Hızlı, ama doyurucu atıştırmak istediğinizde, problem için mükemmel bir çözüm bir ev pizza olabilir. Bugün size çok fazla zaman ve enerji harcamadan pizzayı düzgün bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.
Evde pizza hızlı bir şekilde nasıl pişirilir?
maddeler:
Test için:
- un - 95 g;
- ekşi krema - 45 ml;
- mayonez - 45 ml;
- seçici yumurta - 2 adet.
- soda - bir çimdik.
Doldurma için:
- sosis - 205 g;
- zeytin (çekirdeksiz) - 5-7 adet;
- peynir - 305 g;
- Bulgar tatlı biber - tatmak için.
hazırlık
Ev yapımı pizzayı pişirmeye başlamadan önce buzdolabından tüm gerekli ürünleri çıkarırız. Mayonez ve ekşi krema bir kaseye konur, biraz un, soda atar ve yumurtaları kırar. Sıvı bir hamur yoğurup yağlanmış soğuk bir tavaya dökürüz.
Sosisleri küp haline getirin, zeytinleri kupalarla kesin ve biberleri doğrayın ve dilimler halinde doğrayın. Hamurdaki bütün malzemeyi serpin, bolca rendelenmiş peynirle serpin, bir kapakla üst kapağı kapatın ve hazır olana kadar 15 dakika pişirin.
Mikrodalga fırınında pizza nasıl pişirilir?
maddeler:
Test için:
- yumurta kategorisi C1 - 1 parça;
- un en yüksek derecedir - 215 g;
- pastörize süt - 125 ml.
Doldurma için:
- sosis - 190 g;
- ampul - 65 g;
- domates - 2 adet.
- domatesli koyu sos - 10 ml.
- peynir - tatmak için.
hazırlık
Sosisli pizza pişirmeden önce, hamur yoğurun: unu eleyin, üstüne bir oluk açın, yumurtayı kırın ve sütü emelim. Masa priporoshivaem un ve ince bir daire içinde hamur dışarı rulo. Üssü düz bir tabağa dağıtıyoruz ve domates salçasıyla sürünüyoruz.
Doldurmanın tüm bileşenleri işlenir, küpler halinde kesilir ve test üzerinde düzgün bir şekilde düzenlenir. Pizzaya bolca rendelenmiş peynir serpin ve mikrodalgada pişirin, maksimum gücü ve zamanı 7-9 dakika olarak ayarlayın.
Bir hamur mayası üzerinde lezzetli bir pizza nasıl pişirilir?
maddeler:
Test için:
- süt - 305 ml;
- bitkisel yağ - 25 ml;
- mayonez - 25 ml;
- maya - 1 poşet;
- un - tadı.
Doldurma için:
- sosis - 205 g;
- ketçap - tadı;
- zeytinler - tadı;
- soğan - 45 g;
- peynir - 115 g.
hazırlık
Evdeki pizzayı pişirmeye başlamadan önce fırını yakıp ısıtın. Bir kapta mayayı fırlatırız, onlara tuz ekledik, ılık süt döküp bir çatalla yedik. Sakızı 15 dakika ısıta bırakın ve biraz un dökün ve meyilli karıştırın. Daha sonra mayonez yayılır ve yağ katılır. Karıştırın, un dökün ve kalın hamur karıştırın. 15 dakika bekletin, ardından yuvarlayın, yağlanmış bir forma koyun ve ketçapla sürün.
Tüm malzemeler küp şeklinde kesilir, üzerine yayılır ve üzerine rendelenmiş peynir serpilir. Pişirilene kadar 25-30 dakika boyunca iyi ısıtılmış bir fırında ev yapımı pizza pişirin.
Pizza yapmak ne kadar kolay?
maddeler:
Test için:
- un en yüksek derecedir - 560 g;
- ılık su - 205 ml;
- tuzu;
- zeytinyağı - 25 ml;
- maya - 10 g.
Doldurma için:
- olgun domates - 255 g;
- mozzarella peyniri - 155 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bitkisel yağ;
- fesleğen - 1 demet;
- baharatlar.
hazırlık
Unu eleyin, boşluğu doldurun, yağı infüze edin, tuz ve kuru maya serpin. Viskoz hamurları yoğurup, çalışma masasına serpiyoruz ve elastikiyete kadar 10 dakika eller ile yoğurun.
Sarımsak temizlenir, bıçakla ezilir ve bitkisel yağda hafifçe kızarılır. Daha sonra domatesleri ekleyin, küpler halinde kesin, baharatla baharatlayın ve 15 dakika güveyin.
Hamur yuvarlağını ince bir tabaka haline getirerek fırın tepsisine dikkatlice kaydırın ve sıcak domates sosu tüm yüzeye yayın. Üstte, peyniri koyarız, dilimlenmiş, ezilmiş fesleğenleri fırlatır ve 10 dakika önceden ısıtılmış bir fırında pizzayı pişiririz.