Çocuklukta kozinakiyi sadece incelikli bir pozisyondan değerlendirdik, ancak faydalarını hiç düşünmedik. Ama doğru pişirilmiş kozinaki, enerji, protein ve lipitleri doyurmak için güne mükemmel bir başlangıç olabilir.
Siz ve çocuklarınız için yararlı bir yemek tarifleri okuyun.
Kozinaki evde nasıl pişirilir?
maddeler:
- kaju - 1/2 st .;
- kabak çekirdeği - 1 adet;
- badem - 1 adet;
- ayçiçeği tohumu - 1/2 st;
- kuru üzüm - 1 adet;
- tuz - 1/2 tsp;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- bal - yarım yüzyıl;
- tereyağı - 1/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Fındık ve tohumları kuru üzüm, tarçın ve bir tutam tuz ile karıştırın. Tencerede, bal ve tereyağından bir şurup pişirin ve bir ceviz ve tahıl karışımı ile doldurun. Her şeyi iyice karıştırın ve parşömen kaplı bir pişirme tabağına koyun. Formu önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar beklettikten sonra kozinaks soğumaya bırakın.
Bir inci arpadan kozinaki nasıl pişirilir?
maddeler:
- inci arpa - 1 adet;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- bitkisel yağ - 125 ml.
hazırlık
İnci arpa, kuru bir tavaya yayılır ve 5 dakika kurutulur. Daha sonra, kızartma tavası üzerine yağ dökün ve tanelerini altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Şekerden, baldan ve bir tutam tuzdan, şurubu 1 dakika pişirin. Şurubu inci arpaya ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış parşömen üzerine dağıtın, kesimler yapın ve soğutun.
Ayçiçeği tohumlarından kozinaki nasıl pişirilir?
maddeler:
- susam tohumu - yüzyılın 1 / 3'ü;
- bal - 1/3;
- şeker - bir yüzyılın 1 / 3'ü;
- kabak çekirdeği - 1 adet;
- ayçiçeği tohumu - 1/3 yemek kaşığı.
hazırlık
Pişirme için form parşömen ile kaplıdır ve her tarafa bolca yağlanır. Kuru bir tavada, susam tohumlarını birkaç dakika için kızartın. Onları tohumların geri kalanıyla karıştırın.
Şeker ve baldan altın şurubu pişirip ayçiçeği çekirdeği ile karıştırın. Hazırlanan formda kosinakların temelini belirledik ve tam sertleşmeye bıraktık.
Kozinaki evde nasıl pişirilir?
maddeler:
- fıstık ezmesi - 1 adet;
- bal - 2/3 ürün;
- tereyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- fast food yulaf ezmesi - 2 adet;
- herhangi bir fındık karışımı - 1 1/2 yemek kaşığı.
hazırlık
Kremalı ve fıstık ezmesinden ballı, homojen bir şurubu pişirin. Dilimlenmiş fındık ve yulaf ezmesi ile karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dağıtın. Karışımı dondurucuda 2 saat beklettikten sonra kestik.