Kırsal salata - tarifi

Salata "Rustik" çılgınca tatmin edici ve lezzetli çıkıyor. Bu harika yemek, herhangi bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir başlangıç ​​olacaktır. Ev hanımlarının değerli zamanlarını önemli ölçüde azaltan hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. "Köy" salatası hazırlanması için bazı orijinal tarifleri düşünelim.

Mantarlı kırsal salata

maddeler:

hazırlık

Salata nasıl hazırlanılır? Patatesim ve kaynama, soyulma, hazır olana kadar. Marine edilmiş mantarlar yıkanır, bir kevgir içine katlanır ve küçük plakalara kesilir. Soğanlar temizlenir ve yarım halkalara kesilir. Tuzlu salatalık bir kağıt havlu ile kurutulur ve küçük küpler ile kıyılır.

Hazırlanan tüm malzemeler derin bir salata kasesine karıştırılır. Sonra tuz, karabiber, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Hazırlanmış salataya doğranmış otlar serpin ve masanın üzerine servis yapın.

Sığır eti ile Ravensky salatası

maddeler:

hazırlık

Patates ve salatalık turşusu, küçük dilimler halinde kesilir, tuz, karabiber ve ekşi krema ile mevsim. Keskinlik için biraz hardal ekleyin. Haşlanmış dana eti, şeritler halinde kesilmiş, bir yelpaze ile bir plaka üzerine yayılmış, maruldan bir tencereye ekleyip, maydanoz ve küçük domatesler ile süsleyin. Her şeyi karıştırabilirsin, ama çok daha güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Mantarlı kırsal salata

maddeler:

hazırlık

Lahana turşusu alıp salamuradan sıkıp doğrayın. Salatalık küçük küpler halinde kesilmiş, kırmızı soğan - yarım halkalar. Levhalar tarafından kesilmiş mantarları ekleyin veya bütün bal agarik koyun.

Patatesler tuzlu suda kaynatılmış, temizlenmiş ve ince şeritler halinde kesilmiştir. Bir salata kabındaki tüm malzemeleri, ayçiçek yağı ile karıştırın, karabiber serpin, karıştırın ve gerekirse tuz ekleyin.