Jambondan bir jambon sadece basit bir sandviç değil. Herhangi bir kutlama için yeni başlayanlar için birkaç orijinal tarif aşağıda tartışılacaktır.
Jambonlu şiş üzerinde aperatif
maddeler:
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- füme kırmızı biber - 2 çay kaşığı.
- karabiber (öğütülmüş) - 1 ½ çay kaşığı;
- kral karidesleri - 500 g;
- jambon jambon - 300 g.
hazırlık
Karides defrost ve temiz. Bir kasede, kırmızı biber, yağ ve biberi karıştırın, karides karışımına dalın ve 10 dakika bekletin.Sonuçtan sonra, karidesleri şişlerin üzerine sürüp, bir parça prosciutto ile sarın. Izgara altında 3-4 dakika meze pişirin.
Jambon ile peynir aperatifler için tarifi
maddeler:
- haşlanmış ham - 300 g;
- yumuşak krem peynir - 150 g;
- salatalık turşusu - 4-5 adet.
hazırlık
Benzer bir aperatif jambon ve peynir tarifi çok basit. İnce dilimli jambonlar yumuşak bir kremalı veya lor peyniri ile bolca yağlanır ve ortada tuzlanmış salatalık bir şerit koyulur. Ham parçayı bir rulo ile katlayıp kürdanı sabitleriz.
Jambonlu tartlets içinde aperatif
maddeler:
- haşlanmış ham - 220 g;
- lor peyniri - 110 g;
- mayonez - 1/4;
- hardal taneleri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- arpacık soğanı - 1 adet;
- taze maydanoz;
- tartlets;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Ham, büyük küpler halinde kesilmiş ve bir karıştırıcıya koyulmuştur. Sonra, peynir , mayonez, hardal koyun ve homojenliğe kadar her şeyi çırpın. Arpacık, ortaya çıkan kütle ile ezilmiş ve karıştırılmıştır. Tadına doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave etmeyi unutmayın.
Hazır bir atıştırmalık ekmek üzerine bulaşabilir veya tartlets içine koyabilir ve kalan yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
Jambon ile pide ekmek meze - rulo
maddeler:
- lavaş - 1 sayfalık;
- krem peynir - 500 g;
- ezilmiş fesleğen - yarım yüzyıl;
- sarımsak - 4 karanfil;
- öğütülmüş karabiber;
- kurutulmuş domates - yarım yüzyıl;
- jambon - 150 g;
- ceviz - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Bir karıştırıcıda, sarımsak ve fesleğen ile ezilmiş krem peynir. Biber, kuru domatesleri ilave edin ve bir kez daha iyice karıştırın. Ham mümkün olduğunca ince dilimlenir (ayrıca bir karıştırıcı kullanabilirsiniz). Cevizler bir plastik torbaya koyulur ve bir çekiç, oklava, tava veya ağır bir şeyle ezilir. Fındık parçalarını peynir kütlesiyle karıştırın. Ortaya çıkan karışımı bolca yağlayın. Lavaş bir tabakayı bir rulo haline getiriyoruz, sıkıca sıkıyoruz ve daha sonra ruloyu porsiyonlara ayırıyoruz.