
maddeler:
- baget - 8 dilim;
- kiraz domatesleri - 200 g;
- zeytinyağı;
- Marul - 1 kafa;
- tavuk göğsü - 1 adet.
- rendelenmiş "Parmesan" - 30 g.
Yakıt ikmali için:
- mayonez - 120 mi;
- sarımsak - 1 karanfil;
- Worcestershire sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Suyu 1/2 limon.
hazırlık
Baget altın kahverengi olana kadar fırında kurutulur. Domatesler 15-20 dakika 150 derecede kesilir ve pişirilir. Marul kabaca kestirilir, haşlanmış tavuk göğsü küp şeklinde kesilir. Bütün malzemeleri domatesle karıştırın.
Giyinmek için, kıyılmış sarımsak, limon suyu ve Worcestershire sos ile mayonez karıştırın. Sezar salatası kruton ve domates sosu döküyoruz ve üstüne croutons koyduk.
Fasulye ve krutonlu salata tarifi
maddeler:
- yeşil fasulye - 250 g;
- konserve beyaz fasulye - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- jambon - 130 g;
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- kırmızı soğan - 1/2 adet.
- krutonlar;
- marul yaprakları;
- yaprakları;
- mayonez.
hazırlık
Çalı fasulyelerini beyazlatıp, beyaz fasulye ile karıştırıp "Feta", kirazın yarısını, jambon küplerini ve ince soğan halkalarını kesiyoruz. Krutonları ekleyin ve mayonezli salata giyin. Salatayı marul yaprakları üzerinde croutons ve jambon ile yatık ve masanın üzerine servis ediyoruz.
Croutons ile Yunan salatası
maddeler:
- domates - 1 parça;
- salatalık - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- salatalık soğan - 1/2 adet.
- zeytin - avuç;
- "Feta" - 70 g;
- tuz, karabiber;
- krutonlar;
- limon suyu ve zeytinyağı.
hazırlık
Sebzeler ve peynir küpler halinde kesilir (soğanlar hariç, ince halkalar ile kesilir) ve karıştırılır. Limon suyu ve yağdan oluşan salata sosunu 1: 2 oranında tuz ve karabiber döküyoruz. Hazırlanmış salataya kruton ve zeytin serpin.
Karides ve croutons salatası
maddeler:
- zeytinyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Dijon hardalı - 2 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber;
- Marul - 1 kafa;
- Kurutulmuş sarımsak - 1/8 çay kaşığı.
- karides - 400 g;
- salatalık - 1 adet;
- kiraz domatesleri - 4-5 adet;
- ananas - 4 daire;
- kruton.
hazırlık
Tereyağı, sirke, tuz, karabiber ve sarımsak karıştırın. Soyulmuş karidesler elde edilen pansumanın 1 çorba kaşığı dökülür ve 30 dakika bekletilir, ardından kızartılır.
Ananaslar fırındaki ızgara üzerine doğrudan 180 derece yerleştirilir. 3-5 dakika bekletin, sonra soğutun ve kesin. Marul ellerle parçalanır ve dilimlenmiş domates ve salatalık ile karıştırılır. Malzemelerin kalanını ekleyin ve daha önce hazırlanmış bir giyinme ile her şeyi doldurun.