Doldurulmuş Omlet

Ve her zamanki omletin , tamamen yeni ve özgün bir yemek - doldurulmuş omlet ile kahvaltıda servis yapılabildiğini biliyor muydunuz? Bilmiyor muydun O zaman beraber pişirelim!

Omlet mantar dolması

maddeler:

Doldurma için:

hazırlık

Mantarlar işlenir, ince dilimlenmiş ve doğranmış soğan halkaları ile birlikte yağda kızartılır. Sonra konserve bezelye ekleyin, 2-3 dakika ılık ve karıştırın. Bir omlet için, yumurtaları bir kaseye ayırın, tuz, şeker ile karıştırın, un dökün ve yavaş yavaş sütü dökün. Elde edilen karışım hafifçe çırpılır ve yağlanmış bir tavaya dökülür. Bir kabuk oluşana kadar her iki taraftan bir omlet pişiriyoruz. Daha sonra dikkatlice düz bir tabağa kaydırın, biraz soğutun, mantar dolgusunu yayın, ikiye katlayın ve soğutulmuş ekşi krema ile masaya servis yapın.

Omlet, et ürünleri ile doldurulmuş

maddeler:

Doldurma için:

hazırlık

Doldurulmuş bir omlet tarifi oldukça basit. Öncelikle tavuk yumurtası ve süt karışımı hazırlıyoruz, tuzla karıştırıyoruz, iyice karıştırın ve bir tavada 5-7 dakika kızartın. Bu sefer doldurmayı yapıyoruz. Bunu yapmak için jambon, sosis ya da sosis alın, ince dilimler halinde doğrayın, yağ ile süzün, domates sosu ekleyin ve 1-2 dakika kaynatın. Omlet kalınlaşır, kıyma üzerine sıcak kıyma koyulur, kenarları kapatarak pasta şekli verilir. Hazır yemek biraz serin ve erimiş tereyağı dökerek, masanın üzerine servis edilir.

Omlet sebze ile doldurulmuş

maddeler:

Doldurma için:

hazırlık

Yağı bir tavada ısıtıyoruz, bezelyeyi döküyoruz, kabak küplerine döküyoruz, un dökün, biraz süt dökün ve biraz parlatın. Bu sefer yumurtayı tuzla yıkayın, yavaş yavaş süt ekleyin ve omleti başka bir tavada kızartın. Dakika 3. Bundan sonra, ortadaki sebze kıyımını, "patty" yi doğrayın, ters çevirin ve hazır olana kadar kızartın.