Bir kremalı krema sosunda seninle pasta yapalım. Böyle enfes ve lezzetli yemekler, tüm hanehalkı üyelerinizi memnun edeceğinden ve bir katkı maddesi almaktan zevk almasını ve zevk almasını sağlayacaktır.
Kremalı soslu bisküvi ile makarna
maddeler:
- krem - 205 ml;
- macun - 155 g;
- taze petrol - 215 g;
- soğan - 55 g;
- peynir "Rusça" - 55 g;
- baharatlar.
hazırlık
Makarna, tuzlu suda kaynayan yarı hazır bir duruma kaynatılır. Zaman kaybetmeden soğanı temizleriz ve küçük keseriz. Parçacıklar ince küçük dilimler halinde işlenir ve parçalanır. Tavada zeytinyağı dökün, ısıtın, yayı ve kahverengiyi yumuşaklığa bırakın. Mantarları fırlatın ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişene kadar sebzeleri kızartın. Daha sonra kremayı, tadamaya tuz ekledik ve kalınlaşana kadar küçük bir ateşte oturmasını sağlarız. Bitmiş krema sosunda, pişirilmiş makarnaları yayıyoruz, iyice karıştırın ve birkaç dakika karıştırın. Tabağı tabaklara koyup rendelenmiş peynirle serpiyoruz.
Krema soslu tavuk makarna için reçete
maddeler:
- tavuk göğsü taze - 655 g;
- bitkisel yağ kokusuz - 10 ml;
- sarımsak - 20 g;
- kurutulmuş domatesler - 55 g;
- un - 35 g;
- krem - 405 ml;
- ekşi krema az yağlı - 100 ml;
- macun - 405 g;
- peynir - olacak;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk göğsü işlenir ve küpler halinde kesilir. Sarımsak, ince dilimler halinde temizlenir ve parçalanır. Bir tavada, yağı ısıtıyoruz ve eti ılık ateşte kızartıyoruz. Sonra sarımsak, güneşte kurutulmuş domatesleri parçalara ayırır ve unlara dökülür. İyice karıştırın, az yağlı krema dökün, ekşi krema ve baharat ekleyin. Isıyı azaltın, bir kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin.
Bu arada, yarı pişmiş makarnaya kadar kaynatın ve bir kevgir içinde atın. Bundan sonra, macunu sosu değiştiririz, iyice karıştırın, tabakları tabağa koyun ve doğranmış taze otlar ve rendelenmiş peynir serpin.
Kremalı soslu somonlu makarna tarifi
maddeler:
- macun - 505 g;
- somon - 405 g;
- karides - 305 g;
- krem - 405 ml;
- kabak - 55 g;
- sarımsak - 5 g;
- zeytinyağı ;
- baharatlar.
hazırlık
Balıkları işleyerek dilimler halinde kesilir, kabak ve sarımsak temizlenir ve ezilir. Makarnayı kaynar suda yarım pişirin. Sarımsak, yağda biraz passeruem ve daha sonra deniz ürünleri ekleyin. Karıştırarak 5 dakika karıştırın ve karıştırın. Bundan sonra, kabakları atın, kremaya dökün, tadamaya baharat ekleyin ve biraz su ile seyreltin. Birkaç dakika sosu ısıtın ve makarna ile karıştırın ve tabağı masanın üzerine servis edin.
Kremalı soslu hindi ve sebze ile makarna
maddeler:
- hindi filetosu - 205 g;
- macun - 305 g;
- balkabağı - 105 g;
- havuç - 75 g;
- soğan - 75 g;
- tatlı biber - 0,5 adet;
- krem - 205 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Kabak işlenir, küçük küpler halinde kesilir ve ezilmiş sebzeler, podsalivaya ile birlikte esmerleşir. Daha sonra hindi ile birlikte ezilmiş, dilimlerle ezilmiş ve baharatlı mevsim tadına bakalım. Daha sonra, az yağlı krema ekleyin, kaynatın ve önceden pişirilmiş makarnaları atın. Karışın, kabı 5 dakika pişirin ve plakalara serpiştirin.
Kremalı soslu deniz ürünleri ile makarna tarifi
maddeler:
- makarna - 405 g;
- deniz ürünleri (karides, midye, kalamar) - 505 g;
- krem - 305 ml;
- sarımsak - 2 karanfil;
- zeytinyağı - tadı;
- soğan - 75 g;
- baharatlar;
- fesleğen - dekorasyon için;
- hindistan cevizi.
hazırlık
Sebzeler yumuşayana kadar sıcak zeytinyağı ile temizlenir, ezilir ve kahverengileştirilir. Aynı anda kaynar su makarnada kaynatın. Kremada rosto dökün, en düşük ısıda birkaç dakika baharatlar, küçük hindistancevizi ve ılık atın. Daha sonra, deniz ürünlerini tatmak ve 5 dakika daha pişirmek için hazırlayın.Sonra sosu daha önce pişirilmiş makarnaya koyun, karıştırın ve bir dakikalığına ısıtın. Bitmiş yemeği tabaklara koyarız, taze fesleğenle süsleyip masanın üzerine servis ederiz.