Hafif, havadar ve çok lezzetli - her şey onun hakkında, şimdi tartışılacak olan yemek hakkında. Size bir salata "Swan Fuzz" nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz.
"Kuğu Fuzz" salatası
maddeler:
- orta büyüklükte patates - 2 adet.
- tavuk göğsü - 250 g;
- soğan ortamı - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- lahana Peking - 250 g;
- Hollanda peyniri - 150 g;
- mayonez salatası - 200 g;
- tuz.
hazırlık
Patatesler yıkamak için iyi ve kabuğun içinde kaynatılır. Yumurtalar soğuk su ile doldurulur ve kaynatıldıktan sonra 10 dakika pişirilir. Tuzlu suda hazır olana kadar tavuk göğsü pişirin. Sonra onu soğutup küçük parçalara ayırıyoruz. Soğan halkalarını veya halkaları doğrayıp, gereksiz acılığı gidermek için kaynar suyla doldururuz. Pekin lahanasını çok ince parçalar.
Salata yağının alt kısmı, ince bir ev yapımı mayonez tabakasıyla ve büyük bir rende üzerine rendelenmiş bir patates tabakasıyla kaplanır. Sonra mayonezle tuzlanmış ve yağlanmış soğanları dağıtın. Bir sonraki katman tavuk eti olacak, büyük bir rende üzerine rendelenmiş ince rende, mayonez ve peynir üzerine rendelenmiş sincaplar olacak. Yine, bir mayonez tabakası uygulayın. Şimdi bir ince rende ve ince kıyılmış Peking lahanası üzerine rendelenmiş sarısı dağıtın. Salata gelsin ve sonra masaya servis edelim!
Erimiş peynirli "Swan Fur" salatası
maddeler:
- patates - 6 adet.
- lor kekleri - 4 adet.
- tavuk yumurtası - 7 adet.
- sarımsak - 3 diş;
- mayonez - 200 g.
hazırlık
Yumurta kaynatılarak sert kaynatılır ve patatesler - "üniformalı". Daha sonra ürünler temizlenir ve patates, yumurta sarısı ve proteinleri ayrı ayrı plakalara dökürüz. Mayonez 2 bölüme ayrılmıştır. Sarımsak baskıdan geçirilir ve mayonezin yarısına ekleniriz. Krem peynir de bir rende üç. Çok yumuşak olmaları durumunda, kolaylık sağlamak için, önceden 20 dakika boyunca bir dondurucuya koyabilirsiniz.
Bu yüzden, bir salata oluşturmaya başlıyoruz: düz bir tabak üzerine hazırlanmış malzemeleri bu sıraya yayarız - üzerine sarı bir mayonez tabakası koyarız. Sonra patatesleri yayarız, hafifçe yağlayıp sarımsaklı bir mayonez tabakasıyla kaplarız. Üçüncü tabaka da bir mayonez tabakası ile yağlanmış olan rendelenmiş protein olacaktır. Sonra erimiş peynirlere gidin ve tekrar tüm katmanları tekrarlayın, sadece ters sırayla: protein, patates. Salata üst kısmı rendelenmiş bir sarısı ile renklendirilmiştir.
Erimiş peynir ve zeytin ile katmanlı salata "Swan Fuzz"
maddeler:
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- lor kek - 2 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- havuç - 1 adet;
- zeytin - 50 g.
hazırlık
Sebze kabuğu soyulmuş ve yumurta - haşlanmış. Sonra bitmiş ürünleri temizleriz. Sarımsak herhangi bir uygun şekilde ezilmiş, mayonez ile karıştırın ve karıştırın. Zeytinleri halka ile kesiyoruz. Salatayı, malzemeyi doğrudan doğruya şu sırayla ovalayarak ovuyoruz: havuç, işlenmiş peynir, patates, dilimlenmiş zeytin ve yumurtaların üst tabakası. En üstteki hariç her tabaka sarımsaklı mayonez sosu ile yağlanır.
Lezzetli salata "Swan Fuzz"
maddeler:
- haşlanmış patates - 6 adet.
- tavuk göğsü füme - 500 g;
- soğan - 2 adet;
- havuç pişmiş - 2 adet;
- elmalar tatlı ve ekşi - 5 adet;
- doğranmış ceviz - 200 g;
- haşlanmış yumurta - 6 adet.
- mayonez - 200 g;
- ekşi krema - 100 g.
hazırlık
Soğanlar yarım halkalar halinde rendelenir ve ruddy rengine sahip olana kadar kızartılır. Patates, havuç, yumurta sarısı ve protein, elmaları büyük bir rende ile ayrı ayrı eziyoruz. Füme tavuk göğsü küpleri kesilmiş. Sos için ekşi krema, mayonez ile karıştırılır. Bir salata oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve protein. Her tabaka ekşi krema ve mayonez sos ile bulaşır.