Kış için hasat edilmiş deniz topalak olan tarifleri çeşitlidir, özellikle soğuk mevsimde, soğuk olduğunda, çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan mükemmel bir yardımdır. Meyveler kurutulur, dondurulur ve her türlü reçel, reçel ve bileşimi kapatır.
Deniz cehri - kış için boşlukları
Deniz cehri - kural olarak kış için yemek tarifleri, karmaşıklık açısından farklı değildir. Anlaşılır bir tarif okuyarak ve kendiniz için en iyi çilek işleme yöntemini belirledikten sonra, kışın mükemmel tatlılar üzerinde alışılmadık lezzetler ve ziyafetler yaratabilirsiniz.
- Değerli çilek özelliklerinin maksimum sayısını korumak için ideal bir yoldur.
- Yemeksiz kışın deniz topalak - meyveleri şekerli öğüterek hazırlanan lezzetli ve yararlı bir terapi.
- Çilekleri hazırlamak ve büyük bir ürünü işlemek için klasik bir yol reçel, komposto veya meyve suyu pişirmektir.
- Çilekleri kemiklerden çıkarmak zordur, bunun için bir meyve sıkacağı, kıyma makinesi veya karıştırıcı kullanın, sonra eti ek olarak öğütün.
Kış için şeker ile deniz topalak
Kış için şekerle ezilmiş Seabuckthorn , soğuk mevsimde çay için vitamin tedavisi olarak kullanılan değerli bir preparattır. Reçel 4 ay boyunca buzdolabında saklanır, eğer raf ömrünü uzatmanız gerekiyorsa, patates püresini dondurun veya reçete ile belirtildiği gibi şeker miktarını iki kat artırmanız gerekiyorsa, şeker ana koruyucu olarak davranır.
maddeler:
- deniz topalak - 1 kg;
- şeker - 1 kg
hazırlık
- Çilekleri uygun bir şekilde ezin, bir elekle silin.
- Şeker tanıtın, karıştırın ve hemen steril kavanozlara koyun, 2 santimetrelik kenara ulaşmayın.
- Kalan boşluğu şekerle doldurun, sıkıca kapatın, buzdolabına koyun.
Yemeksiz kış için bal ile deniz topalak
Kış için deniz topalak, yemek pişirmeden yemek tarifleri, değerli meyveleri maksimum korumak için harika bir yoldur. Bu durumda şeker, balın yerini alır ve bu da kütüğün kullanışlılığını artırır. Bir muamele oluşturma sürecinde önemli bir an, bal seçimidir, doğal ve kaliteli olmalıdır. Meyvelerin sıralanması gerekiyor, böyle bir hazırlıkta şımartılmaları uygun değil.
maddeler:
- deniz topalak - 1 kg;
- bal - 800 ml.
hazırlık
- Meyveleri ayırın, yıkayın, iyice kurulayın.
- Bal ile karıştırılmış deniz topalak karıştırıcısını yumuşatın.
- Kışlık balla kaplı kanolarla kış için dağıtılır, kapron kaplıdır, serin bir yerde saklanır.
Kış için deniz cehri nasıl dondurulur?
Kış için donma buckthorn - daha değerli meyveleri temin etmek için ideal bir çözüm. Isıl işlem yokluğunda, meyveyi oluşturan tüm vitaminler korunur. Kışın, dondan, komposto veya çay yapabilir, şekerli veya ballı, tatlı suyla sıkılmış bir tatlı reçel içinde yapabilirsiniz. 6 ay saklandı.
- Meyveler sıralanır, atılır şımarık.
- Kurutmak için bir havluya yayılmış seabuckthorn yıkayın, tüm damlalar kuru olmalıdır.
- Çilekleri bir palet üzerine dağıtın, 24 saat boyunca dondurun.
- Uygun bir konteynere transfer, deniz cehri dondurucuda kışın tutulur.
Deniz topalak reçeli kış için bir reçetedir
Kışın deniz topalaktan yapılan lezzetli reçel, bazı meyvelerden, böyle tatlı bir yemek yapmanın klasik yolunu kullanarak pişirilebilir. Meyveler elmaları ile iyi bir şekilde kombine edilir ve turunçgil meyveleri, ikramların vitamin bileşimini tamamlayacaktır. Limon, reçel gibi, sadece bütün meyveler ile mükemmel reçel, şeffaf ve jelleşmiş olacaktır.
maddeler:
- deniz topalak - 2 kg;
- limon - 2 adet;
- şeker - 1,5 kg.
hazırlık
- Meyveleri ayırmak, yıkamak.
- Sarı limon rendesi rendeleyin, beyazı alın, eti kesin. Deniz topalaklarına dökün.
- Şeker ekleyin, 3 saat bekletin.
- Güveçte orta ateşte karıştırın.
- Köpüğü çıkarın, haşlama 15 dakika olmalıdır kaynatın. Kenara koyun, 6 saat soğumaya bırakın.
- Yine güveyi koyun, 20 dakika kaynatın, haşlanmış kavanozların üzerine dökün, sıkıca kapatın.
- Bankalar bir günde bir battaniyeye sarılarak, serin bir odaya taşınmak üzere dönüyorlar.
Kış için deniz topalaktan Gem - basit bir tarif
Kış için deniz topalaktan yapılan basit bir reçel hızla hazırlanır, meyvelerin bit ve kemik parçalarını hissetmemesi için meyvelerin silinmesi gerekir. Depolama sırasında iş parçası kalınlaşır ve istenen jöle kıvamına ulaşır. Serin koşullarda bir yıldan uzun bir süredir reçel bekler. Malzemelerin sayısı 0,5 litrelik kavanozlar için belirtilmiştir.
maddeler:
- deniz topalak - 700 g;
- şeker - 500 g;
- sitrik asit - 2 tutam.
hazırlık
- Yıkama, deniz cehri soyma, blender blender.
- Kütünü bir tencereye dökün, şeker ve limonata dökün, kaynatın.
- Ateşi en az 20 dakika azaltın.
- Bir elek boyunca kütleyi silin, tekrar kaynamak için kaynatın.
- Buğulanmış bir kavanoza, mantar dökün. Bir gün için ısıya koyun, sonra kiler veya bodruma koyun.
Kış için deniz cehri şurubu - basit bir tarif
Kış için deniz topalak şurubu tarafından hazırlanan - meyveler dikkatli hazırlanması gerektiren tarifler, sadece olgun, sulu, yoğun meyveler kullanılır. Bu parça kaynatmaz, çünkü tüm iyileştirici özellikler korunur. Şurup, kataral hastalıklara karşı mücadelede önleyici amaçlar için kullanılır, çay ekleyebilir, mors yapabilir veya sadece kek için kekleri ıslatır.
maddeler:
- deniz topalak - 1 kg;
- şeker - 500 g.
hazırlık
- Seabuckthorn ovmak, yıkamak, dallar, yapraklar ve diğer kalıntıları temizler. Kurutun.
- Çilekleri bir karıştırıcıyla yumuşatın, bir elekle silin. Şeker ekleyin, karıştırın.
- Bir gazlı bezle örtün, 8 saat bekletin.
- Bankaları önceden hazırlayın, kapaklarla sterilize edin.
- En az yangın söndürme kütlesini koyun, karıştırarak pişirin, kaynatmayı bekleyin.
- Hemen kış aylarında deniz-buckthorn dan kavanoz ve mantar şurubu dökün. Yaklaşık bir gün için yavaş bir soğuma için battaniyenin altına koyun.
- Buzdolabında 6 aya kadar saklayın.
Kış için deniz-buckthorn kompostosu
Kış için deniz kabuklarının yoğunlaştığı kompostoyu en kolay şekilde kapatın. Bir çok tadı çok doymuş görünebilir, ancak kullanıldığında limonla takviye edilmiş suyla seyreltilebilir. Bu miktarda malzemeyi kullanabilmek için 0,7 litrelik 3 kutuya ihtiyacınız var, bunlar önceden hazırlanmalıdır - buharla sterilize edin, kapakları kaynatın.
maddeler:
- deniz topalak - 600 g;
- şeker - 300 g;
- su - 2 litre.
hazırlık
- Çilekleri ayırın, iyice durulayın, şımartın.
- Şurubu su ve şekerden kaynatın.
- Meyveler kutulara yayılır, sıcak şurup dökülür.
- Mantarı sıkıca kapatın. Kendinden sterilizasyon için battaniyenin altına koyun.
- Karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Deniz-buckthorn kış için et sote
Kışın patatesleri kış için patates püresi hazırlamak çok sıra dışı bir yol olabilir. Lezzetli ve alışılmadık baharatlı sos çok hızlı hazırlanır, bütün kış saklanır ve bozulmaz. Kümes hayvanları ve balık ile her türlü ete mükemmel uyum sağlar. Taze otların kullanılmaması, kütüğün kalıplanmasına yol açması, kurutulmuş baharatlar uygulanması önemlidir.
maddeler:
- deniz topalak - 1 kg;
- su - 200 ml;
- bal - 50 g;
- nişasta - 50 g;
- tuz - 15 g;
- sarımsak - 6-8 dişler;
- kekik - 3 çay kaşığı;
- biber karışımı - 2 tsp;
- acı biber - 3 bakla.
hazırlık
- Meyveleri ayırın, blender'ı delin, bir elekle silin.
- Bir harçta acı biber, karabiber ve kekik ile tuz ve sarımsak sürün.
- Sarımsak pastasını püre haline dökün ve karıştırın.
- Bir kaynatın, suya seyreltilmiş nişasta ekleyin.
- Kalınlaşıncaya kadar demleyin, 5 dakika.
- Steril kaplara dökün, mantarı. Kapağın altında yavaş bir soğutmadan sonra, buzdolabında yeniden düzenleyin.
Kış için deniz topalak suyu - tarifi
Kış için deniz topalak suyu çeşitli yollarla, sokovarku, kıyma makinesi kullanılan, ancak bir meyve sıkacağı kullanmak daha iyi olabilir, böylece içecek daha doymuş olacak şekilde hazırlanabilir. Çilek ve su oranı 4: 1'dir, şekere tat katılır, ortalama olarak 2 kg çilek başına en az 1 cam olmalıdır, böylece hasat kış boyunca saklanır. Sitrik asit, ¼ çay kaşığı ekleyebilirsiniz. 1 litre meyve suyu için, ek bir koruyucu olarak hareket edecek ve içeceği karartmayacaktır.
maddeler:
- deniz topalak - 5 kg;
- su - 1 1;
- şeker - 2 ürün;
- sitrik asit - 1 çay kaşığı.
hazırlık
- Meyveler kir ve döküntülerden özenle temizlenir. Yıkamak için.
- Meyve sıkacağı ile geçin, bir emaye tencereye dökün.
- Suya dökün ve şeker ekleyin, karıştırın, limonata ekleyin.
- Kaynamaya kadar pişirin, kaynamış suyu 5 dakikadan uzun sürmemelidir.
- Parçalı kaplara dökün, kapaklarla sıkın.
- Kışı koymak için bir gün içinde yavaş soğutma için ısıya koyun.