Sazan - herkes için erişilebilir ve çok lezzetli bir balık. Ondan gelen yemekler, herhangi bir masaya tatmin edici ve mükemmel bir yaklaşım elde edilir, ve her şekilde hazırlık basitliği her metresi memnun edecektir. İşte size fırında crucian nasıl pişirilir söyleyeceğim bazı tarifler.
Folyo fırında crucian sazan nasıl pişirilir?
maddeler:
- taze crucian sazan - 2 adet.
- soğan - 75 g;
- mayonez ev - tatmak için;
- limon - 45 g;
- baharatlar ;
- bitkisel yağ;
- sarımsak - 2 diş;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Carousel terazilerden temizlenir, yıkanır ve yapıştırılır. Soğanlar temizlenir, yarım halkalar ile ezilir ve yumuşak olana kadar bitkisel yağda kızartılır. Sonra basın sarımsak ile sıkılmış ekleyin ve 40 saniye daha ağırlığında.
Balıkların karnı kızartma ve ince doğranmış taze otlar ile doldurulur. Birkaç limon dilimi koyup, mayonezle yağlayıp, folyoları ayrı olarak folyoya sardık. Önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika boyunca lahana dolusu fırında pişirdik.
Fırında patates ile fırında sazan
maddeler:
- crucian - 345 g;
- bitkisel yağ;
- taze yeşillikler;
- tereyağı - 25 g;
- baharatlar;
- patates - 195 g.
hazırlık
Balıkları terazilerden, durulamadan, bağırsaktan ve kağıt havluyla temizleriz. Patatesler temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Balık karkasını bir folyo tabakasıyla kaplı ve bitkisel yağla yağlanan bir fırın tepsisine yaydık. Bundan sonra, balıkları eritilmiş tereyağıyla sulandırın ve baharatla baharatlayın. Karnı taze ezilmiş otlarla doldururuz ve etrafına patates dilimlerini yayırız, yağ ve podsalivaya ile tatlandırırız. Fırında bir saat kadar 180 derecede bir yemek pişirin, balık altın iştah açıcı bir kabuk elde edene ve patatesler yumuşaklaşmayacak kadar.
Hepsi bu, şimdi fırında lezzetli fırında pişirmek için nasıl biliyorsun!
Carasi ekşi krema fırında pişmiş
maddeler:
- ekşi krema - 105 ml;
- crucian sazan - 2 adet;
- biberiye ve maydanoz - 1 demet;
- soğan - 75 g;
- baharatlar.
hazırlık
Atlı karınca, yıkanmış, yapıştırılmış ve tüm pulları bıçakla çıkarmıştır. Daha sonra karkası bir havluya koyun, ıslatın ve bir fırın tepsisine veya yağlı bir fırın tepsisine ekleyin. Soğanlar temizlenir, büyük halkalar halinde rendelenir ve boş bir karnında doğranmış otlar ile bir araya getirilir. Cömert olarak carassi'yi baharatla serpiştirin, ardından karkası düzgün bir ekşi krema katmanı ile lekeleyin. Çanağı 160 derece 45-50 dakika pişirin.