Karmaşık tatlılar hazırlamak için zamanınız olmadığında ve bir şekerleme istediğinizde, bir kurabiye kurarak durumdan kurtulabilirsiniz. Bu lezzetler için birkaç basit tarif aşağıda sunulmaktadır.
Kurabiye ve ekşi krema olmadan bir pasta nasıl yapılır - tarifi
maddeler:
- kurabiye kurabiyesi - 580 g;
- ekşi krema kalın - 895 g;
- şekeri-210 g ya da tadı;
- fındık - 2 büyük avuç;
- kurutulmuş meyve (isteğe bağlı) - tadı.
hazırlık
- Başlangıçta, kek için ekşi krema hazırlayın. Bunu yapmak için, iyi soğutulmuş ekşi kremaları uygun bir kaseye koyun ve bir mikserle görkemle dövün, cihazın çalışması sırasında tabağa şeker ekleyin.
- Yemyeşil bir doku ekşi bir kütlenin elde edilmesinden sonra, içine ezilmiş fındıklar koyarız.
- Uygun bir form ya da basitçe bir kase yemek filmiyle kaplanmış ve pastayı süslemeye başlar. Konteynerin altını biraz krema ile yağlayın ve ekşi krema ile ekşiten bir tabak kurabiye serpiştirin.
- Ekşi krema ile bitirme, çerezler ve ekşi krema katmanları birkaç kez tekrarlayın.
- İstenirse, doğranmış kuru meyveler keke eklenebilir. Ancak, önceden iyice durulanmış ve sıcak suda buğulanmış olmalıdır.
Pişirme olmadan bisküvi ile lor pasta
maddeler:
- kurabiye kare veya dikdörtgen - 800-900 g;
- ortalama yağ içeriği süzme peynir - 495 g;
- ekşi krema - 90 g;
- Tereyağı - 60 g;
- toz şeker - 120 g;
- şekerli vanilya - 20 g;
- hazır güçlü tatlı kahve - 220 ml;
- yoğunlaştırılmış süt - 60 g;
- herhangi bir meyve veya çilek - 2 avuç;
- çikolata sır - 220 ml.
hazırlık
- Pastayı hazırlarken, önce şekerli zayıf bir kahve yapacağız, yoğunlaştırılmış sütü ekleyip soğumaya bırakacağız.
- Şimdi bir kasede yumuşak tereyağı ve şeker bir araya getirdik, ayrıca vanilya şekeri dökün ve malzemeleri iyice ovalayın.
- Süzme peynirini ve ekşi kremi tatlı yağ karışımına ekleyin ve homojen bir krem elde edilene kadar bir blender ile yumrun.
- Şimdi uygun formu parşömen veya filmle kaplamak ve kekin tasarımına devam edin.
- Yoğunlaştırılmış sütlü kahve bir kaseye ya da kaba dökülür ve içine bir parça kurabiye koyulur. Hemen biraz ıslak ürünleri çıkarın ve bunları tek bir katmana koyun.
- Kurabiye katmanını cömertçe süzme peynirden krema ile kaplayın ve yine kurabiyeleri ıslatın ve kremanın üzerine sürün.
- Krem veya bisküvi bitene kadar katmanları tekrarlayın.
- Oluşan keki, birkaç saat boyunca emprenye için soğutucu bölmesinde düzenleriz.
- Çikolata sırları kakao tozu ve tam sütünden yapılabilir ya da çikolata çubuğunu eritebilir.
- Herhangi bir meyve veya çilek dilimlerini sıvı ılık sırta ekleyin, karıştırın ve kekin üzerine yukarıdan serpiştirin. İkramiyeyi başka bir saat buzdolabına gönderiyoruz ve bundan sonra örneği alabiliyoruz.
Yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye pasta nasıl pişirilir?
maddeler:
- herhangi bir çerez - 620 g;
- ezilmiş fındık - 180 g;
- yoğunlaştırılmış süt kondansatör - 360 g;
- tereyağı - 1 standart paket
- Krem yağ içeriği% 33-35 - 240 ml.
hazırlık
- Gerçek tatlı diş için pişirme yapmadan kekin bu versiyonu. Onu yoğunlaştırmak için bir parça yumuşak tereyağı ve krema ekleyeceğimiz yoğunlaştırılmış süt bir krema ile pişireceğiz ve tadın bir miktar yumuşamasını sağlayarak daha az cloying haline getireceğiz.
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve krema bir kase içine bağlanır ve bir karıştırıcı ile iyice çırpılır.
- Kremaya ezilmiş fındıkları ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Karaciğer herhangi bir kurabiye alabilir ve orta büyüklükteki parçalara ayırabilir.
- Kurabın kırıntısını kremaya ekleyin, karışımı karıştırın ve yiyecek filmiyle kaplı bir kaseye karıştırın.
- Kütle emdiriyoruz, filmin kenarlarını örtüyoruz ve buzdolabında birkaç saat kaldırabiliyoruz.
- Şimdi ürünü bir tabağa götürün, filmi çıkarın ve tatlıyı beğeninize göre dekore edin.