Salatalar bizim telaş yaşamımızda sıkı bir şeref yerini aldı. Ama onlarsız şenlikli bir masa hayal edin! Hazırlıkları için çok çeşitli tarifler var, ama her ev kadını her zaman orijinal ve yeni bir şeyler arıyor. Burada ve bugün size elma ile tavuk salataları için tarifleri sunuyoruz.
Elma ve kereviz ile tavuk salatası
maddeler:
- tavuk eti - 300 g;
- Yunan yoğurt - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- elma - 1 adet;
- kereviz sapı - 1 adet;
- kuru üzüm - 5 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tavuk fileto kaynatın, serin ve küpler halinde kesin. Elmam, çekirdeği çıkar ve ez. Kereviz shingle halkaları ve bir salata kasesine tüm malzemeleri karıştırın. Ev yapımı yoğurt , mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Taze salata yaprakları üzerinde tavukla hazır hafif salata servis ediyoruz.
Tavuk, ananas ve elma salatası
maddeler:
- haşlanmış tavuk fileto - 500 g;
- yeşil bezelye - 100 g;
- elma - 2 adet;
- Bıldırcın yumurtası - 3 adet.
- ampul - 1 adet;
- ananas;
- Salantro yeşillikleri.
Sos için:
- krem - 100 ml;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Et parçalamak saman. Yumurtalar kaynatılır, serin, temiz ve ikiye kesilir. Soğan kabuğu soyulmuş, soğuk suyla yıkanmış, yarım halkalara kesilmiştir. Ananas küçük küpler halinde kesildi. Yeşil bezelye, tuzlu su içinde beyazlatılır, bir elek üzerinde eğilir, yıkanır ve soğutulur. Salantro ve dereotu yeşillikleri, kurudu. Elmaları soyup çekirdeği çıkarırız, samanı eziyoruz. Şimdi tavuk, ananas, soğan ve yeşil bezelye ile karıştırın. Salatayı salata üzerine yayılarak yaydık, limon suyu, krema, biber ve tuzdan hazırlanan sos dökün. Yemeği bıldırcın yumurtasının yarısı ve taze otlar ile dekore ediyoruz.
Elma ve salatalık ile tavuk salatası
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- taze kırmızı elma - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 4 adet.
- taze salatalık - 1 adet.
- patates - 3 adet.
- ampul - 1 adet;
- mayonez veya ekşi krema - yakıt ikmali için;
- tuz - tadı.
hazırlık
Böylece, yumurtalar tavuk fileto ve patates ile birlikte kaynatılır. Ardından suyu boşaltın ve herşeyi soğumaya bırakın. Elma ve salatalık, onları deriden çıkarın. Tüm malzemeler küçük küpler halinde ezilir ve soğan yarıya bölünür. Ürünleri salata kasesine, tuza, mayonezli mevsime kaydırıyoruz, iyice karıştırın ve masaya servis ediyoruz.