Rakamını izlersen, sürekli olarak kalori sayılır, ama yine de çılgın tatlıyı seviyorum, bir çıkış yolu vardır! Herkesin istisnasız seveceği lezzetli diyet tatlıları hazırlamanızı öneririz.
Süzme peynirinden diyet tatlısı
maddeler:
- su 100 ml;
- jelatin - 20 g;
- krem - 200 ml;
- şeker - 100 g;
- ezilmiş fındık, portakal kabuğu ve hindistan cevizi cips - eğer istenirse;
- konserve meyveler (çilek, şeftali) - 500 g;
- süzme peynir - 450 g.
hazırlık
Konserve meyveleri bir karıştırıcıya koyarız ve patates pürelerini çıkarırız. Sonra biraz şurup ekleyin ve tekrar çırpın. Şimdi süzme peynir, krema ve şekeri ayrı ayrı karıştırıyoruz. Lor kütlesinde ezilmiş fındık, portakal kabuğu ve hindistancevizi talaşı koyarız. Şimdi, paketin üzerindeki talimatlara göre jelatini eritiyoruz ve sonra şurubu peynire ve meyve püresine döküyoruz. Biz kremanki alırız, ilk süzme peynir püresine yayıldık ve daha sonra meyve verdik ve buzdolabına koyduk, böylece lezzetli bir diyet tatlısı "yakalandı". Servis yapmadan önce tabağı taze meyve veya nane yaprakları ile süsleyin.
Sıcak diyet tatlısı
maddeler:
- muz - 2 adet;
- konserve mandalina - 300 g;
- portakal - 2 adet;
- yağsız süzme peynir - 200 g;
- tarçın - tadı.
hazırlık
Portakal ve muz soyulur ve küçük dilimler halinde kesilir. Meyveleri derin bir tavaya koyun, mandallardan suyu ekleyin ve yavaş ateşleyin. Kitle kaynayana kadar bekleriz, tarçın tadabiliriz, her şeyi iyice karıştırın ve tüm meyve suyu kaynana kadar ateşte devam edin. Servis etmeden önce, meyveyi süzme peynirle karıştırın ve konserve mandalinalarla süsleyin.
Diyet kekleri
maddeler:
- yulaf gevreği - 250 g;
- badem - 130 g;
- muz - 1 parça;
- havuç - 1 adet;
- limon - 1 adet;
- bal - 1 tatlı kaşığı;
- soya sütü - tadı;
- kayısı veya ahududu - dekorasyon için.
hazırlık
Muz soyulur, dilimler halinde kesilir ve püre ile birlikte bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale getirilir. Havuç benim, kurutulmuş, temizlenmiş ve ince bir rende üzerinde ovuşturdu. Hepsi büyük bir kaseye koyup iyice karıştırın. Elde edilen soya sütü, yulaf gevreği, bal ve limon suyuna ilave edin. Hazırlanan karışımla mutfak formlarını doldurun ve dondurucuda yaklaşık 2 saat bekleyin. Sıcak çay veya sütlü kahve için bir diyet tatlısı, taze meyvelerle incelikle dekore ediyoruz.
Diyet tatlısı "Kartopu"
maddeler:
- yumurta akı - 2 adet.
- şeker - 1,5 çay kaşığı.
- Vanillin - tatmak için.
Sos için:
- Çilek suyu - 100 ml;
- şeker - tutam;
- nişasta - tutam.
hazırlık
Yumurta aklarını yemyeşil köpükten çırpın, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bir tencerede su ve kaynar su kaynatın, bir çay kaşığı kullanarak çırpılmış beyazlar bırakın. Üç dakika sonra oluşan "kartopu" çıkar ve onları bir elek üzerine koydu. Şimdi sosu hazırlayın: Sıcak bir çilek suyunda, yavaş yavaş nişasta ve şeker katıyoruz. Karışım bir kaynama noktasına getirilir ve hemen ateşten çıkarılır. Çanakta, hazır "kartopu" koyun ve soğutulmuş çilek sosu üzerine dökün.
Elmadan diyet tatlısı için reçete
maddeler:
- elmalar - 3 adet;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- krem - 200 ml;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Elmaları, maydayı, kuruları alır, çekirdeği dikkatlice çıkarır ve meyveleri küçük dilimler halinde keseriz. Meyveleri balla dökün, tarçın serpin ve fırına koyun. Meyveleri hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca elma pişirin. Çanak soğuduktan sonra, derin bir kaba koyun, çırpılmış kremaya sürün, karıştırın ve bir elma tatlısı masasına servis yapın.