Pirinç ve sebze kombinasyonu, buzdolabında mevcut taze veya dondurulmuş sebzelerden yapılabilecek çok lezzetli ve besleyici bir yemektir. Biz her zaman inanılmaz kokulu ve tatmin edici olduğu ortaya çıkan çeşitli sebze pilavı tarifleri sunuyoruz.
Çok değişkenli Baza Pilavı
maddeler:
Pirinç ve sebze kombinasyonu, buzdolabında mevcut taze veya dondurulmuş sebzelerden yapılabilecek çok lezzetli ve besleyici bir yemektir. Biz her zaman inanılmaz kokulu ve tatmin edici olduğu ortaya çıkan çeşitli sebze pilavı tarifleri sunuyoruz.
Çok değişkenli Baza Pilavı
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 3 adet;
- su - 6 ürün;
- Bulgar biberi - 5 adet;
- havuç - 3 adet;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 3 dişi;
- zerdeçal - tutam;
- kişniş - tutam;
- baharatlar;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Sebze pilavı nasıl pişirilir? Bu yüzden önce havuçları temizleyip samanla parçalara ayırıyoruz. Aynı zamanda işlenmiş Bulgar biberi ile de aynı şeyi yapıyoruz. Ampul ve sarımsak melenko doğranmış. Şimdi multivark bitkisel yağa dökün, hazırlanmış sebzeleri koyun ve karıştırın. Cihazı kapatın, "Pişirme" modunu ve 40 dakikayı ayarlayın. Hazır sinyalden sonra, zerdeçal, kişniş ekleyin, tekrar karıştırın ve yıkanmış pirinci açın. Sebze ile karıştırın, ılık su dökün, tadı tuzlayın ve "Plov" modunda yemeği hazırlayın. Servis yapmadan önce, sebze pilavı taze otlar ile süsleyin!
Yağsız sebze pilavı tarifi
maddeler:
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- havuç - 1 adet;
- orman mantarları - 300 g;
- yeşil konserve bezelye - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- filtrelenmiş su - 400 mi;
- Bulgar biberi - 0,5 adet;
- uzun taneli pirinç 1 adet;
- ampul - 1 adet
hazırlık
Önce tüm sebzeleri hazırlayın: Onları temizler, durulayın ve küçük çubuklara ayırın. Mantarlar rastgele dilimler halinde öğütülür ve bitkisel yağda bir tavada kızartılır. Ayrı bir dökme demirde, yağı ısıtın, önce soğanı, ardından da altın rengi olana kadar havuçları dökün. Kızarmış sebzelere Bulgar biberi ve pirinci dökülür. Kitleyi iyice karıştırıp birkaç dakika daha hazırlarız. Sonra suya dikkatlice dökün, baharat atın, kaynatın ve zayıf ateşe koyun. 10 dakika sonra kapağı çıkarın ve hazırlanan mantarları dökün. Bundan sonra, pilavı bir 10 dakika daha pişirin, bezelye ekleyin, 5 dakika alın ve plakadan alın.
Mantarlı sebze pilavı
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 1 adet;
- taze petrol - 200 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- biber kırmızısı Bulgarca - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- domates - 2 adet.
- sarımsak - 1 kafa;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Ampul temizlenir, durulanır, bir bıçakla ezilir ve sıcak yağda bekletilir. Havuç işlenmiş, parçalanmış payet ve bir tavaya gönderilir. Bulgar biberi keyfi parçalar ile kesilir ve domates ve mantarlarla birlikte sebzelere eklenir. İçeriğiniz iyice karıştırılmış, tuzlanmış, ateş azaltılmış ve en sevdiğiniz baharatları ekleyerek kaynatın. Pirinç yıkanır, sebze karışımı içine dökülür, su ile doldurulur ve bir kapakla kapatılır. Sıvı kaynamaya başladığında, birkaç temizlenmiş diş sarımsak ekleyin. 10 dakika sonra, tüm suyu tamamen emer, bu yüzden gazı kapatın ve tabağın biraz "çıkmasına" izin verin.
Pirinç ve mısır ile bitkisel erik
maddeler:
- pirinç - 1,5 ürün;
- ampul - 1 adet;
- konserve bezelye - 1 pot;
- konserve mısır - 1 tencere;
- havuç - 1 adet;
- tatlı biber - 1 adet.
- baharatlar;
- bitkisel yağ - 50 ml.
hazırlık
Pirinç iyice durulanmış ve filtrelenmiş su ile doldurulmuştur. Ampul ve havuçlar temizlenir, küpler halinde kesilir ve biberler tohumlardan ve rendelenmiş şeritlerden işlenir. Konserve bezelye ve tatlı mısır ile, sıvıyı boşaltın. Şimdi kızartma tavasını ateşe koyun, içine yağ dökün ve ısıtın. Ondan sonra, havuçları yayıyoruz, aktarıyoruz, karıştırıyoruz. Ardından kalan sebzeleri dağıtın, karıştırın ve ısıtın. Doğru bir şekilde uyuyakalmış pirinç, sarımsak ve podsalivaemleri tadarak emeriz. Sıcak su ile doldurun ve pirinç hazır olana kadar pilav söndürün.