Kalamar, lezzetli deniz ürünlerinden biridir, denizlerde yaşayan cephalopodlar grubuna ve tüm iklim bölgelerinin okyanuslarına aittir. Kalamarın ana ihracatı Çin, Vietnam, Japonya ve Okhotsk Denizi kıyılarından yapılır. Teslimatın özellikleri nedeniyle, mürekkepler raflara taze dondurulmuş veya konserve şeklinde yerleştirilir.
Kalamar eti için yararlı olan nedir?
Kalamar eti sadece nefis tadıyla değil, aynı zamanda besin değeriyle, kolay sindirilebilir protein içeriği (% 18) ile az miktarda yağ (% 2.2) ve karbonhidrat (% 2), ayrıca B vitamini, C, E, ile de ünlü olmuştur. PP. Kalamar etinde normal kan dolaşımı ve metabolizması için gerekli birçok madde vardır: demir, fosfor, bakır ve iyot.
Kalamar için yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar
Kadınlar genellikle kalamarın söylendiği kadar faydalı olup olmadığını merak ederler. Yüksek protein içeriğinden dolayı kas kütlesi oluşturmak için harikadırlar. Kalamar içinde bulunan proteinler kolayca sindirilir, kalamar eti midede ağır bir duyguya neden olmaz. Düşük yağ ve kolesterol eksikliği aterosklerotik plaklardaki kan damarlarını temizlemeye ve kan akışını iyileştirmeye yardımcı olur, kas iskelet sistemi aparatları yüksek kalsiyum ve flor içeriği ile yararlanır, kemikler, dişler ve tırnaklar için bir yapı malzemesi olarak hizmet ederler. Kalamar seçimi sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır. Piyasalardaki satıcılar genellikle kirlenmiş su kütlelerinde yakalanabilecek kalamarın kaynağını bilmezler, bu tür etler alerjiye neden olabilir. Kurutulmuş kalamar kullanımı tavsiye edilmez, çünkü yüksek tuz içeriği vücuttaki fazla sıvıyı geciktirmeye yardımcı olur, bu da ödem görünümünü doğurur.
Kalamar neden kadınlar için faydalıdır?
Omega-3 ve omega-6 esansiyel omega-6 esansiyel yağ asitleri, son derece önemli faydalı özellikler içerir: kan damarlarını arındırır, tonlarını korur, kan basıncını normalleştirir, kanser tümörlerinin oluşumunu ve daha erken yaşlanmayı önler, cildin durumunu iyileştirir ve gençleştirici etkiye sahiptir. Kalamar eti hamileler için diğer deniz ürünlerinden daha yararlıdır - bakır, selenyum, fosfor, çinko ve magnezyum içeriği fetüsün doğru gelişimine katkıda bulunur. Tavsiye edilen haftalık kalamar servisi 300 ila 600 gram arasında değişmektedir.