Ne tür bir tatil veya kokteyl partisinde en çok hangi atıştırmalık olduğunu düşünüyorsunuz? Tabi bu kanepeler! Farklı ürünlerden yapılmış ve hatta özel kalıplarla kesilmiş herhangi bir şekil verilebilir. En popüler peynirli kanepedir. Bu arada, peynir sadece tuzlu olarak değil, aynı zamanda tatlı meyve kanepelerinde de kullanılabilir. Onların hazırlanması için bazı ilginç ve lezzetli tarifleri düşünelim.
Peynir ve jambon ile kanepe
maddeler:
- puf böreği - 100 g;
- krem peynir - 50 g;
- sert peynir - 50 g;
- jambon veya sosis - 100 g.
hazırlık
Puf böreğini yuvarlayın ve halkaları olan bir bardak yapın, kenarları biraz kıvırın böylece sepet dışarı çıkar. Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Bitmiş sepetler biraz soğuduğunda, onlara biraz krem peynir koyduk, sonra da ince doğranmış jambon ve üstte sert böreği buruşturup rulo haline getirdik. Jambon yerine, herhangi bir tütsülenmiş sosis kullanabilirsiniz, daha sonra sosis ve peynir ile bir kanepeye sahip olacaksınız.
Peynirli şiş üzerine Canapé
maddeler:
- Maasdam peyniri - 100 g;
- ananas - 100 gr;
- Marul yaprakları - tadı.
hazırlık
Peyniri küçük küpler halinde ve ananas küçük parçalara kesin. Marul yaprakları 5 cm x 2 cm'lik şeritler halinde kesilir, sonra kanepeleri toplarız: peynirin altından, ardından bir şerit marulun içine ve bir parça ananasın üstüne katlanır. Bütün bunlar kanepeler için özel bir çatalla delinir. Ananaslı ve peynirli kanepeler hazır, masada servis yapabilirsiniz.
Feta peyniri ile kanepe
maddeler:
- turp - 4 adet;
- ketçap - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- kraker - 100 g;
- Beyaz peynir - 200 g;
- yeşillik - dekorasyon için.
hazırlık
Güzel bir yemekte, krakerleri yerleştirin ve ketçapla yağlayın. Yukarıdan kırmızı soğan bir halka, daha sonra bir Feta peyniri küpü koydu. Bir turp ile süslemek, payet ile kesmek ve bir dal yeşili.
Peynir Dor Mavi ile Kanepe
maddeler:
- peynir Dor Mavi - 200 g;
- süzme peynir - 100 g;
- tuz, biber - tadı;
- doğranmış ceviz - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- rendelenmiş sert peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kraker - 100 g.
hazırlık
Peynir Dor Mavi alın ve ince rende üzerinde ovun. Süzme peynirle karıştırın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Topları alınan kütleden oluşturup rendelenmiş fındık ve peynirle yuvarlarız. Her topu kraker üzerine koyup masanın üzerine koyarız. Afiyet olsun!