"Anthill" yemek pişirmek için oldukça basit, ama alışılmadık lezzetli bir pasta. Kendiniz nasıl yapılır, aşağıda okuyun.
Yoğunlaştırılmış süt ile pasta "Anthill" için tarifi
- margarin sütü - 200 g;
- en yüksek dereceli buğday unu - 480 g;
- doğal tereyağı - 180 g;
- kum şekeri - 120 g;
- ekşi krema kalın - 180 g;
- kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
- yoğunlaştırılmış süt - 200 g.
hazırlık
Unu eleyerek, şeker, margarin, ekşi krema, soda ekleyip, hamuru karıştırıyoruz. Bir kıyma makinesiyle döndürüyoruz ve hamurun küçük kısımlarını yağlanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz. Kırmızıya kadar pişirin. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak yağı derin bir kapta birleştiriyoruz. Bir mikser her şeyi homojen bir kütleye dönüştürür. Bitmiş kurabiyeleri bitirdik. Hazırlanan kremi yoğunlaştırılmış sütten ekleyin ve iyice karıştırın. Kitleyi geniş bir tabağa yayıyoruz, slaytları forma koyuyoruz ve 3 saat boyunca soğukta temizliyoruz.
Evde bir karınca kek nasıl pişirilir?
maddeler:
- süt - 300 ml;
- doğal tereyağı - 400 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- yüksek dereceli buğday unu - 450 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 g;
- kabartma tozu - 10 g.
hazırlık
Bir tencereye yarım tereyağı ve yumurta koyduk. Süt ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur kabartma tozu, elenmiş un dökülür ve hamur yoğurulur. Soğukta bir saatliğine çıkarıyoruz. Hamur dilimlerini yağlanmış bir fırın tepsisine koyarız ve yaklaşık dörtte bir saat pişeriz. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütleri yumuşak bir tereyağı ile pişiriniz. Fırında pişirilmiş hamur parçaları, krema ile karıştırın ve bir tabağa koyun. Üst, eritilmiş veya rendelenmiş çikolata, haşhaş tohumu, fındık veya arzu edildiği gibi başka herhangi bir yöntemle dekore edilebilir. Servis yapmadan önce, kek en az 3 saat soğukta beklemelidir.
Çerezlerin klasik kek "Anthill"
maddeler:
- kurabiyeler - 500 g;
- ceviz - 200 g;
- doğal tereyağı - 180 g;
- haşlanmış süt - 250 gr.
hazırlık
Kurabiyeler küçük parçalar halinde ezilir - kırıntıyı ezmek gerekli değildir. Soyulmuş ceviz parçaları parçalamak. Yumuşak tereyağ, homojen hale gelene kadar haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle öğütülür. Bunu bir karıştırıcı ile yapmak en uygunudur. Ortaya çıkan kremada, fındık, kurabiye ekleyin ve iyice karıştırın. Alınan kütleden bir tepe oluşturuyoruz, süsliyoruz ve emprenye için çift olarak часиков.
Bir karınca kek nasıl yapılır?
maddeler:
- şekerleme şekerleme - 350 g;
- mısır çubukları - 300 g;
- Tereyağlı krema% 73 yağ içeriği - 200 g.
hazırlık
İlk olarak, tereyağı parçalara ayırın, bir kaseye koyun, bir tabağa koyun ve yumuşak hale geldiğinde şekerlemeyi koyun. Şimdi, sürekli karıştırmayı unutmayın, tereyağı ve tatlıları eritin. Sonunda, kremsi bir kütle almalısınız. Her cornstick içine batırın ve yemeğin üzerine koyun. Yaklaşık bir saat boyunca pastayı soğuğa dökün ve sonra masaya bir muamele yapın.
Çerezler Kek "Anthill" klasik - evde tarifi
maddeler:
- bisküvi kurabiye kurabiye - 700 g;
- doğal tereyağı - 150 g;
- kalın ekşi krema - 100 g;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 g;
- sütlü çikolata - 90 g;
- ceviz taneleri - 200 g.
hazırlık
Kurabiyeler önceden hazırlanmış derin bir kaba kırılır. Kırıntı çok sığ olmamalıdır. Ayrı bir kapta, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü yenin. Yumuşatılmış tereyağı, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Kremi kremaya, ince doğranmış fındıklara koyun ve tekrar yoğun bir şekilde karıştırın. Kurabiyeleri krema ile birleştirir ve homojen olana kadar karıştırırız. Bir tabak slaydına koyduk. Kıyılmış kıyılmış çikolataya bol miktarda karıştırın ve keki soğukta dondurun. Güzel bir çay al!