Yeni ve ilginç bir yemekle misafirleri, kendilerini ve sevdiklerini nasıl memnun edebiliriz? Karides ve krutonlu bir salata servis ederseniz tüm sorular kendi başlarına kaybolacaktır. Zaten pişirme işleminden keyif alacaksınız, çünkü malzemeler ve fonlar fazla ihtiyaç duymuyor. Kraker ve karides salatası yapmak için yapılan reçete, sıradan kaynamış karidesler ile sıkılmış, limon suyu ve dereotu ile terbiyeli olanların ilgisini çekecektir.
Şimdi, şimdi yemeğimizi nasıl hazırlayacağımızı ve karidesli ve fırında kızartılmış tostlarla salatadaki en basit versiyonu öğreneceğiz.
Karides, kruton ve mayonez salatası
maddeler:
- karides -150 g;
- Seçtiğiniz siyah veya beyaz ekmek - 100 g;
- marul yaprakları - bir demet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.
- mayonez -3 çorba kaşığı. l.
- tuz - tadı.
hazırlık
İlk önce krakerlerimizle ilgileniyoruz. Tereyağlı ve ince doğranmış sarımsaklı bir tavada doğranmış ekmek ve kızartın veya fırında krakerleri kurulayıncaya kadar kızartın ve soğumaya bırakın. Daha sonra marulun yapraklarını durulayın ve hafifçe keserek bir kaseye koyun. Zaten hazır ve soyulmuş karides satın aldıysanız, bu yemek pişirmek için gereken süreyi en aza indirme şansınızı önemli ölçüde artıracaktır. Bu durumda, karidesin sadece çözülmesi ve dilimlenmiş marul yaprakları üzerine yerleştirilmesi gerekir.
Denemek ve yeni tatlar eklemek için korkmayın. Salata her zaman yeni malzemelerle seyreltilebilir. Mozzarella peyniri küpleri, haşlanmış ve doğranmış tavuk yumurtası, konserve mısır, midye, kalamar, ahtapot, dereotu, maydanoz ve en sevilen çeşnilerden oluşan bir buket olabilir.