Haşlanmış patatesler basit, çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Aynı zamanda tavuk ya da et, mantarlı ya da sebze ile pişirebilirsiniz. Patatesleri söndürmek ne kadar lezzetli, bu yazıdan öğren.
Patatesleri tavukla nasıl çıkarırsınız?
maddeler:
- patates - 1.2 kg;
- tavuk bacağı - 485 g;
- soğan - 175 g;
- havuç - 175 g;
- biber;
- mayonez - 45 g;
- tavuk için baharat ;
- yaprakları;
- yağ - 25 g;
- tuz.
hazırlık
Hazır patatesler parçalara ayrılır. Yıkanmış uyluk 2 veya 3 parçaya kesilir. Melenko soğan otu. Havucu rende geçiriyoruz. Passeruem, hafif tuzlu tuzlanmış havuç ile. Yukarıdan, tüm bacağını yerleştiririz, tuz ve mevsimi baharatla birleştiririz. Patatesleri tavuğa koyarız ve biraz da tuz alırız. Daha sonra mayonez, tereyağını koyup, su ile doldurun, böylece patatesleri neredeyse tamamen kaplar. Kaynadıktan sonra, yangın azalır ve patatesler hazır olana kadar kapak altında açılır. Servis etmeden önce, kıyılmış yeşillikleri öğütün.
Patatesleri güveç ile nasıl çıkarırsınız?
maddeler:
- sığır eti veya domuz güveç - 1 küçük pot;
- havuç - 90 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- patates - 1 kg;
- olgun domates - 1 adet;
- soğan - 230 g;
- tuzu;
- domates salçası - 25 g;
- biber;
- yeşillik.
hazırlık
Soğanlar biraz parçalanır, sarımsak da doğranır. Havuç küçük halkalar halinde kesilmiş. Domates küplerini doğradık. Tabağa bir güveç koyun, beyaz rengin katılaşmış yağı alınır. Bir çatalla pişirilmiş.
Patatesleri soyar, küpler halinde keser ve onları kazanok içine koyarız, suyu patates seviyesine dökürüz. Ateş açtık ve kaynatıldıktan sonra yangını azaltıyoruz. Kapağın altındaki yahni ara sıra karıştırarak. Domates salçası ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatıldıktan sonra güveyi ekleyin. Yaklaşık 5 dakika dayanırız. Şimdi ezilmiş otlar, sarımsak, tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Yemeği 15 dakika demlemek için veriyoruz ve sonra masaya servis ediyoruz.
Patatesleri lahana ve et ile nasıl çıkarırsınız?
maddeler:
- patates - 470 g;
- domuz eti - 375 g;
- lahana - 485 g;
- soğan - 95 g;
- tuzu;
- biber;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Soğanları temizliyor ve öğütüyoruz. Kazanda yağı ısıtıyor ve içindeki soğanı örüyoruz. Etleri parçalara ayırdık. Kızarıncaya kadar kızartın, biraz su, tuz, karabiber dökün. Başka baharatlar da koyabilirsiniz. Kapağı kazan ile kapatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu arada sebzelerle uğraşıyoruz - havuçlar temizleniyor ve eziliyor. Shinku lahana, soyulmuş patates küpleri kesilmiş. Su kaynadığında havuçları kazanın içine koyarız. Yaklaşık 5 dakika kızartın, sonra patatesleri ekleyin ve karıştırın. Ayrıca lahana ve podsalivaem koyduk. Pişirme, bazen karıştırarak, yaklaşık 40 dakika.
Mantarlı patatesler nasıl çıkarılır?
maddeler:
- patates - 2 kg;
- taze petrol - 375 g;
- soğan - 190 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- bitkisel yağ;
- havuç - 190 g;
- tuzu;
- biber;
- baharatlar.
hazırlık
Patatesleri, mayini temizler ve küçük çubuklarla keseriz. Onu kazana koyduk, soğuk suyla doldurduk, böylece patatesler neredeyse tamamen kaplandı ve soba üzerine koyduk. Yıkanmış mantarlar parçalara ayrıldı. Havucu rende geçiriyoruz. Melenko soğan otu. Bir tavada, yağı ısıtın, soğanları havuç ile geçirin, sonra mantarları ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.
Patatesleri sebzelerle nasıl pişireceğinizle ilgileniyorsanız, yukarıdaki tariflerden herhangi birini temel alabilir ve haşlanmış patateslere kızarmış sebze ekleyerek biraz değiştirebilirsiniz.
Herkesin hoş bir iştahı var!