Kabakların raflardaki bolluğu müthiş bir şey olmadığında, bu sebzeyi pişirmenin zamanı tüm olası yollarla başlar. Neyse ki, nötr kabak tadı, hayal gücü için bolca yer sağlayan çok çeşitli malzemelerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bugün, kıyılmış etli kabaklardan birkaç güveç tarifi almaya karar verdik.
Kıyılmış kabak ile kabak tarifi
maddeler:
- rendelenmiş kabak - 4 adet;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 140 g;
- rendelenmiş peynir - 3 adet;
- mantarlar - 190 g;
- kıyma - 500 g;
- domates sosu - 420 g.
hazırlık
Fırını 200 dereceye kadar ısıtdıktan sonra, bir tutam tuz ile rendelenmiş kabak serpin ve 7 dakika bekletin. Aşırı nemlenme süresinden sonra ve rendelenmiş sebze yumurta ve peynir yarısı ile birleştirin. Kabak kütlesini pişirme çanağının alt kısmına dağıtın. Çanak yarım saat boyunca fırında olmalıdır.
Mantar ve et ile Spasseruyte soğan. Eti kabak tabanının üzerine sürün, üzerine sosu dökün. Kıyılmış etli fırında kabak, 20 dakika daha pişirilmelidir. En sonunda kalan peynir ile üst serpin.
Tavuk ve kabak ile güveç
maddeler:
- tavuk kıyması - 900 g;
- kabak - 2 adet.
- domatesler - 6 adet.
- mantarlar - 360 g;
- tereyağı - 35 g;
- soğan - 120 g;
- rendelenmiş mozzarella - 2 adet;
- mayonez - yarım yüzyıl;
- krem - 80 ml
hazırlık
Grind kabak tuz serpin ve yarım saat bekletin, sonra sıkın. Fırında pişirmek için uygun olan seçilmiş formun alt kısmında, tavuk kıyma düzenleyin ve bir kabak katmanı ile örtün. Spasertsuyte mantarlı soğan ve bir sonraki katmana koy, sonra domatesleri. Sosu krema ve mayonezden hazırlayın. Güveçin son tabakasını sosla kaplayın ve her şeyi peynirle serpin. Fırında, yemek 190 derecede 50 dakika pişirilecek ve eğer birden fazla koya kavrulmuş et ve domatesli bir güveçle bir güveç yapmaya karar verirseniz, bir saat boyunca “Pişirme” yi seçin.
Fırında kıyılmış fırında kabak
maddeler:
- kabak - 4 adet;
- yoğurt - 60 mi;
- barbekü sosu - 60 ml;
- rendelenmiş kaşar - 1 1/2 ürün;
- tavuk kıyması - 320 g;
- maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Kabak ovuşturun, tuz ve 40 dakika bekletin, sonra biz sıkıyoruz. Yoğurt ve sosu yarım peynirle karıştırın, karışımı sobanın üstüne koyun ve peynirin eriymesini bekleyin. Bu arada, kızarmış tavuk kıyma. Kıyılmış eti kabak ve peynir sos ile karıştırın, malzemeleri bir kalıba sürün ve kaşarın üzerine serpin. Çanağı 190 derece 40 dakika pişirin.