Zamanımızdaki petroller, yılın her anında, tüm gelenlere açıktır. Bunlardan sadece bir sürü orijinal ve lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz! Fırında peynirli peyniri nasıl hazırlayacağınızı öğrenelim.
Peynir ile doldurulmuş zencefil, fırında
maddeler:
- taze petrol - 450 g;
- Tereyağı - 20 g.
Doldurma için:
- sert peynir - 100 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Parfümler iyice durulanır, keskin bir bıçakla dikkatlice kesilir ve şapkalar şekle sokulur. Bunu mümkün olduğunca sıkı yapmalısınız, çünkü mantarları pişirirken çok fazla su kaybedecek ve birkaç kez azaltacaktır.
Sonra, her şapkada küçük bir parça yağ koyun ve doldurma hazırlığına gidin. Bunun için sert çeşitlerin peyniri küçük bir rende üzerine sürülür, presin içine sıkılmış sarımsak eklenir ve ev yapımı mayonez ile doldurulur. Tüm hazırlanan karışımları dikkatlice karıştırın ve doldurun. Peyniri 180 derece 20 dakika boyunca eriyene kadar fırında pişirin. Hepsi bu, şenlikli masa için orijinal atıştırmalık hazır. Sadece sıcak formda değil, ertesi gün de istenirse yeşilliklerle süslenmiş olarak servis edilebilir.
Fırında peynirli petrol
maddeler:
- taze petrol - 300 g;
- sert peynir - 150 g;
- soğan;
- mayonez.
hazırlık
Mantarlar yıkanır, gerekirse işlenir ve bacakları şapkalardan ayırır. Sonra şapkaları yağlanmış forma koyun ve bacakları kesin ve doğranmış soğanı karıştırın. Bundan sonra sebzelerin kızarmasına izin veririz, mayonezi koyarız, karıştırıp kapağın karışımıyla doldururuz. Üstte, yemeği rendelenmiş peynirle serpin ve tamamen eriyene kadar fırında pişirin.
Fırında peynirli Champignon tarifi
maddeler:
- taze petrol - 300 g;
- baharatlar;
- peynir - 50 g;
- kurutulmuş otlar karışımı - 2 çay kaşığı.
Sos için:
- un - 25 g;
- ekşi krema - 170 ml;
- sert çeşitleri peynir - 100 g.
hazırlık
Küpler iyi yıkanır, çeyrekler halinde kesilir, podsalivaem ve bir pişirme tabağına konur. Mantarları 15 dakika fırına göndeririz ve bu sefer sosu hazırlamaya devam ederiz. Bunu yapmak için ekşi kremayı rendelenmiş peynirle karıştırın, un dökün ve karıştırın. Biten mantarları fırından çıkarırız, sosu eşit bir şekilde yayır, kalan peyniri, kuru otları serpiştirir ve 15 dakika daha pişirmek için yemeği gönderir.