Fırında manşonlu tavuk bacağı - çabuk ve sorunsuz bir şekilde pişirilebilen mükemmel bir yemektir. Patates, pirinç ve karabuğday ile farklı sebzelerin ilavesi ile tavuk pişirmek mümkündür. En az zaman ve çaba ve iştah açıcı bir öğle veya akşam yemeği hazır olacaktır.
Bir kolda tavuk bacağı nasıl pişirilir?
Kovandaki tavuk bacakları farklı şekillerde pişirilebilir. Sizin takdirinize bağlı olarak, baharatlar, çeşniler, çeşitli sebzeler eklenir. Aşağıdaki öneriler, görevle mükemmel başa çıkmaya ve tavuğu sadece çok çabuk değil, aynı zamanda lezzetli pişirmeye yardımcı olacaktır.
- Fırında mangalda tavuk bacağı, yağ eklemeden pişirilebilir, kendi meyve suyunda da çok hassas ve lezzetli gelir.
- Manşonun üstünü pişirmeden önce, buhar kaçışı için delikler açmanız tavsiye edilir.
- Tavuk bacaklarına daha da iştah açıcıydı, pişirmeden en az bir saat önce tuz ve baharatla ovulmaları gerekiyordu.
- Şallar kaburga kabuğu ile ortaya çıkmış, önce manşonda pişirilmişler, daha sonra film kesilmeden önce 10-15 dakika daha kesilmiş ve pişirilmiştir.
Bir kabuk ile kollu fırında Shins
Fırında mangalda yer alan tavuk bagetini, iştah açıcı bir kabukla elde edersiniz, eğer önce bir yağsız sebze yağı ile yağlarsanız ve baharatla ovun. Baharatlar çeşitli şekillerde kullanılabilir: tavuk için hazır baharatlar, isteğinize göre hazırlanmış diğer baharatlar ve kıyılmış sarımsak.
maddeler:
- tavuk drumsticks - 600 g;
- bitkisel yağ - 70 ml;
- sarımsak - 2 karanfil;
- kırmızı biber - 1/3 tsp;
- köri - bir çimdik;
- kişniş - tutam;
- öğütülmüş karabiber - ¼ çay kaşığı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Küçük bir kapta, baharat, tuz dökün, presin içinden geçirilen sarımsak ekleyin.
- Buzağıları yağla, kokulu bir karışımla yağlayın ve pişirme için bir manşona koyun.
- Fırında bir mangalda pişirilen tavuk drumsticks, 40-50 dakika içinde hazır olacak.
Kovanda ekşi kremada tavuk budu
Kovanın içindeki tavuk kabukları özellikle hassastır, ekşi kremada pişirilirse, bu durumda yağ içeriği temel bir rol oynamaz. Etleri ıslatmak ve daha da lezzetli hale getirmek için, saplar tuzla, baharatla ovulmalı, ekşi krema eklenmeli ve marine edilmek üzere en az 30-40 dakika bekletilmelidir.
maddeler:
- tavuk drumsticks - 8 adet.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- rendelenmiş kırmızı biber - 2 çay kaşığı;
- kurutulmuş sarımsak - tutam.
hazırlık
- Tavuk bageteri tuz ve baharatla ovulur, ekşi krema eklenir, karıştırılır.
- Manşondaki topakları yoğurun ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Daha sonra manşon kesilir ve tavuk bacakları fırında manşona kırmızıya kadar getirilir.
Soya soslu bir kılıfta tavuk budu
Kovanın soya sosu içindeki bacakları olağanüstü ağız sulandıran ve baharatlı. Soya sosu miktarı kendi takdirinize bağlı olarak artırılabilir, ancak bu durumda tuzlar daha az eklenir, böylece bacaklar aşırı tuzluya dönüşmez. Bu yemek için ideal garnitür, haşlanmış patates ve sebze salatası olacak.
maddeler:
- tavuk bacağı - 4 adet.
- bitkisel yağ - 30 ml;
- tuz, biber, kurutulmuş sarımsak - tadı;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Önce, turşusu hazırlayın: yağı baharatlar, soya sosu ve sarımsakla birleştirin.
- Elde edilen karışım, parlamaları ovalamakta ve 30 dakika beklemektedir.
- Bundan sonra, bir manşet içine koyun ve 180 derecede 40 dakika için hazırlayın.
Kolundaki mayonezdeki shins
Kolundaki fırında mayonezli shins ihale, çok lezzetli ve sulu çıkıyor. Sabahları onları idare etmek uygun ve akşamları hemen bir manşon takıp fırında. Zamanın hazırlık çalışmalarının çok az zaman aldığı ve pişirme sırasında başka şeyleri yapabileceğiniz ortaya çıkıyor, bu da meşgul ev hanımları için önemli.
maddeler:
- tavuk bacağı - 8 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 4 karanfil;
- tuz, baharatlar.
hazırlık
- Tavuk bacağı yıkanır, kurutulur, tuzlanır, baharat serpilir, kıyılmış sarımsak.
- Mayonez ekleyin, karıştırın ve kılıfları manşona yerleştirin.
- Filmi havalandırmak ve 180 derece fırında 40 dakika pişirmek için birkaç delik yapın.
Kovanda patatesli tavuk bacağı
Tavuklu garnitür ile tavuk budu - çok kullanışlı, hızlı ve lezzetli. Bu tarif, tavuk göğsü yemlerinin genç patateslerle hazırlanmasını tanımlar, ancak eski olanı da kullanabilirsiniz, daha da kötü olmaz. Patatesler küçükse, tamamen pişirilebilir, büyük yumrular en iyi şekilde birkaç parça halinde kesilir.
maddeler:
- tavuk bacağı büyük - 4 adet.
- patates genç - 1 kg;
- sarımsak - 2 karanfil;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- kekik - 1 şube;
- tuz, baharatlar;
- bitkisel yağ - 50 ml.
hazırlık
- Genç patatesler tuzlanır ve bir manşona yerleştirilir.
- Yukarıda, inciler serilir.
- Sarımsak turşusu için basından geçirin, tuz, baharat, limon suyu, tereyağı ekleyin ve karıştırın.
- Ana malzemeleri ile bir torbaya turşusu dökün, kenar tutturulur ve sarsılır.
- Fırında fırında bulunan fırında patatesli tavuk bacağı 180 derece pişirilir, daha sonra 40 dakika pişirilir ve 20 dakika daha pişirilir.
Kovanda pilavlı tavuk eti
Pilavlı pilavlı tavuk budu - plov'a mükemmel bir alternatif. Pirinç önce suyu temizlemek için iyice yıkanır ve daha sonra şişmesi için kaynayan su ile dökülür. Daha sonra, sıvı ile birlikte kubbe, kovanın içine yerleştirilir ve akmaz, kenarlar dikkatlice bağlanır. Bu şekilde shanks ile pişirilmiş pirinç, gevrek ve çok lezzetli.
maddeler:
- tavuk çubukları - 1 kg;
- pirinç - 1,5 bardak;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- tuz, karabiber karabiber, tavuk için baharat - tadı;
- öğütülmüş kırmızı biber, zerdeçal - sp tsp için;
- su - 1 bardak.
hazırlık
- Pirinç yıkanır, kaynar su ile dökülür ve bir saat boyunca bırakılır.
- Tuzlu tavuk, baharatla ovuldu ve 30 dakika kaldı.
- Soğan ince kıyılmış, havuç rendelenmiş kupalar.
- Manşonun bir tarafı sabittir, içine tavuk, pirinç, sebze, tuz koyup karıştırın.
- Suya dökün ve manşonun ikinci tarafını bağlayın.
- 180 derecelik bir sıcaklıkta, fırında manşonlu pilavlı tavuk bacağı 50 dakika içinde hazır olacaktır.
Sebzeli kollu tavuk baget
Sebzeli tavuk budu - basit ama çok lezzetli, hoş kokulu ve yararlı bir yemek. Zaman bileşenlerinin hazırlanmasının çok az zaman alması önemlidir ve fırının geri kalanı bunu zaten kendiniz yapacak. Bu şekilde sadece bacakları değil, aynı zamanda tavukların diğer kısımlarını da hazırlayabilirsiniz. Bu sebzelere ek olarak, diğerleri güvenle kullanılabilir.
maddeler:
- tavuk drumsticks - 5 adet .;
- patates - 4 adet.
- soğan, havuç - 1 adet;
- lahana - 150 g;
- kereviz kökü - 50 g;
- defne yaprağı - 2 adet.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Bir kasede, dilimlenmiş patates, havuç ve lahana, soğan yarım halkaları, doğranmış kereviz yer.
- Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla baharatlanır, yağ eklenir ve karıştırılır.
- Shins yıkanır, tuzlanır ve baharatlarla terbiyelenir.
- Sebze ile pişirmek için manşonda bulunan baldırda bulunan baldır, 40 dakika içinde hazır olacak.
Mantarlı tavuk bacağı
Fırında manşonlar, peynirler ve peynirle pişirilmiş, çok lezzetli, ihale ve kokulu. Yemek sadece akşam yemeği için değil, aynı zamanda şenlikli masa için de servis edilebilir. Mantarlar küçük ise, tamamen kullanılırlar, büyük petroller en iyi dilimler halinde kesilir. Peynir, iştah açıcı bir kabuk yapmak için bir kerede veya film kesildikten sonra bile malzemelerle tabaklanabilir.
maddeler:
- tavuk drumsticks - 5 adet .;
- taze petrol - 150 g;
- peynir - 100 g;
- Ekşi krema% 15 yağ içeriği - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yağlı krem - 100 ml;
- tuz, karabiber;
- köri, zerdeçal - ½ için tsp;
- yağ - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Şallar tuz ve baharatla ovulur.
- Bir manşona sokun, yağ dökün, doğranmış mantarları ekleyin ve ekşi krema ve krema karışımı dökün.
- Fırında, 30 dakika boyunca 200 derece fırında bir mangalda tavuk bacaklarını pişirin, daha sonra filmi kesin, rendelenmiş peynir ile bileşenlerini serpin ve kırmızı olana kadar pişirin.
Kolundaki buğday ile tavuk budu
Pişirme için manşet içinde tavuk budu, buğday ile derhal pişirilir, - doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek . Bu etli karabuğday lapasından çok daha lezzetlidir. Hazırlık sürecinde, bileşenler birbirini tamamlayan zevklerini değiştirir, sonuçta ortaya çıkan çanak iştah açıcı olur.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1,5 bardak;
- kaynar su - 2.5 bardak;
- tavuk çubukları - 1 kg;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 2 adet;
- sarımsak - 4 karanfil;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- öğütülmüş hindistan cevizi, öğütülmüş kırmızı biber - for tsp için;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Karabuğday yıkanır, kaynar su ile dökülür ve şişmeye bırakılır.
- Tavuk bacakları tuz, baharat ve doğranmış sarımsak ile serpilir.
- Shink soğan ve havuç.
- Şişmiş karabuğday kalan su ile birlikte bir manşona yerleştirilir, sonra sebze ve tavuğa yayılır.
- Manşon iyi bağlanmış ve 40 derecede 40 dakika pişirilmiştir.