İşlenmiş kıvrımlar sadece ekmeğe yayılmaz ve sandviç yapamaz, aynı zamanda onlardan çok fazla orijinal ve şenlikli yemek pişirebilirsiniz. Eritilmiş peynirli yemekler için size birkaç tarif sunuyoruz.
Eritilmiş peynir çorbası tarifi
maddeler:
- karides - 450 g;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- konserve mısır - 350 g;
- süt - 425 ml;
- ampul - 1 adet;
- patates - 3 adet.
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- defne yaprağı - 1 adet;
- işlenmiş peynir - 150 g;
- et suyu - 1 l;
- Küçük hindistan cevizi, kurutulmuş mercanköşk - tutam;
- baharatlar.
hazırlık
Sebzeler temizlenir, işlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Büyük bir tencerede, zeytin yağını ısıtıp soğanın yumuşaklığına dokunduk. Tadına biber, patates, tatlı mısır, defne yaprağı ve baharat ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırıp, suyu ekleyin ve kaynatın. Daha sonra yangını azaltır, çorbayı bir kapakla kapatır ve sebzeler hazır olana kadar pişiririz. Bundan sonra, temiz süt, kaynatın, soyulmuş karidesleri ve erimiş peynirleri, tuzu ekliyoruz. Orta ateşte 5 dakika yemek pişirin ve daha sonra tabaklara dökün ve taze bir somun ile servis yapın.
Eritilmiş peynir salatası tarifi
maddeler:
- mayonez - 80 mi;
- havuçlar - 0,5 adet;
- işlenmiş peynir - 200 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- yumurta - 4 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır, temizlenir ve büyük bir teurochke üzerinde curds ile birlikte ovulur. Sarımsak preste sıkılmış. Havuç temizler ve ince bir rende öğütün. Tüm dikkatlice karıştırın ve mayonez ile karıştırın.
Eritilmiş peynirli turta tarifi
maddeler:
Test için:
- un - 1 adet;
- tereyağı - 120 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
Doldurma için:
- yumurta - 3 adet;
- ampul - 3 adet;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Unu, soğutulmuş ve rendelenmiş tereyağ ile kırıntı haline getirin. Daha sonra tuz ekleyin, ekşi krema koyun, hamur yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Kaynaşmış peynirler soğutulur ve daha sonra torun üzerinde ovulur. Ampul temizlenir, yarı yarıya ile rendelenir ve bitkisel yağdan yumuşak olana kadar geçilir. Soğan, kaseyi bir kasede karıştırın, yumurta sürün ve biraz tuz atın. Hamuru yuvarlarız, 2 parçaya bölerek, kenarları şekillendirerek yağ ile yağlanmış büyük bir forma sokarız. Yukarıdan dolumu dağıtın ve hamurun ikinci tabakasını kapatın. Pastayı sütle yağlayın ve 40 dakika pişirin.
Eritilmiş peynirden kurabiyeler için reçete
maddeler:
- işlenmiş peynir - 200 g;
- un - 1,5 ürün;
- yumurta - 1 adet;
- susam çekirdeği;
- Tereyağı - 75 gr.
hazırlık
Peyniri rende üzerine döküyoruz, yumurtayı ekliyoruz, un dökün, yağı koyun ve hamuru elinizle karıştırın. Bir torbaya sardık ve buzdolabında 30 dakika beklettik. Fırın tepsisini parşömenle kaplıyoruz, hamurları dışarı çıkarıyoruz, şeritleri kesiyoruz, fırın tepsisine serpiyoruz, onu sarılı olarak yağlayın, susam serpin ve pişene kadar pişirin.