Ne kadar parlak animasyonlu fanteziler olursa olsun, aklınızı şu ifadeyle "bir silindirde tavuk" ifadesiyle çizersiniz, hayal kırıklığına uğraşırız - aslında gerçekten sadece bir tavuğun (ama çok lezzetli pişirilmiş) bir ufalanmış bir baget içinde yer almaz, duvarları aynı "silindir" oluşturur . Basit bir atıştırmalık hem sıcak bir biçimde, hem de fırından ve soğukta, ekmek kabuğunun içinde bir tavuk salatası gibi bir şey gizlendiğinde servis edilebilir.
Silindir tabakta tavuk - tarifi
maddeler:
- baget - 1 adet;
- tavuk filetosu - 450 g;
- krem peynir - 250 g;
- tatlı biber - 50 g;
- maydanoz yeşillikleri;
- taze domates;
- rendelenmiş kaşar - 80 g.
hazırlık
Tavuk filetosu tam hazırlığa kaynatın, soğutun ve lifleri parçalarına ayırın. Tatlı biber, doğranmış yeşil maydanoz, bir taze domates ve rendelenmiş peyniri, tohum ile peduncle soyulmuş.
Bagetin kenarlarından biri kesilir ve kağıt hamurundan çıkarılır, ikinci kenar dokunulmadan bırakılır. Şimdi tarifin en zor kısmı kalır - baget doldurun böylece boşluk kalmaz. Daha sonra ekmeği yiyecek filmiyle sardık ve buzdolabında 2 saat beklettik, dilimlenmiş bir biçimde servis ediyoruz.
Mantarlı Bir Silindirde Tavuk
maddeler:
- Baget;
- doğal tavuk sosisleri - 200 g;
- tatlı biber - 60 g;
- petrol - 200 g;
- beyaz soğan - 80 g;
- sarımsak karanfil - 3 adet.
- işlenmiş peynir - 100 g;
- sert peynir - 90 g.
hazırlık
Bagetten bir kenarı kesin ve ondan tüm pulpu çıkarın. Kızartma tavasında, soğanı yıkayın ve şeffaf hale geldiğinde, sarımsakları ve doğranmış mantarları macunun içine ekleyin. Bütün nem mantarlardan buharlaştıktan sonra, doğal tavuk sosislerinden kıyma ile karıştırın ve et tamamen kızarıncaya kadar bekleyin. Doldurma işlemini soğutuyoruz, erimiş ve sert peynirle karıştırıyoruz ve daha sonra ekmek kabuğuna yayıyoruz. Bageti folyoyla sardık ve 15 dakika 180 ° C'de pişirdik.
Bir silindirde tavuk pişirmek nasıl?
maddeler:
- ceviz taneleri - 1 avuç;
- zeytinyağı - 55 ml;
- ıspanak yaprakları - 3 ürün;
- Baget;
- kaynatılmış tavuk - 200 g;
- beyaz peynir - 120 g;
- Parmesan peyniri - 50 g;
- Yer Muskatı.
hazırlık
Ezilmiş fındıkları ıspanaklı ve zeytinli zeytinyağı ve tavuk parçalarıyla birleştiriyoruz. Karışımı beyaz peynir ve parmesan peyniri, bir tutam muscat ile tamamlıyoruz ve daha sonra karışımı kırıntıdan arındırılmış baget ile doldurduk. Torbayı folyo ile sardık ve fırında her şeyi 200 ° C'de 10 dakika pişiriyoruz.