Ravent kompostosu , sadece yaz mevsiminde susuzluğu gidermekle kalmayacak, aynı zamanda iştahı artıracak ve ayrıca sindirimi artıracak bir şifa, vitamin içeceğidir.
Ravent gelen kompostosu nasıl pişirilir?
maddeler:
- ravent - 500 g;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 2 l;
- hafif kuru üzüm - 0,5 ürün;
- limon kabuğu - tadı.
hazırlık
Yani, ravent saplarını alın ve tüm yaprakları kesin, sadece kalın pembe yaprak sapı bırakarak. Sonra üst kirli tabakayı nazikçe temizleyin ve sapı küplere kesin. Kaynar su içinde şekeri dökün ve karıştırarak hafif kaynatın 5 dakika pişirin. Sonra ravent parçalarını ekleyin, kuru üzümleri atın ve 5 dakika daha pişirin. Bundan sonra, kompostayı ateşten çıkarır, rendelenmiş limon kabuğu rendesini ilave edip bir kapakla tavayı kapatırız. Kompostoyu soğumaya bırakıyoruz ve sonra gözlükleri döküyor ve masaya servis ediyoruz.
Ravent elma ile kompostosu
maddeler:
- ravent - 400 g;
- elmalar - 3 adet;
- şeker - 150 g;
- tatlı su - 1.2 litre;
- karanfil - tadı.
hazırlık
Pireler işlenir ve küçük şeritler halinde kesilir. Elmalar yıkanır, işlenir ve çekirdek çıkarılır. Bir su kabında şeker, karanfil atıyoruz, en küçük ateşe koyun ve kaynatın. Ardından elmaları dikkatlice koyun, ravent ve pişirin, karıştırın, 25 dakika. Plakadan kaldırılan ve soğutulan çocuklar için raventin bitmiş kompostosu.
Ravent ve çilek kompostosu
maddeler:
- ravent - 400 g;
- Çilek - 250 g;
- şeker - 500 g;
- bal çiçeği - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- Tatlı su - 3 litre.
hazırlık
Sapları yapraklardan çıkarın ve küplere kesin. Çilekli durulayın ve sapları çıkarın. Suyu kaynatırız, şekere dökülür ve çiçek balı yapılır. Şurubu 5 dakika pişirin, sonra raventi koyun ve birkaç dakika daha dökün. En sonunda çilekleri atar, kompostayı 3 dakika kaynatır ve tavayı plakadan çıkarırız.
Kış için ravent kompostosu için Reçete
maddeler:
- ravent - 1,5 kg;
- şeker - 500 g;
- tatlı su - 1 litre.
hazırlık
Yaprak sapları, yıkanır, deriden işlenir ve parçalara ayrılır. Bundan sonra, soğuk suda bekletin ve yaklaşık 10 saat bekletin. Hazırlanan raubayı 40 saniye hazırlıyoruz, kevere geri veriyor ve sonra teneke kutuların üzerine yayıyoruz. Su ve toz şekerden tatlı şurup hazırlıyoruz, ravent ile doldurup, kapaklarla kapladık ve kavanozları sterilize ediyoruz. Ardından kapakları kapaklarla döndürün, kapakları aşağı çevirin ve tamamen soğutulana kadar bir battaniyeye sarın. Ertesi gün, iş parçasını mahzende kaldırıyoruz.