Pişmiş elma, kendi başlarına, sindirim sistemi için çok yararlıdır. Çocuklara vermek için iyidirler, diyet beslemesine bağlı olanlar tarafından sevilirler. Ancak, neden çeşitli yapmak ve inanılmaz lezzetli bir tatlı yemek - neden hamur elma. Kolayca hazırlanır, yarım saatten fazla pişirilmez ve hamur kesinlikle herkese uygun olacaktır. Eğer bir elma hamurunu bir hamur hamurunda pişirmeye karar verirseniz ya da bir maya testinde elmaları hafifletmek ve elmaları pişirmek istediğinizde - seçim sizin.
Süzme peynir hamur içinde elmalar
Güzel kokulu elma ve narin süzme peynirlerin birleşimi, ağzınızda eriyen en güzel tatlıdır. Yemek yemeyi ve yetişkinleri ve tabii ki çocuklarını severler. Biraz tarçın veya kuru üzüm ekleyebilir ve çocuğunuzu mutfaktan atmak zorunda kalacaksınız, çünkü sürekli takviyeleri isteyecektir. Peynirli bir hamurda elma nasıl pişirilir? Süzme peynir hamurunu yumuşak, kırılgan ve kokulu hale getirmeye çalışalım. Pişirme inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor ve hamur büyük miktarlarda önceden hazırlanabilir ve buzdolabında saklanabilir. Bir dahaki sefere, onu almak, yuvarlamak ve "zarfları" elmaları ile doldurmak için yeterli olacak.
maddeler:
- elma - 6 adet;
- tereyağı - 200 g;
- un - 200 g;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- süzme peynir - 200 g;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, tarçın, pudra şekeri - tatmak için.
hazırlık
Bir kaseye eleyin, bir kıyma süzme peynir, tuz, soğutulmuş doğranmış tereyağ ile rendelenmiş veya yağda kızartılmış ekleyin ve hamur yoğurun. Lor az yağlı almak daha iyidir, hatta kuru olabilir. Hazırlanan hamur bir yemek filmine sarılır ve yaklaşık 30 dakika boyunca soğuğa gönderilir, bu arada elmaları soyulur ve soyulur, limon suyu ile serpilir. Hamuru bir dikdörtgene yuvarlayın ve kareleri elmalarımın büyüklüğüne kesin. Her karenin ortasına bir elma dağıtın, tarçın ve şekere dökün ve hamurun karşıt uçlarını bir zarfın içine sarın. Üstünü dövülmüş bir yumurta ile yağlayın ve yaklaşık 30 dakika boyunca fırında 200 derecede pişirin. Bir masaya servis yaparken, fırında pişmiş elma, pudra şekeri serpin.
Hazır bir testle de iyi yapabilirsiniz, şimdi her mağazada satılmaktadır. Sadece ambalajı çözdürün ve karıştırmayla karıştırmanıza gerek yoktur.
Hamur içinde kızartılmış elma
Elmaları hamur içinde pişiremezsiniz, ancak bunları bitkisel yağda kızartırsınız. Harika bir tatlıya sahip olacaksınız - komik daireler, donutları anımsatan, sadece bir sır ile - kokulu ve sulu bir elma. Bu arada, bu tarif için çemberleri keserken ayrılmayacak çeşitli elmalar almak daha iyidir. Genellikle, gevrek çeşitler parçalanır, daha iyi pişirmek için kullanılırlar.
maddeler:
- elmalar - 0,8 kg;
- yumurtalar - 4 adet;
- un - 200 g;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 200 ml;
- ekşi krema - 50 gr;
- tuz - tadı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Razirayem, iki yemek kaşığı şeker ile bir tabak sardalya, tuz, un, ekşi krema ve iyi bir karışım ekleyin. Daha sonra elde edilen karışımı sütle seyreltik. Yumurta beyazlarını çırpın ve yavaşça hamurun içine karıştırın. Elma kabuğu soyulmuş ve kabukları 0.5-1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş ve kalan şekerle serpilmiştir. Şimdi bir çemberin çatalını alın, bir kaba dalın ve her iki taraftan da kızartma tavada veya kazançıkta kaynar yağda kızartın. Elmaları servis ederken, hamurda kızartın, pudra şekeri serpin.
Gördüğünüz gibi tarifler basittir, lezzetleri çok çabuk pişirebilirsiniz ve kahvaltı testinde elmaları rahatça yapabilirsiniz. Sadece fırında ya da kızartın - kendiniz karar verin.